美味开口酥怎么做好吃，美味开口酥家常做法

05-16 快过年了，想自己做点糕点分给亲戚朋友，好吃又有颜的开口酥绝对是首选用料油皮:中筋面粉160克猪油55克水65克糖粉20克酥皮:低筋面粉140克猪油60克色素2滴馅料:红酒蔓越莓/其他400克美味开口酥的做法油皮材料全部混合揉成...

酥脆松软开口酥，教你轻松学会美味中式点心

04-01 送礼佳品。自制的开心酥，将笑口常开的祝福传递给身边的人。【更多美食视频/食谱分享，请关注微信公众号：模样生活MyLiving】用料详细材料清单请看步骤1酥脆松软开口酥，教你轻松学会美味中式点心的做法准备好所有材料：油皮（中...

完美不开裂的酥皮泡芙，一次做四个口味！

09-28 酥皮泡芙可以说是甜点店最热卖的产品之一，一口咬下是爆浆的内馅，更可以一次性做出好几种味道，一个接一个，简直停不下来！用料泡芙皮黄油50克低筋面粉75克牛奶63克鸡蛋125g糖2克盐2克水62g酥皮层砂糖30g黄油30g面粉14g杏仁粉...

紫薯开口酥

11-06 🌺紫薯开口酥造型漂亮，颜色搭配也好看，刚刚出炉的开口酥外皮酥脆，里面的紫薯馅香甜柔软，一点也不腻，真的超好吃～😍👉此配方中油皮、油酥和蛋黄酥配方一样的，做法也是一样的。具体手法可以看我的蛋黄酥菜谱。👉此配方可以制作...

开口凤梨酥

05-18 这是一款简单又快手的小甜点味道超赞用料凤梨100g白糖22g蛋挞皮10个玉米淀粉3g水70g+5g开口凤梨酥的做法1.首先将蛋挞皮的铝箔底撕掉室温放置20分钟塔皮变软就说明解冻好了2.凤梨切成小丁加白糖和70g水小火煮开煮到凤...

开口笑(油炸开口酥)

03-27 传统美食参考“泳哥”菜谱，植物油(除了花生油都可以，花生油味重也可选用猪油)，菜谱中的玉米淀粉可换成中筋面粉，炸出就不会太酥偏硬些的，也可将菜谱中的中筋面粉和玉米淀粉全部换成低筋面粉，效果也是一样酥脆，白糖也可酌情减...

双色开口酥

09-21 红曲，抹茶椰蓉开口酥，香酥好味，吃时别忘了接着点，掉了一地渣渣～用料油皮：中粉150克猪油53克细砂糖15克水（抹茶粉，红曲粉少量）67克油酥：低筋面粉135克猪油（抹茶粉，红曲粉少量）67克椰蓉馅：椰蓉70克全鸡蛋液40克奶粉25克黄油40克糖粉45...

红豆开口酥（小美版）

07-29 想吃蛋黄酥，又不想吃那么多蛋黄，直接把蛋黄酥改成红豆酥😁用料油皮材料中粉250克白砂糖25克猪油90克水100克油酥材料低粉175克猪油85克其他材料红豆沙700克熟芝麻（装饰）适量蛋黄液（刷表面）1个红豆开口酥（小美版）的做法将油皮...

开口椰蓉酥

02-26 外皮跟蛋黄酥类似，喜欢吃椰蓉可以尝试这款，就是有些复杂，但是做出来会很有成就感。用料椰蓉原料:黄油50克糖粉60克奶粉30克全蛋50克葡萄干适量（不是非加不可）椰蓉100克油皮原料:中筋面粉200克猪油70克白砂糖20克开水90克（酌...

芝麻开口酥

02-13 用料油50克水100克糖120克泡打粉2克麦芽糖100克芝麻粘表皮芝麻开口酥的做法除粉和泡打粉以外全倒盘里搅到糖糊化，加入粉和泡打粉，搅拌成没干粉就可以擀开切成这样1厘米的正方型，喷点水沾上芝麻油锅炸炸成金黄捞出就好了，...

【开口酥】

03-09 这个开花的瞬间真的很幸福，讲真，我可以看一百遍。这道点心叫“花开富贵”，也叫做开口酥。在下厨房nee小木和tangtang瑭瑭的菜谱基础上做了一些改变，不仅颜值高，味道也是极好。酥皮下藏着椰蓉馅，一口下去特别满足。名副其实...

开口酥（别名：开口笑）

05-15 这个小点心是我从小吃到老的，小时候只要看到大人在做，我就会跟着一起玩，现在是只要有朋友聚会，我都要提前一天做几份，与她们一起分享用料食材~1：中筋面粉250克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉2克食材~2全鸡蛋1个绵白糖100克玉...

椰蓉开口酥

04-16 中式点心的美貌酥点：椰蓉开口酥酥皮点心是中华美食的经典之作，加入植物色粉的酥皮点心搭配椰蓉馅儿宛如盛开的花朵貌美香甜。如果您喜欢这美貌的酥皮点心，乐厨房烘培工作坊Angel老师是爱好烘培的美食达人，本次课程她会教...

缤纷开口酥

07-17 用料中筋面粉（水油皮）200g猪油（水油皮）70g糖粉（水油皮）20g冰水（水油皮）90g低筋面粉（油酥）180g猪油（油酥）90g抹茶粉3g紫薯粉4g红曲粉2g糖粉（馅）60g奶粉（馅）30g黄油加热融化（馅）50g全蛋（馅）50g细椰蓉（馅）100g缤纷开口酥的做法水油皮材料放进面...

宝宝开口酥

09-29 日常菜谱记录用料低筋面粉200g鸡蛋1个细砂糖75g油20g小苏打1.5g芝麻适量宝宝开口酥的做法鸡蛋、细砂糖、小苏打，油混合均匀加入低筋面粉翻拌成棉絮状，揉成团盖好，松弛15min左右分成10g左右的小剂子，搓成小球小球沾湿，沾上...

玫瑰开口酥

08-17 一时好奇买了好几罐玫瑰花酱，想自己开发新品～打算做鲜花饼的时候却因为油皮油酥发的延展性不够，意外之中做成了开口酥。虽然卖相一般，但是玫瑰酱的甜软和饼底的酥脆碰撞在一起还真是妙不可言，所以分享出方子来～用料玫瑰酱12...

抹茶开口酥

05-13 用料🌸油皮中筋面粉150克猪油50克糖粉20克奶粉40克水60克🌸油酥低筋面粉120克油60克抹茶粉4克🌸椰蓉馅椰蓉120克黄油60克鸡蛋1个奶粉40克糖粉50克抹茶开口酥的做法把油皮中的全部材料用手揉到光滑的状态，能拉膜状态，盖...

酥酥开口笑

02-05 用料面粉200克白糖80克泡打粉1.5克小苏打1.5克鸡蛋1个白芝麻少许克花生油15克水30克酥酥开口笑的做法温水➕白糖搅匀，待白糖融化后，一次加入花生油，鸡蛋，再次搅拌均匀然后加入面粉，小苏打，泡打粉，搅拌均匀、这里注意不要搅拌...

素油开酥的三种口味蛋黄酥

10-04 又到了吃月饼的季节，这个方子蛋黄酥可用各种色拉油《花生油，玉米油，葵花籽油》家里只要开火煮饭的都有，去年就做过素油开酥的蛋黄酥，简单又好吃，为了方便自己以后再做记录了下来，第一次写菜谱没经验，有看不懂可以问我或者加我...

栗子开口酥

10-11 “八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。”秋风起，天气渐凉，大街小巷又飘起了糖炒栗子的香气。板栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知板栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。在古代，人们就学会了这种闲适的生活...

开口酥

05-13 每到过年，家家户户都会准备上一些中式小点，用来招呼亲朋好友。这几天阿涛的父亲，便在家中做猫耳朵、炸麻花、糖衣花生，这么多好吃的，我都恨不得插上翅膀飞回去了！看着父亲晒的美食图片，其中像芝麻球一样的东西，吸引了我的注意...

味好美·桃花朵朵开【桃花酥】🌸

03-31 花开花落，四季流转，萧瑟的寒冬来临。此时，一杯热茶，再来一块春天般的桃花酥🌸，心情顿时明媚☀️用料水油皮：中筋面粉75克猪油25克水30克糖粉15克油酥：低筋面粉60克猪油30克味好美食用色素适量馅：玫瑰红豆沙150克装饰：蛋黄1个白芝...

美味一口酥

07-11 最近流行口口酥，节前我也做了好多送亲戚，感觉之前用的方子很普通，面皮容易破不说，味道也一般般，于是换了这个方子。此方一份是三能1314黑波纹烤盘的量，大约64个用料一、酥皮：黄油22克糖粉50克全蛋液（常温）60克葆春洋槐蜜17克低...

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

09-23 美貌的中式酥点系列之：开口酥根据nee小木女神的方子椰蓉开口酥，增加了另外三种颜色。方子中猪油的用量可以根据季节来调整，春夏潮湿季节可适量减少，秋冬干燥的季节可以适量添加。增减幅度大概是5克。方子中的抹茶粉、紫薯...

开口笑酥

02-02 宅家菜谱系列之三：开口笑酥，一个咸口的小零嘴，芝麻浓香，一口一个~用料面粉200克泡打粉5克鸡蛋一个/两个牛奶适量白芝麻适量清水一碗盐两勺花生油，小苏打，糖适量开口笑酥的做法花生油，面粉，泡打粉，小苏打，鸡蛋，糖，盐，牛奶，混合好揉成...