丁干怎么做好吃，丁干家常做法

03-15 每次回老家，姨妈舅妈都会给我准备各种干菜，都知道我喜欢，婆婆丁干是其中必不可少的一种。自家采摘凉晒，是药食同源的绿色食品。用料婆婆丁干适量牛肉适量杭椒适量郫县豆瓣酱适量酱油适量姜片适量葱段适量八角2个干红辣椒2...

10-28 这道菜非常棒，是一道超健康的下饭咸菜。用料婆婆丁干500g牛肉500g大葱适量料酒一小饭勺酱油500g植物油一大汤勺婆婆丁干酱牛肉（阿迪锅版）的做法牛腱子肉切块备用，葱花切好备用婆婆丁干冷水洗干净控水备用，切忌不要长时间浸...

婆婆丁干

08-01 可以泡水，还可以炖肉用料婆婆丁挖多少都可以婆婆丁干的做法这是比较大叶的婆婆丁，所以晒干泡水更好点，也可以炖牛肉，洗好了锅内烧水水开后下锅，变色均匀即可不用等开锅用凉水钦凉秋高气爽晾干即可放进茶叶罐透气纱布袋栗小...

干辣椒鸡丁

03-08 用料干辣椒根据个人口味鸡小腿5个只姜粒适量蒜粒适量生抽搪瓷勺2勺左右盐适量花椒适量糖可放可不放，看个人干辣椒鸡丁的做法将干辣椒剪成小段，鸡腿切丁过水煮，可以加的料酒锅中放油，油热后放入姜粒蒜粒，翻炒出香味放入辣椒...

干煸鱼丁

11-16 麻辣鲜香，配这冰啤酒绝对nice用料草鱼（或者黑鱼）1条青、红尖椒各2个朝天椒2~3（辣、取决于自己）姜3片葱1根蒜2瓣干辣椒、泡米椒2~3个盐5克糖5克鸡精2勺生粉3~5勺胡椒粉3克辣鲜露1勺花椒粒（少许）粒麻辣十三香1勺料酒2勺干煸鱼...

炒香干丁

03-23 夏天的夜晚吃着香干丁看着球或者综艺节目，爽用料香干大蒜大蒜叶子韭菜炒香干丁的做法香干切成丁大蒜切成末大蒜叶和韭菜切成小末，大小没有具体要求切好调汁生抽，酱油，蚝油，白糖，加水调成一碗汁香干丁过油炸，喜欢吃嫩点的时间...

豆干丁

03-10 家中有昨天买回来还没吃的白豆腐干，用开水加盐浸泡后，今晚煮粥的下饭菜就是它啦😄，外焦里嫩，与碱水粥搭配再好不过啦!用料豆干6块生姜3片青豌豆小半碗生抽少许食用盐一小勺豆干丁的做法将白豆腐干切成小丁防少许玉米油在...

干煸兔丁

03-16 用料兔肉半只料酒2勺生抽2勺老抽2滴独蒜三个（拍碎或瓣，多点）干辣椒一大把花椒一把姜6片葱两根（切短节）香菜2根（切成节）白糖少许干煸兔丁的做法切成丁的兔肉冷水下锅，加料酒煮出血沫。煮开后过冷水沥干水份。锅里倒入适量的油...

干煸土豆丁

12-02 用料土豆1个青椒1个干煸土豆丁的做法土豆切成小丁，青椒切成小片热锅凉油，葱花和干辣椒炝锅，下入土豆大火煸熟土豆基本上熟后下入青椒，快速反超两下即出锅小贴士青椒要快出锅时下入提味，青椒脆嫩口感与土豆软面搭配最美味...

干锅兔丁

04-30 小区邻居有个高手，很热心，经常在群里传授做菜秘方，这是他在群里的共享，我只是做了菜谱的搬运工😏，先收藏再实战✌️用料姜片葱根辣椒个蒜瓣料酒勺香菜根盐克调料见视频，用量自行估😁包干锅兔丁的做法第一道工序兔子切小块，江切...

干煸鸡丁

12-12 干煸鸡丁的魅力在于它的火爆，大把的辣椒花椒葱姜蒜碰撞出丰富的口感，一口下去麻辣焦香从舌尖打到喉头，嘴里好像炸开了世界大战。鸡丁被辅料包裹着掩藏着，一桌人像探险家一样在辣椒堆里寻宝，每戳中一块儿肉丁都像中了大奖一...

干妈辣丁

03-22 好像也是小时候的记忆，奶奶的话说就是“煞饭”用料大尖椒笋豆腐干里脊肉黄豆酱老干妈酱干妈辣丁的做法都切成小方丁，肉丁放少许白酒、料酒、盐、生粉腌制十分钟油热放入笋、豆腐干、辣椒三丁爆炒，再放入肉丁，不停爆炒肉丁...

干煸藕丁

05-20 第一次吃是在工作附近的小饭馆味道称不上惊艳浓浓的家常味后来小饭馆不知哪一天突然关门了哭唧唧我的饭卡谁给我退一下😭用料藕1节糖半勺生抽一勺蚝油半勺盐适量少许干辣椒花椒葱姜蒜各一小节干煸藕丁的做法白藕一节，...

彩丁豆干

01-17 这道菜是由豆干蔬菜和菌菇组成。色彩鲜艳营养丰富。特别健康的一道能吃出肉味的素菜。用料豆干3块鸡腿菇1根胡萝卜1根芹菜3根彩丁豆干的做法把所有材料切成丁。锅中放少量油。把豆干和胡萝卜下锅翻炒。煸香后出盘待用...

香干炒肉丁

01-17 用料香干适量水煮五花肉少许青豆少许姜片少许青蒜少许盐少许糖少许生抽少许老抽少许香干炒肉丁的做法锅内坐水，加入小勺盐，滴入几滴食用油，水开后将青豆放入氽烫至断生，捞出控水备用；香干切丁备用炒锅烧热注油，下姜片、蒜白...

肉丁萝卜干

01-17 用料萝卜干适量五花肉少许红辣椒2个花椒少许肉丁萝卜干的做法五花肉，红尖椒切丁备用萝卜丁用水稍泡，清洗干净后沥干水份热锅下油，倒入五花肉丁炸至出油且表面金黄倒入红尖椒丁翻炒，撒花椒粒炒至花椒出香味。调入少许盐调...

炒萝卜干丁

07-03 用料萝卜干蒜瓣干辣椒辣椒粉炒萝卜干丁的做法萝卜干切成小丁，蒜瓣切末；热锅下油爆香蒜末和干辣椒段后，加入萝卜干丁一同翻炒，加辣椒粉和少许酱油拌匀后，适量加点盐和白砂糖调味，出锅。...

香干辣三丁

06-06 喜欢吃辣酱的我，自创了这道辣三丁，有兴趣的宝宝可以试试哦(´-ω-`)用料蒜8瓣生抽适量生姜半个蚝油适量盐适量鸡精适量花生香菇豆干香干辣三丁的做法香干切丁小米辣，生姜，大蒜切末香菇切丁，我切小了，可以切大点中火把香干和...

冬笋香干丁

06-08 超级好吃的下饭菜用料香干4块冬笋250克五花肉150克豆豉15克蚝油适量酱油适量糖2小勺克盐适量葱适量姜大蒜冬笋香干丁的做法食材预处理，冬笋，香干，五花肉切1CM的小丁，冬笋焯水，水里加一点盐，去除涩味。锅加热，倒入五花肉翻炒，...

干炸扇贝丁

12-12 别人给了一袋扇贝丁，不爱包饺子，试着炸一下用料面粉适量鸡蛋一个淀粉一勺干炸扇贝丁的做法扇贝丁化一下，加入适量盐，打一个鸡蛋加入淀粉加入面粉下锅炸，一分钟以后出锅...

豆豉香干丁

02-12 用料豆干4块豆豉3勺姜蒜少许盐2克五花肉100克生抽2勺老抽半勺糖5克味精胡椒粉少许克干辣椒5个料酒1勺豆豉香干丁的做法五花肉切丁洗净煮八成熟。豆干洗净切丁。姜蒜切米，干辣椒切段段。锅烧热下油下肉煸炒放料酒放姜蒜...

笋干炖肉丁

02-16 用料笋干50克五花肉200克鸡蛋2个香菇8朵生抽两大勺葱两根老抽一勺料酒一勺冰糖四颗盐少许蒜一颗油少许辣椒一颗胡椒粉少许（可省略）水适量笋干炖肉丁的做法煮半锅水，将鸡蛋煮熟，水开之后转小火，防止鸡蛋破裂肉洗完切大丁，不...

丁香鱼干

07-28 简单的下酒菜，送粥、饭又很合适。用料丁香鱼适量姜适量葱适量豆豉适量丁香鱼干的做法准备丁香鱼干配料油锅爆香姜炒豆豉洗好鱼干滴干水倒入一起炒随个人口干来定义干程度滴少许酱油放入葱炒匀上锅喜欢辣可与鱼干一起同...

干锅土豆丁

03-26 用料土豆个干辣椒个椒盐油干锅土豆丁的做法把土豆切成丁在土豆里放入适量的干辣椒把土豆放入锅里炒一下等土豆炒焦了就可以了出锅后，再放入适量的椒盐然后就可以配饭吃了，当零食也行...

老干妈藕丁

04-11 用料藕1节生抽1小勺老干妈1大勺黄豆酱1小勺豆豉1小块花椒10粒生姜少许葱少许菜油【或花生油】适量老干妈藕丁的做法生姜，葱，切成粒状。藕刮去表面薄皮后切成指甲盖大小的丁状，备用。烧开水，水开后将提前准备好的藕丁倒入...