藕炖猪蹄

来源:美味食谱馆 2.3W
藕炖猪蹄的做法步骤图,藕炖猪蹄怎么做好吃

藕炖猪蹄,汤汁很清淡, 适合秋冬养生

用料  

2节
猪蹄 500克
老姜 少许

藕炖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄砍成小坨,加水烧开,可加入姜片去腥,开水下锅焯水,撇去血沫后,捞出用清水在洗一下猪蹄。

  2. 藕去皮切成小块,锅中重新加入水放点姜,猪蹄一起下锅,待水开后,放入切好的藕,再侍水烧开后转中小火炖1个半小时即可,可按喜好多炖一会,起锅即可!

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