红烧鲫鱼🐟

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红烧鲫鱼🐟的做法图解 红烧鲫鱼🐟的做法步骤

用料  

鲫鱼 2条
6根
3片
老抽 1勺
2勺
生抽 1勺
5克
2克

红烧鲫鱼🐟的做法  

  1. 料酒先腌制1个小时 两面都要腌制哦 可以去除腥味 ~

    红烧鲫鱼🐟的做法图解 红烧鲫鱼🐟的做法步骤 第2张
  2. 平底锅放油和姜片冷油下鱼 中火煎至两金黄色

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  3. 煎好了倒入葱姜蒜

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  4. 翻面继续煎

    红烧鲫鱼🐟的做法图解 红烧鲫鱼🐟的做法步骤 第5张
  5. 倒入生抽和少许老抽上色

    红烧鲫鱼🐟的做法图解 红烧鲫鱼🐟的做法步骤 第6张
  6. 放入热水煮10分钟

    红烧鲫鱼🐟的做法图解 红烧鲫鱼🐟的做法步骤 第7张
  7. 煮到汤汁收到一半

    红烧鲫鱼🐟的做法图解 红烧鲫鱼🐟的做法步骤 第8张
  8. 小火盖起来煮五分钟

    红烧鲫鱼🐟的做法图解 红烧鲫鱼🐟的做法步骤 第9张
  9. 鱼煮的时候尽量不要翻 很容易碎 上面那条就是翻面碎了一点

    红烧鲫鱼🐟的做法图解 红烧鲫鱼🐟的做法步骤 第10张
  10. 撒上葱花即可

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  11. ❤️

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