菜谱 藕炖猪蹄 来源:美味食谱馆 2.3W 藕炖猪蹄,汤汁很清淡, 适合秋冬养生! 用料 藕 2节 猪蹄 500克 老姜 少许 藕炖猪蹄的做法 猪蹄砍成小坨,加水烧开,可加入姜片去腥,开水下锅焯水,撇去血沫后,捞出用清水在洗一下猪蹄。 藕去皮切成小块,锅中重新加入水放点姜,猪蹄一起下锅,待水开后,放入切好的藕,再侍水烧开后转中小火炖1个半小时即可,可按喜好多炖一会,起锅即可! 猪蹄 藕炖猪蹄 好吃