红烧鲜鲫鱼

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红烧鲜鲫鱼的做法步骤图，红烧鲜鲫鱼怎么做好吃

买的鲫鱼一般都是做汤，这次红烧

用料

鲫鱼	1条
姜

红烧鲜鲫鱼的做法

鲫鱼开膛去腮清洗干净，尤其肚子里的黑膜要去干净；姜切丝
炒锅加油先把鱼煎一下，加些水没过鱼的一半，加姜丝
加老抽、花雕、酱油、糖，盖锅盖烧几分钟。鱼肉受热有点开裂就熟了，把鱼先盛出来，锅里的汁勾薄芡收稠，浇在鱼身上，撒点青蒜末

红烧好吃红烧鲜鲫鱼鲫鱼

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