鲜嫩的宫保虾仁怎么做好吃
新鲜的虾仁做不好容易变得很柴,今天分享一个让它又鲜又嫩的方法~用料虾仁200克玉米淀粉适量柠檬汁适量盐适量水60克番茄酱15克酱油(生抽)10克蚝油5克生姜适量胡萝卜适量青椒适量黄瓜适量鲜嫩的宫保虾仁🍤的做法新鲜虾仁,...
上次在大董北京工体店吃了这道宫爆虾仁,这绝对是我吃过的虾仁最佳口味,念念不忘,凭借照片和味觉的记忆试图复原这道菜,酸甜口,小朋友绝对爱吃~也是招待客人秀厨艺的好菜哟!虾仁、淀粉、番茄酱是必不可少的,花生可以用腰果、核...
用料鲜虾青红椒干辣椒蒜辣椒酱油香油酱油料酒香醋盐白糖鸡精宫保大虾的做法鲜虾洗净挑去虾线,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀蒜洗净切末在锅中倒入油少许,把干辣椒、辣椒酱,蒜爆香,然后再下入鲜虾翻炒将生抽酱油3勺(约45毫升),...
用料醋10g白糖50克生抽20ml花雕酒15ml虾仁300克干辣椒40g鸡蛋1个葱段20g盐2克水淀粉20ml宫保虾球(宫保汁)的做法虾仁去虾线,放盐、全蛋腌10min虾仁裹生粉油锅六成,中火炸至金黄起锅,放干辣椒,花椒,葱,姜煸香,倒入宫保汁、水淀...
中秋节和国庆节总是靠的很近,双节同庆这个主意不错,在举国欢庆的日子里,做点好吃的犒劳一下辛苦的父母吧,有了他们我们才能没有后顾之忧地工作,他们是最有贡献的人。以前做过的宫保鸡丁爸妈特别喜欢,这次来一道加分菜~宫保虾...
北京大董烤鸭店吃到的菜,回家研究一下用料虾只花生米克料酒适量干辣椒个水淀粉适量葱适量酱油适量姜片盐适量糖克生抽适量宫保虾的做法先发布,后续上传...
宫保虾仁是一道传统的著名的京菜,既简单又美味,又是一道很好的下饭菜。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,且其肉质松软,易消化,是需要调养的人是极好的食物。我做了稍许改良,为了满足娃娃的口腹之欲,我把虾仁开...
前几日家里扒扇贝丁,领导说弄个新菜吃吃,试了一下味道不错用料熟花生米小把干辣椒适量水淀粉适量胡萝卜小段黄瓜半根料酒适量盐适量生抽适量糖适量醋适量胡椒粉适量鲜贝丁半斤丹丹红油豆瓣酱适量葱姜蒜切碎宫保鲜贝丁的...
宫保和鸡丁似乎已经是一个很难分开的固定组合了,但我们今天非要组个新CP,用虾球代替鸡丁来做一个非同寻常的宫保虾球。这道菜的味型保留了原本的小荔枝煳辣味,口感则增加了虾球的爽滑脆弹,偶尔变变招,会碰撞出不一样的火花...
不同方式烹饪的虾,味道都各有千秋。比如干锅里面的虾,都是炸虾壳酥脆状态,味道依然很让人食指大动,经常遇到厨友“批评”海鲜居然炒着吃,真的不懂吃糟蹋了。这只是虾而已,只是虾…只能说,每种食物都有它的美味所在,海鲜鱼类不...
用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱...
用料大只虾500g花生米18g干辣椒5个(切段)葱半根(切段)【A组】腌料:料酒1小勺淀粉1勺盐1/2茶匙【B组】调味汁:醋3勺白糖4勺盐1/4勺料酒2勺酱油1/2勺酱油1/2勺宫保虾虾的做法虾去头去壳去虾线。(你也可以买现成的虾仁,最好是用...
我刚发现步骤3,4的图反了……存图已经删了,不知道咋改,大家凑合看一下……用料虾仁180g大葱根35g姜3g蒜10g花椒1g干红辣椒5个油20g熟花生10g生抽5g+5g料酒5g+5g醋10g糖8g淀粉5g宫保虾仁(小美版)的做法1.虾仁洗干净,放生抽5g、...
一般宫保茄子的做法和宫保鸡丁差不多,这次做了些改变,加了些腰果仁,椒麻油,做出来的菜,果仁香脆,入味下饭。用料茄子250克腰果仁40克葱白20克干辣椒10克花椒8克甘汁园玉米淀粉3克甘汁园双碳白砂糖10克香醋10克酱油10克蚝油6...
今年2015年,除夕年夜饭我掌厨!因着电脑坏了无法即时上传。所以只能等到现在修理好了才能上传!今年特地选择了虾蛄,虾蛄也称为攋尿蝦,我们这里吃虾蛄通常是买虾蛄的肉,已经剥壳的虾蛄肉了。。。通常会拿来煮奶油虾蛄,宫保虾蛄...
宫保鸡丁宫保鸡丁宫保鸡丁,一个不小心鸡丁就老了!老了的鸡丁吃起来感觉好失望,于是开始寻找不会变老的肉,鲜虾仁是个好选择。于是快收菜做起来!上班族没拉么多时间去默默做好菜啊!虽然我也想!然而~~~~还是做一只默默的加班狗...
认真按照这里每一步操作,这道简单家常的美味一定会给你和家人带来惊喜。用料凤尾虾仁12只生粉30克油200克去皮花生米(或无盐去皮熟花生米)60克青蒜切粒100克花椒20粒干辣椒8个辣豆瓣酱30克蒜头切片3片姜切片3片宫保酱汁...
菜谱来自飘香奶猪,整理自用。用料虾400g料酒鸡蛋清1个淀粉10-20g盐干辣椒3个干花椒姜末清水生抽两小勺香醋一小勺糖一小勺红油一小勺宫保虾滑的做法虾仁剁碎(或用料理机)加入蛋清、盐、料酒,搅拌均匀加入玉米淀粉,搅拌均匀...
用料鲜虾一斤葱半根姜三片蒜三瓣炸花生米20粒料酒5ml淀粉15克花椒20粒生抽15ml老抽5ml盐3克米醋30ml白糖15克鸡精3k香油3ml清水15ml水淀粉30ml辣椒粉5k宫保虾球的做法虾剥皮,开背,去虾线,放盘里,放一点盐,料酒,半个蛋清,干淀...
简单好吃下饭菜,喜欢吃虾又不想剥虾壳的朋友,这道宫保虾仁适合你!用料虾仁300克淀粉适量干辣椒2个姜2片葱半根蒜4瓣花椒7粒盐适量料酒1勺糖1勺生抽1勺白胡椒粉1勺郫县豆瓣酱1勺下饭菜【宫保虾仁】的做法虾仁腌制。因为我...
用料虎虾仁适量花椒油1汤匙绍兴酒适量(酱汁)白醋适量(酱汁)茄汁适量(酱汁)绍兴酒适量(酱汁)糖适量(酱汁)盐适量(酱汁)胡椒粉适量(芡汁)生粉适量(芡汁)生抽适量(芡汁)鱼露适量(芡汁)水适量宫保明虾的做法指天椒切片,红...
宫保虾仁是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。用料虾仁200克生抽10克姜5克蒜5克大葱半根花椒2克干辣椒2克油30克盐1克糖15克醋15克宫保虾仁-爱如斯IZEROS的做法...
或叫宫保虾球,餐厅里挺贵一道菜,自己做简单快速颜值高。送给你一个万能宫保汁配比,宫保鸡丁啥的也好使。先马后看吧。用料虾仁半斤花椒5粒5粒大葱一小段姜一小块干辣椒2个蒜4~5瓣宫保虾球万能宫保汁配比的做法准备好食材,...
用料虾仁200克白糖/醋各15克生抽10克姜蒜各5克大葱半根盐1克花椒/干辣椒节各2克淀粉1汤勺油酥花生米20克或更多大豆油30克宫保虾仁(美善品)的做法准备工作:虾仁洗净用厨房纸完全吸干糖醋生抽盐混合成汁,淀粉加1汤匙水拌...
冰箱里还有前几天买的黄瓜,青豆和虾仁,给娃做个宫保虾仁吧!用料虾仁20只左右青豆半小碗黄瓜半根花椒10粒左右干辣椒1个蒜适量郫县豆瓣酱1勺白糖适量淀粉1勺醋适量酱油适量盐适量料酒适量鸡精适量宫保虾仁的做法准备好蒜...
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全麦豆渣无糖馒头
豆豉红椒
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