林文怎么做好吃，林文家常做法

林文月的椒盐渍里脊

12-28 这道菜是在林先生的<饮膳札记>里照做的.所以就叫了这个名字.爱喝小酒又重口还怕太麻烦的食肉者比如我这样的,很适合做这个来吃.用料保鲜膜够把那块肉裹几层即可铝箔纸大一点去骨里脊(整整齐齐的一块纯肉)整条盐要很多...

林文月的"红烧肉"菜谱

12-01 菜谱摘自林文月的《饮膳札记》。原来菜谱写的是红烧蹄参。蹄膀就是肘子。肘子太小不好吃，太大又吃得内疚，个人觉得就换用好一点的五花肉也可以做，海参您有就放，没有的话，其实也不怎么好吃。关于发海参，麻烦您移步google自己...

媲美米其林餐厅的煎三文鱼

05-28 大部分人会觉得煎三文鱼的难度很大。其实和肉类相比，三文鱼排虽然尺寸有大小，但是厚度相对较统一，只要掌握一些小技巧，就可以做到零失败。下面附上一个一人份的方子，有配菜和酱料。用料煎三文鱼三文鱼1块(350克)盐1茶匙黑...

哦林

07-19 用料米哦林的做法图推荐困借一百万...

雨林

05-28 Smoothie用料牛奶羽衣甘蓝香蕉凤梨芒果牛油果雨林的做法准备好材料剩下的就交给料理机～...

在家米其林‘芥末籽奶油三文鱼烩意面’

11-20 三文鱼真是减脂期的好伙伴，虽然我很喜欢吃鱼生，但是在家吃真不敢，所以还是选择了安全却又美味的做法，煎过的三文鱼，特别香软细嫩。图片看像是烩饭，但其实并不是烩饭，是烩意面，今天煮的是一种米形的意面，意面GI值更低，更适合减脂...

抹茶费德林（改自吉川文子）

08-11 用吉川文子的方子做了玛德琳，方子的糖份和油量是惊人的，因此整体的面糊支撑度很好。没有玛德琳的模子，用了费南雪，抹油撒干粉，冷冻模具。热热美少女取了个新名字：费德琳。爱到不行。用料蛋2个细砂糖80克蜂蜜20g植物油80克原...

森林

11-14 绿色的黄瓜片加上烤成深黄色的杏鲍菇条。就像森林里的大树。用料杏鲍菇300g盐5ml油30ml200度30分钟森林的做法杏鲍菇切成条状放入盐，我用的是莫顿的盐，每种盐的咸度不一样，可以根据自己家盐的盐度增减盐量。用盐拌均匀后...

锡纸三文鱼-米其林餐厅菜谱

10-25 用料三文鱼1块锡纸三文鱼-米其林餐厅菜谱的做法详见视频...

林茨塔

11-02 用料黄油（室温软化）100克黄糖40克盐1小撮鸡蛋1个（其中预留出1t蛋液刷表面用）黑朗姆酒1/2T低粉80克杏仁粉80克肉桂粉1/4t肉豆蔻粉1/4t果酱100克柠檬汁（调节果酱酸甜度，可选）适量林茨塔的做法黄油打散后，加盐，糖分3次加入黄油里，...

高颜值低操作👀几分钟米其林画风香煎三文鱼🤩

05-05 今天生日无奈疫情然而生活需要仪式感做个几分钟速成三文鱼很多零失败其实操作起来还是有技术含量的而这个真的你做砸了来打我难吃了你也来打我米其林三星的厨神GordonRamsey分享的菜谱用料三文鱼1块柠檬1片黑胡椒1勺...

在家吃米其林！南瓜汤香煎三文鱼🍣

04-18 平时三文鱼直接拿来烤一烤，撒点黑胡椒和柠檬🍋就可以吃，今天尝试了不一样的做法，很别致，在家也可以吃到米其林😍😋🥰甜甜的南瓜粥孩子们都很喜欢用料三文鱼1块柠檬半个黑胡椒粉适量虾若干芦笋若干在家吃米其林！南瓜汤香煎...

【林六岁的早餐】自制三文治

10-24 “林六岁”是我给男朋友的昵称，每天准备早餐，然后一起去上班。这款三文治是参考了其他姐妹们，然后结合我自己的爱好去做的，简单方便，食材提前一天准备，约30分钟完成。用料鸡蛋2个西红柿1个水果青瓜1根培根5-6片丘比特香甜沙...

三文鱼香芒色拉·梅林小厨

03-21 夏日里，清凉的芒果和冰鲜的三文鱼，绝佳的味道关注微信公众号：mlcxfirst与我互动，每周都有新品推出用料芒果一个三文鱼一小段色拉酱适量芥末适量三文鱼香芒色拉·梅林小厨的做法芥末最好是用山葵磨的，如果是买的管装的，放的...

竹林

05-12 我为我家滴蔬菜们导演了一部戏，提前剧透一下下😉😉用料鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，笋，木耳，青豆，橄榄油，柠檬调料:料酒，胡椒粉，盐竹林的做法这是我滴女主角儿👸，皮肤光滑水嫩，细腻而有弹性。😍😍男二号出场，一袭橘红装，虽然俊朗，却又带有些...

帕林内

03-18 帕林内(praline)是法语焦糖榛果酱的音译。帕林内风味独特，可以用在很多甜点中。用料细砂糖80克水20克杏仁50克榛仁50克帕林内的做法细砂糖加水，小火熬制将糖熬制成琥珀色（因为拍照，晚了几秒钟关火，稍微糊了点😭）。墙裂建议...

林正英

01-17 用料林正英1警长1僵尸2文才1秋生1女主角1林正英的做法破案僵尸你你你...

分享|林文中老师的和风紫芋黄豆饼干

09-07 “市面上黄豆粉选择种类多，品质不一，有些黄豆粉味道不足又带有豆子的生臭味，而日本黄豆粉香气较浓郁，没有豆子的生臭味，制作出来的饼干效果会比较好。也可使用黑豆粉取代，变化口味，营养价值也更加分。”来自我的甜点书台湾研...

三文鱼+阳光金果，米其林星厨体验来了！

09-10 钾作为身体的微量元素，常常被大家所忽略；但是“春乏秋困夏打盹”大家都一定不陌生，疲惫感常在可能是钾元素缺乏哦。佳沛阳光金果作为“超级水果”，其钾含量相当于同等重量的3倍的蓝莓钾含量，一天一个阳光金果让你从身到心...

电饼铛煎三文鱼不输米其林

10-01 用料三文鱼块海盐黑胡椒大蒜黄油法棍电饼铛煎三文鱼不输米其林的做法三文鱼两面撒海盐黑胡椒电饼铛放橄榄油煎熟买的现成的法棍切开抹上大蒜黄油来杯白葡萄酒不输米其林...

快手香烤三文鱼|小林食

11-05 地中海饮食菜谱尤其适合：入冬后饥寒交迫的工作日晚餐用料三文鱼2块大蒜3瓣生抽2大勺意大利香醋(acetobalsamico)1大勺快手香烤三文鱼|小林食的做法了解更详尽的‘香烤三文鱼’图文步骤和tips，小伙伴们可以移步我的微信...

马林糖

11-09 自己并不想吃，只是多学到一个东西，记录用料蛋白2个水热水少量细砂糖蛋白的倍数色素1滴（还多了）马林糖的做法两个鸡蛋，只要蛋清，黄扔了吃了随意蛋清30克，糖就60克，倍数就行放少量热水，搅拌放入蛋清打发，分三次，分别是大气泡，小气泡...

小森林青蒜三文鱼意面

09-22 小森林用料意面细面适量三文鱼一块青蒜一把大蒜四颗黑胡椒粒盐橄榄油小森林青蒜三文鱼意面的做法青蒜洗净切段大蒜剥皮去头尾三文鱼洗净撒少许盐腌制十分钟橄榄油胡椒研磨器少量橄榄油爆香大蒜研磨适量黑胡椒加入青蒜...

时蔬烟熏三文鱼意面-来自《小森林》

07-18 看过《小森林》之后得到的idea用料烟熏三文鱼意面豆角babybroccoli蒜黑胡椒盐油时蔬烟熏三文鱼意面-来自《小森林》的做法热水烧开，放入意面，放少许油和盐，按照包装袋上的时间or自己喜欢的软硬程度来煮。之后放凉水下冲...

“小森林”青葱三文鱼意面

10-04 来自《小森林冬春篇》，其中野蒜和白菜花用了小青葱和芥蓝上面的花代替，也是一样好吃。用料三文鱼300g细青葱一小把芥蓝花头10个橄榄油适量蒜两瓣海盐一小撮黑胡椒适量长型意大利面一把“小森林”青葱三文鱼意面的做法做...