江大夫红烧牛肉怎么做好吃
孩子,自小最喜欢吃牛肉!但作为爸爸,总是工作忙,从没吃过爸爸的一顿成样的菜!如今,不知不觉,孩子15岁了,初三,要毕业了,想到半年后,就要离开爸爸,而浪迹天涯,不再在身边,真心酸啊!今天,就让爸爸当一回厨师吧!用料牛肉500克土豆2个胡萝卜...
2018.03.05惊蛰看了谢霆锋的电影,冲动……用料鸡腿3只米酒10勺酱油(生+老)4+1勺芝麻香油3勺九层塔1把冰糖2匙蒜8瓣姜10片小葱腿5根干辣椒1个江大夫三杯鸡的做法鸡腿焯水配料准备配料大全热锅,下油(香+植物油),下姜,炒至边缘稍...
用料姜2片盐适量菜籽油适量白糖适量香葱适量八角适量白酒适量生抽适量老抽适量江鳊(长江鳊鱼)一条红烧江鳊的做法菜场买的江鳊让摊主宰杀好,回来洗净锅内加入菜籽油,七成热下入江鳊两面煎一下,喷入白酒(个人不喜欢用料酒,白...
用料牛腱1根香叶、八角、桂皮各两个生抽、老抽适量白糖3勺姜、葱、料酒若干功夫红烧卤牛肉的做法牛腱子肉加葱、姜、料酒,出水,洗净;锅里放冷水(大半锅),倒入老抽(着色)、生抽(提味)、八角、桂皮、香叶,水开后下入牛腱子,加白糖3...
用料A蒜4~5瓣A姜一坨料酒适量A武天富红油豆瓣酱一大勺A生花椒一撮A泡椒小半碗小番茄半碗鱼一条2斤条猪油适量红烧江团鱼的做法1备鱼:鱼切块,泡清水半小时,沥水备用2炒料:猪油下锅烧热,加所有A调料炒香。再加番茄粒炒。3炒鱼...
用料一条江鲫鱼郫县豆瓣30g四川泡椒泡姜少许料酒、姜蒜葱、生抽醋一点红烧江鲫鱼的做法把鱼收拾好锅里放菜籽油大火煎成两面金黄把煎好的鱼放盘子里把泡菜切好放油把泡菜豆瓣酱炒香、加料酒、生抽、姜蒜!加开水大火炖...
周末在家学习的新菜-喷香多汁的红烧肉。一起看看我是怎么做的吧用料五花肉300克水适量姜4片老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量江南红烧肉的做法把五花肉切块放入锅内加生姜去腥焯水捞出沥干水份备用热锅加入少量油,放...
用料葱,姜,洋葱,祘头,料酒,生抽,老抽,糖,盐,胡椒粉,花椒红烧江鲫的做法将大鲫魚切成段,将盐盐十分钟,再清洗一遍,把鱼块沥干,再将鱼块加入适量盐,料酒,葱姜腌半小时即可热锅冷油,油温至六七成,放入腌好的鱼块,煎致金黄放入调料,收汁即成...
最近朋友送了几个肥美的江蟹,只可惜冰冻后清蒸不好吃,于是红烧,没想到不肯吃螃蟹的小屁孩主动吃了,还嫌不够吃😀原来一直是我的错,小屁孩重口味😎用料蟹2只猪瘦肉或鸡胸肉2两姜、葱、蒜适量酱油、食用油少许红烧江蟹的做法...
用料鱼1条1.6斤糖10克姜4片料酒1勺生抽1勺葱段2条红烧大红鱼湛江特产的做法把鱼开腹切好,超过一斤重的就在中间切开,一斤以内就不需要。对了,鱼身要沥干水,有条件的话用吸水纸擦一下。在鱼生切段,间隔约15毫米。在鱼身涂点...
这个我叫它,红牛肉面。这个可以早上吃完饭做了放高压锅或电压锅。然后该干嘛干嘛去,到吃饭时间再捞面。搅拌一下就能吃了。这些材料够一家六口吃的饱饱的每人一大碗的呢。多少人,材料适量增减噢。而且要趁热吃,不然一会就...
用料鮰鱼1条冰糖5小颗克姜6片蒜8瓣葱3根生抽2勺老抽2勺盐少许克花椒12粒料酒2勺红烧江团的做法把鱼砍成小块.血水洗净.洒少许盐.腌制20分钟.把百葱.姜.蒜.花椒.冰糖.放一个盘子准备好.把腌制好的鱼块.裹上淀粉.锅里倒...
孩子喜欢吃!用料豆腐块生抽勺猪肉老抽勺豆瓣酱糖克葱蒜姜根江大夫烧豆腐的做法豆腐,切小块豆瓣酱姜葱蒜淀粉加水肉成碎末,浸泡粉加入所有配料:姜葱蒜油炒,下糖,生抽,老抽下豆瓣酱下肉未先大火烧,后小火,收水功成好吃香孩子高兴...
去邻居家玩,正好她公公在煎鱼,香掉眉毛了,于是厚脸皮蹭饭吃,我孩子也很爱吃,于是叔叔再煎鱼的时候,特地在旁边看着学。这个菜谱主要给自己看的。用料花雕鱼1条花生油适量蒜适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量老抽适量香醋适...
家常菜,爱吃虾的不要错过。简易版用料江白虾250g葱适量姜少量蒜1颗红烧江白虾的做法油入锅,8成热花椒适量,八成热时扔入将切好的葱姜蒜扔入翻炒放入虾开始翻炒至虾变色倒入白酒,用白酒烧味道超级美!翻炒,继续加美味鲜,适量盐...
乌江鱼又名江团,鱼刺少、鱼肉鲜嫩,鱼皮软糯,真的很好吃用料葱3根香菜2根姜8片糖适量料酒适量蒜一头江团一条生抽适量盐适量芹菜2根洋葱一个剁椒适量食用油适量糍粑辣椒适量蚝油适量鸡精适量花椒适量红烧乌江鱼的做法江团...
用料清江鱼1条姜3片葱1根花椒适量糖适量蒜一头蚝油1勺盐适量料酒适量生抽2勺酱油1勺啤酒1瓶红烧清江鱼的做法3斤左右清江鱼剁块,洗净,一定要控干水份!准备好葱丝,蒜瓣(新蒜最好),姜片和姜碎备用!鱼块控干水后放入姜碎,麻椒,适量...
没有什么烦恼是一碗米线甩不走的,如果有,就再甩一碗。我承认重庆的米线在全国排不上。我也是长大了到处走,才发现和贵州云南江西广西湖南比,我小时候吃的很多都是塑料米线。从前,重庆的米线都是在面馆当备胎卖的,牛肉面可以...
儿子的早餐!用料面粉克鸡蛋个酱油勺料酒白糖榨菜黑木耳胡萝卜三层猪肉葱橄榄油植物油江大夫煎饼的做法面粉陷,配料配料木耳浸水胡萝卜切碎肉绞成碎未准备面粉450克鸡蛋两个,下白糖,下水,和面所有配料,先炒熟加入榨菜准备好...
用料江鲻1条盐1克油20克葱结1支糖3克姜1片生抽1勺老抽1/4勺料酒1勺红烧江鲻的做法鱼去鳞洗净(锅若太小,可把鱼切成两段)热锅冷油,放入生姜和葱结,炸香放入盐和500克水,水开后,倒入生抽、老抽、糖,煮一分钟放入鱼,大火烧开,淋入...
读初中的儿子学业紧张,当妈的总是在想心思做点可口饭菜给孩子吃,昨问儿子,明天吃什么呀,烧条鱼吃好么?儿子边做作业边答,算了,吃鱼太耽误时间。。。听得心中很痛,最苦读书郎呀。今天,阳光正好,买到这名叫滚刀鱼的江鱼红烧。用料...
在苏州,一过立秋,街上关闭大半年的藏书羊肉店便陆续开张,一年中吃羊肉的季节来到了。江南吃羊肉到苏州,苏州吃羊肉到藏书镇。多年前的冬天,在太湖边吃饭,一道红烧羊肉令人惊艳,才知道除了美味的羊肉汤外,红烧羊肉也别有一番风...
今天元宵节,2018,家庭聚餐,第一次显身手!用料虫草花25克排骨100克鲍鱼10只枸杞20粒红枣10颗姜5片盐15克西洋参10片江大夫虫草花排骨鲍鱼汤的做法鲍鱼,洗刷,去肠排骨配料准备待用放入炖窝调好时间,3小时功成,调味香甜美味...
平时吃的相对健康,所以平时吃五花肉真是不多,这次打算打个牙祭,做次五花肉。因为考虑到要健康又要不影响口味,这次尝试了新做法,结果味道比传统做法还好!和大家分享一下,希望大家喜欢!用料五花肉1000克冰糖20克桂皮1块八角2个...
搜搜没搜到菜谱。。大阪烧的料放到华夫机里。。懒人之举。。最喜欢又快又零油烟!用料大阪烧面糊华夫机器华夫大阪烧的做法大阪烧的料放到华夫机里搞定...
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凋谢
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