炖猪蹄和烤猪蹄怎么做好吃
记录用用料猪蹄3只冰糖一小把潮汕卤水2小包葱3根姜4片盐3勺生抽3勺老抽1勺啤酒1瓶黄豆小半碗提前泡发炖猪蹄和烤猪蹄的做法猪蹄切好洗净,放入开水中,加入料酒,姜片,焯一下后,温水冲洗,并清理猪毛。锅中放油,加入冰糖小火炒糖...
用料猪蹄4只姜4片茴香粒一小把孜然粒一小把葱葱胡子1个,葱段若干蒜白蒜4粒冰糖一把八角1个花椒8粒麻椒8粒生抽洒点就行料酒倒一股子酱油撒点就行枸杞10粒红枣2粒当归5片肉蔻半颗白芷5片王致和腐乳1块盐适量柠檬1片红汤...
来自苏州的梅酱桂花,咸中带甜,和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本;喜欢猪蹄冻和香干的质感对比,所以他们就在一起了,我觉得他们都和孜然香菜能和平共处,所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1/2根洋...
烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄...
一道夏季雨后天气凉爽红烧猪蹄:有小茴香、八角、桂皮、香叶、葱、陈皮、红枣、胡椒、姜用料猪蹄半边只老抽2勺八角三两瓣个桂皮两块块干辣椒1个料酒少许勺花椒适量粒姜两块片香叶适量片盐适量2克生抽2勺勺红枣多一点...
用料猪蹄1只藕2节花椒10粒姜2片六月鲜牡蛎酱油3勺八角1个猪蹄炖藕的做法猪蹄剁好以后焯水,捞出备用。锅里倒入花生油少许,然后把猪蹄放进去煸十分钟左右,放入葱花椒和姜片炒出香味后放六月鲜酱油,然后再加水炖40分钟,再放...
清炖猪蹄可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。重点还是好吃!用料猪蹄一只料酒两勺盐适量姜数片八角一个冰糖适量干红辣椒三个花椒十粒左右酱油两勺(可以不放)黄豆(浸泡过的)30克(也可放花生)清...
用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄,香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1,买回来的猪蹄先泡半个钟的水,水里放料酒(主要是泡掉血水和杂味儿)2,凉水同猪蹄一起下锅,大火煮开,水开后大概4分...
最早接触并爱上猪蹄,是在郑州有名的方燕烤猪蹄,老公特别爱,我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌,找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄,然后我便开启🔛尝试,结合了多个菜谱,最终味道也没让人失望,今天分享给想吃的你!!!用料猪蹄...
用料猪蹄适量冰糖适量姜(姜粉)花椒粒,葱段适量料酒,酱油适量盐适量炖肉料适量无油猪蹄·红烧·炖猪蹄的做法冷水下猪蹄,放入白酒(或料酒),葱段,姜粉,花椒粒焯水(可以时间久一些,可以去除多余油脂)炖肉料包(如果没有可以参考配料表里...
猪蹄是不是大家都爱吃!超级软糯顺滑的肉皮,特别赞好吃的关键在于那个浇汁,绝绝子!你们一定要试试美容养颜我估计作用不大,但是真的解馋真的下饭真的吃过以后一直念念不忘!用料猪蹄2只姜一大块葱半根花椒50粒大料1个桂皮香叶...
加了这个神秘调料,味道简直太美味了,软烂入味,浓香四溢,感谢我老妈的菜谱😋💋一个简单的红烧猪蹄加了藤椒油👍👍*********一定要看哦*******亲们根据自己的做菜习惯可随意调整烹饪方法,比如:我这次用的珐琅锅,有微压效果,可能...
昨天买了一个蹄髈,疫情期间食堂不开饭,老公吃了一礼拜泡面,打算给他送午饭,时间紧急,最后都没有拍猪蹄的写真照,左上角的就是,已经放在便当盒了,用料蹄髈1只,姜几片葱白几条料酒勺冰糖6-7颗白砂糖适量油适量耗油1大勺老抽2大勺...
用料猪蹄1千克生姜20克小葱30克干辣椒10克花椒5克八角1粒香叶3片老抽5克生抽20克料酒10克蚝油2勺花生适量椒盐适量辣椒粉适量烤猪蹄的做法猪蹄对半切开,冷水下锅大火煮开焯水煮出浮沫后捞出猪蹄冲洗干净另起锅加水盖过...
对零食铺的猪蹄一直很钟爱,家里的炖猪蹄又很烂属于软糯粘稠的,自己动手尝试走起🧐用料猪蹄2只花椒10粒老抽1勺盐5克啤酒1瓶干辣椒5个香叶3片姜3片料酒3勺生抽3勺花生米2把胡椒粉3克红烧猪蹄(花生米炖猪蹄)的做法把猪蹄块...
藕炖猪蹄,汤汁很清淡,适合秋冬养生!用料藕2节猪蹄500克老姜少许藕炖猪蹄的做法猪蹄砍成小坨,加水烧开,可加入姜片去腥,开水下锅焯水,撇去血沫后,捞出用清水在洗一下猪蹄。藕去皮切成小块,锅中重新加入水放点姜,猪蹄一起下锅,待水...
满满的胶原蛋白。用料猪蹄4个葱、姜少许花椒、大料少许老抽适量盐适量糖适量炖猪蹄的做法猪蹄提前洗净浸泡后凉水上锅,放料酒花椒几片姜焯水。另外准备一个锅烧热水。葱姜备用(葱白炒菜了,葱叶也不能浪费)。花椒、大料、...
参考曼食慢语的烤猪蹄,第二天带了工作便当,样子有点不好看,但真真的好吃啊!用料猪蹄1只冰糖15克桂皮1块花椒20粒干辣椒3个八角1个姜3片香叶2片料酒4勺生抽5勺盐5克酱油5勺辣椒粉1勺老抽1勺小葱3根烤猪蹄的做法1.猪蹄清洗...
最简便最懒人的炖猪蹄菜谱!用料猪蹄葱姜蒜八角香叶大料老抽酱炖猪蹄的做法备料..葱姜蒜香叶,八角,小辣椒和适当的香菜油锅加热放入冰糖,搅动至融化。放入焯过水后的猪蹄,均匀搅拌上色。砂锅加热至水滚,放入备好的调料(香菜除...
妈妈做的猪蹄炖笋,超好吃哦!长大了就学上啦太久不做怕忘记,就写上用料猪蹄半只八角2个笋一斤味极鲜菜变色盐适量蒜3瓣姜4片花雕料酒烧笋可多点猪蹄炖笋的做法笋是网上买的,一般一包一斤,拆开洗净,再焯水两分钟滤水,放一边备...
喜欢吃啥就多放啥吧。第一次发菜谱,比较没经验不知道如何发起,不过这道菜我是常做是非常下饭的,汤汁浇在饭里也很香很好吃。用料猪蹄筋蒜头姜适量笋干两三条豆皮卷干两条生抽一勺八角一个桂皮一小块香叶两片辣椒干一朵盐...
猪蹄,猪脚,猪手,谁能有这么大的台面可以拥有三个名字😉。猪蹄以难入味著称,好时费劲,但是人们又馋涎于它的美味,可炖黄豆,可红烧之,亦可烤。今天我们就来个一猪俩吃。用料猪蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺葱1根料酒5勺八角3...
用料腊猪蹄半只玉米1根藕2节花椒30粒姜4片大葱半根料酒3勺炖腊猪蹄的做法先把藕和玉米洗干净藕滚倒切块玉米切坨准备三段大葱四片生姜30粒花椒把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水把过了水的腊猪蹄和藕玉米一起倒进砂...
我是一位馋妈,生了一个大馋儿子用料猪蹄两只鹌鹑蛋二十多个山药四段玉米两根姜五片冰糖5块八角一个葱一根盐适量料酒适量乌梅两粒金桔一个蚝油适量猪蹄乱炖的做法鹌鹑蛋煮熟,扒皮猪蹄焯水过凉放入砂锅,倒入足量的凉水大...
用料猪蹄3只葱半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3个辣椒段5个香叶4片桂皮1块草果2个料酒100毫升盐2勺黄豆酱油100毫升冰糖一小把老抽20毫升炖猪蹄的做法买猪蹄要挑前蹄,后蹄没肉,怎么挑可以点开看大图,前蹄有蹄筋。猪蹄让老板...
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