允指㸆大虾怎么做好吃
公公的拿手菜之一,帮厨的时候总是一边偷瞄一边咽口水😂😂😂现在我也可以出徒了🤔🤔🤔用料蒜末少许泰虾15只料酒半勺生抽半勺香菜一大根切段冰糖少许即可允指㸆大虾的做法将虾开背,剪掉虾须,剔去虾线,沥掉水分热锅放油,油温...
参考老饭骨版本。原版11只虾,3g盐,25g糖。我盐糖减半,依然好吃。红亮,咸鲜,酥脆。糖虽然多,但是不会很甜。用料主料大虾10只调料盐2g糖12g白胡椒粉料酒葱姜干㸆大虾的做法虾剪干净。尖头、沙包、长须、脚、尾刺都剪掉,开背去...
看了太多的卤鸭翅,自己也学做点,毕竟在这人生地不熟,想吃点什么都要动手的。本来想做周黑鸭款的,可是没有真正吃过周黑鸭,按着别人提供的信息,做了一个合适自己的口味的卤鸭翅。用料鸭翅3斤姜4片香叶粉一小汤匙生抽三勺冰糖...
用料虾10只土豆1个青椒1个姜葱生抽1勺盐半勺大虾㸆土豆的做法虾去头去壳去沙线,虾头剪去虾须保留。土豆切片,青椒切段,葱姜切片虾头下油锅小火炸酥捞出虾头备用,虾油盛出备用。另起油锅,油不用太多,下土豆煎到土豆边缘微焦,...
这道菜既简单又美味、是女儿的最爱!视频就是她给我拍的👍👍👍用料虾十只番茄酱适量生抽三勺糖三勺葱姜适量㸆大虾🍤的做法将虾去虾线、清洗干净调好酱汁.生抽+糖+番茄酱锅内放油烧热,大虾🍤煎至两面金黄锅内留底油、放...
因为下厨房其他的方子做了都不合我胃口,所以结合其他大神的方子做稍微改动,我还是喜欢入味一点的。用料锡纸盒➕锡纸做狗母锅肉桂粉4克糖半茶匙黑胡椒10-15克(看各人喜欢辣点还是没那么辣)白胡椒(买的是炒过的熟胡椒)5克花...
吃得停不下来,吃完把手指都要舔干净用料大闸蟹6只生姜一块蒜半颗香菜一撮辣椒酱一勺黄酒少许酱油少许糖一丢丢盐少许香辣允指蟹的做法鲜活大闸蟹刷干净(贴别是它的大毛爪子),注意刷的时候当心手…刷干净的蟹对切备用锅中...
去年跟老妈去一家山西特色餐馆吃饭,点了这道菜(店里的菜名是酱大骨),觉得超好吃,很入味!回来研究一番,功夫不负有心人,终于让我做出不仅颜色神似,连味道也一模一样的酱骨。想要做出好吃的酱骨,需得按此菜谱操作,一步也不能偷懒哦...
用料螃蟹若干只只豆瓣酱2勺白糖2勺蒜4瓣淀粉拌螃蟹料酒腌制姜5片八角半个花椒粒干辣椒个盐克香叶2片葱根老干妈鸡油酱1勺生抽:醋2:1允指香辣蟹的做法1、螃蟹洗净对切,料酒,烟,糖腌制30分钟以上。倒掉汁。2、将干生粉随意...
用料糖10克料酒2勺大虾10只生抽4勺老抽1勺耗油1勺蒜2瓣姜2片葱花1把番茄酱2大勺允指虾的做法少许油,葱姜蒜爆锅,炒出香味下入大虾翻炒几下,待虾变红倒入2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,继续翻炒均匀,倒入1碗水炖5分钟,为了让...
用料虾料酒糖、盐视口味姜、葱,切丝香菜、胡萝卜(配菜少许)私房㸆大虾的做法剪掉虾枪,在空隙位置以牙签挑出虾头;在虾背上数第二节位置挑出虾肠,如未挑完整则在虾尾上第一节再补挑一下。热锅冷油少许,加入虾,翻炒,将虾黄㸆出;油...
好吃的停不下来用料虾尾1-2斤大葱半根姜一小块儿切丝大蒜十几瓣香葱少许十三香半勺郫县豆瓣酱一大汤勺啤酒半罐蚝油一勺料酒少许白糖一勺生抽少许花椒(麻椒)一大勺熟芝麻少许允指炒虾尾的做法油热六成,放花椒炸至变色,油...
用料鸡1只姜一大块蒜1头料酒3勺盐(用于腌制不能咸)1勺干辣椒5个耗油1勺海鲜酱油1勺生抽1勺糖1勺(20g)八角2个草果1个花椒半勺香叶4片丁香2粒黄豆酱半勺允指黄焖鸡的做法整鸡一只洗净跺大块,个人喜欢吃大块的腌鸡块的米酒和...
用料鸡翅根8个姜片3片生抽适量(大概6茶匙)蚝油适量(大概3茶匙)香叶桂皮3片八角2个花椒适量蜂蜜2茶匙允指鸡翅根的做法准备鸡翅根,水开后焯水去浮沫后捞起过凉水洗净热锅下少许油加入姜片煎至两面金黄,由于鸡皮会出油我只加...
最爱㸆大虾用料料酒1勺蕃茄酱2小袋家庭版㸆大虾的做法虾洗净,中火煎煎好后盛出待用锅里底油不要丢葱姜切大块底油再次加热放葱姜放入料酒并填水,放入白糖耗油,生抽大虾放入锅中番茄酱两包,捡出葱姜收汁出锅...
用料姜丝适量糖2-3勺大虾8只葱段适量大蒜4-5瓣酱油3-4勺耗油1勺干辣椒4-5个花椒10粒㸆大虾的做法锅中适量油,烧热后放入姜丝,蒜片,干辣椒,花椒爆香!放入白糖翻炒一下,然后加入大虾,炒至虾变红色!然后加入酱油,耗油爆锅,最后放入...
用料大虾8只大葱半根蒸鱼豉油葱㸆大虾的做法大虾化冻剪掉虾枪和虾眼虾须虾脚大葱斜切丝锅热放油,倒入大虾一面煎至变红翻面锅里淋一点水,放蒸鱼豉油,加入葱丝,㸆干出锅...
跟老爸学的这道“秘汁㸆大虾”,是家宴保留菜,尤其每次家里来客人吃饭,那是必做菜品之一😍甜咸口味,叫蜜汁㸆大虾也合适✌用料新鲜的虾(厄瓜多尔白虾)6只盐一小勺花椒十几粒葱花少许料酒2大勺白糖2小勺生抽少许蜂蜜1勺秘汁㸆...
餐馆吃的小龙虾感觉好多泥,不敢吃,那就自己研究了好久才把味道搞对!用料小龙虾2斤葱2根生抽3勺甜面酱2勺蒜5瓣啤酒1瓶八角3颗桂皮1小截郫县豆瓣酱3勺允指小龙虾的做法1.买的时候叫阿姨杀干净,去腮去虾线,回来用牙刷洗干净,...
隔离快2个月以来第一次买到基围虾,团长在菜场代购的,40一斤,无加价。虽然一直只吃河虾,这次却觉得基围虾也蛮好吃的,可能这次买的比较新鲜,品种好吃。用料基围虾一斤葱根姜片蒜瓣生抽勺料酒勺醋糖允指虾🦐——红烧基围虾的...
过年买了一大盒阿根廷红虾,个头好大,何不来个番茄㸆大虾!用料虾10只番茄酱一碗(吃饭的碗)水用来稀释番茄酱醋半瓶盖糖根据自己的口味而定鸡精少许葱少许盐少许水淀粉适量番茄㸆大虾的做法洗虾的过程没拍图,盗个图😀1,阿根廷...
罗氏虾不但肥美还有满满的黄,各种吃法尝试过,先分享一个冷盘吧。小白5分钟搞定。用料虾8只生抽2勺醋1勺蒜4瓣蚝油1勺青红辣椒适量白糖半勺雪碧半听葱1根允指罗氏虾的做法罗氏虾一定要选鲜活个大的把虾脚虾须虾胃都去掉...
用料花椒适量姜2~3片大蒜3瓣干辣椒3个老抽1茶勺盐3小勺冰糖2小块(适口味增减)蚝油半茶勺凉白开100ml红酒100~150ml白酒100ml料酒适量黑木耳适量青椒两个(不喜欢可不加)三黄鸡1只椒麻允指鸡的做法1⃣️把三黄鸡洗净,剁成小块放...
用料虾一斤葱1根料酒半勺姜5片番茄酱3勺生抽3勺糖三勺蒜3瓣允指油焖大虾的做法准备一斤鲜活的大虾把大虾处理一下,去掉虾线,开背,(我家宝宝吃我把虾头也去掉了)用料酒去腥料汁:生抽3勺,番茄酱3勺,白糖3勺,纯净水半碗拌匀姜蒜切...
做这道菜,很喜欢虾掉入烧热的铁锅里的时候,发出嗤嗤的声音。这是一款风味比较浓郁的虾,提前腌制让虾肉入味,加入了青柠让虾变得清爽起来。还有辣椒片和鱼露,让整道菜的味道变得跳跃。这次用的是在我买网上买的马达加斯加海...
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