红烧 红烧江鲫 来源:美味食谱馆 3.36W 用料 葱,姜,洋葱,祘头,料酒,生抽,老抽,糖,盐,胡椒粉,花椒 红烧江鲫的做法 将大鲫魚切成段,将盐盐十分钟,再清洗一遍,把鱼块沥干,再将鱼块加入适量盐,料酒,葱姜腌半小时即可 热锅冷油,油温至六七成,放入腌好的鱼块,煎致金黄放入调料,收汁即成 红烧江鲫 好吃 红烧 江鲫