简单快手戚风蛋糕怎么做好吃，简单快手戚风蛋糕家常做法

05-10 用料鸡蛋4个细砂糖(蛋白)40克香草精少许牛奶50色拉油/玉米油30细砂糖(蛋黄)30克低筋面粉70克简单快手戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋黄细砂糖玉米油牛奶香草精混合搅拌均匀，蛋黄这步完成了。蛋白加糖打发到硬性，蛋白装三...

简简单单6寸戚风蛋糕

12-22 用料玉米油25克牛奶25克低粉50克蛋黄3个蛋白3个柠檬汁数滴细砂糖40克简简单单6寸戚风蛋糕的做法烫面+后蛋黄法：油加热，加入面粉，拌匀。加入牛奶，拌匀。最后加入蛋黄，拌匀成为蛋黄酱。蛋白加入几滴柠檬汁打发，分三次加入细砂...

简单、上手快-戚风蛋糕

04-18 用料蛋白3个柠檬汁3滴(可不加)糖50克蛋黄3个糖10克低筋面粉50克玉米淀粉15克(没有可不放)玉米油30克牛奶30克简单、上手快-戚风蛋糕的做法和各材料备好。1.牛奶、糖10克、玉米油倒在一起搅拌2.倒入蛋黄搅拌均匀3.把低...

戚风蛋糕～后蛋法提高成功率～简单快手

01-05 用料牛奶30克玉米油30克细砂糖（蛋黄）20克低筋面粉55克蛋黄3个蛋白3个细砂糖（蛋白）30克戚风蛋糕～后蛋法提高成功率～简单快手的做法先将牛奶与玉米油混合，充分乳化，看不到油漂在上面加入标注蛋黄部分的细砂糖20g，与乳化好的牛奶...

超简单快速戚风蛋糕

11-23 多次用这个方子做戚风试验，非常成功。八寸方子，做六寸的话，就减半。用料砂糖72g低粉56g蛋白4个蛋黄4个牛奶60g色拉油32g白醋或柠檬汁几滴(加在打发前的蛋白中)玉米淀粉12g盐1-2g超简单快速戚风蛋糕的做法加入两滴白醋或...

低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕

12-13 用料常温鸡蛋4个细砂糖30克(喜欢甜的可以适量加20-30克)低筋面粉70克食用油40克牛奶60-70g抹茶粉5克（喜欢抹茶味的可以放7-8g）低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕的做法蛋清、蛋黄分离，碗一定要无水无油蛋黄牛奶...

超级好吃快手简单的黄金戚风蛋糕

07-29 一款微咸带甜充满奶香味道的蛋糕，在岩烧乳酪的基础下突发奇想做出这款蛋糕，美味戚风蛋糕胚需要隔夜或者放置几个小时的才能制作这款蛋糕，刚烤出来的戚风蛋糕是很柔软的没有太大得承受能力，烤完会塌，不过不追求外表的就忽略...

简单易上手的戚风蛋糕

11-11 用料鸡蛋5个牛奶72克玉米油72克细砂糖36克（蛋黄液用）低筋面粉108克玉米淀粉24克（可用低粉等量代换)柠檬汁2~3滴（可用白醋等量代换）细白砂糖54克(蛋清液用)八寸阳极模具一个简单易上手的戚风蛋糕的做法把玉米油倒入盆中。再...

简单快手戚风杯子蛋糕

05-20 这个配方挺容易做的，我第一次就成功了。如果想做生日蛋糕也可以，这个应该是7寸的量，6寸的话3个蛋，其他都按照4/3的量来即可。欢迎小伙伴关注我公众号BelindaBakery，会继续给大家发菜谱的。有什么不明白的可以加我微信xinxi...

简单快手无麸质戚风蛋糕

06-01 家里有对麸质过敏的，没办法食用小麦面粉，所以尝试一下用糯米粉或粘米粉(还没试验)。这方子适合我这样的懒人，全程2个打发盆搞定；配方用的细砂糖也少，适合不喜欢太甜的我，如果喜欢甜可适当增加一些。修改于20190323：粘米粉可...

戚风蛋糕（简单快手软绵绵）

04-11 我只想说，在我第一次烘培做了戚风之后，爸妈是有事没事就喊着我做戚风蛋糕给他们吃，可以当下午茶配杯咖啡，也可以当宵夜顶饿，重点是非常快就可以完成做出来了，哈哈哈哈哈哈哈！说比外面要好吃很多，很有蛋香味！来来来快看了啊！用料...

简单易上手的六寸戚风蛋糕

04-28 用料鸡蛋3个低筋面粉50克绵白糖15克（放蛋黄里）牛奶25克玉米油25克绵白糖30克柠檬汁5-6滴简单易上手的六寸戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，分别放在无水无油盆里蛋黄里放入白糖，搅匀放入玉米油和牛奶，混合均匀呈乳化状态筛入低...

简单快手超好吃的戚风小蛋糕

08-20 用料鸡蛋4个牛奶80g植物油20g面粉80g食盐一点1g左右柠檬汁或白醋几滴白糖60g-70g简单快手超好吃的戚风小蛋糕的做法分蛋法。蛋黄蛋清分开放到两个容器里。（容器一定要无水无油）。蛋黄液里加入牛奶、植物油、一勺白糖和...

酸奶戚风蛋糕简单易上手

01-23 这款酸奶戚风是全家的爱不像牛奶原味的有些干干的口感会好一些用料鸡蛋9个（每个鸡蛋62克左右）个玉米油120克酸奶180克白糖100克低筋粉150克玉米淀粉20克柠檬十几滴酸奶戚风蛋糕简单易上手的做法首先准备好原材料酸牛奶...

懒人快手椰风蛋糕/简单快捷椰子戚风蛋糕

07-18 参考了戚风蛋糕的做法，简单粗暴，操作时间只要十分钟，成品椰子味超级香，口感介于戚风和海绵蛋糕之间！成品约5寸。用料鸡蛋2个低筋面粉32克椰浆18克凉开水或牛奶2g细砂糖30克玉米油16克懒人快手椰风蛋糕/简单快捷椰子戚风蛋...

6寸戚风蛋糕（绝不失手）简单

01-11 拍成视频放别的平台了，这里就直接用视频里面做好的图片了，方法很简单用料蛋清3个蛋黄3个牛奶24克低筋面粉50克细砂糖蛋黄20克细砂糖蛋清35克油24克6寸戚风蛋糕（绝不失手）简单的做法所有材料备好如图如图如图如图如图拌匀（...

草莓奶油戚风蛋糕（最简单快手裸蛋糕生日蛋糕）

01-07 这是我自己非常喜欢的一个蛋糕🎂，其实就是酸奶戚风稍微用奶油装饰一下的裸蛋糕，简单快手又好看，新手用做生日蛋糕也不错，酸奶戚风的方子是天然气小姐的青井老师的酸奶戚风（后蛋法），17cm或18cm中空模具，成品口感细腻柔软，是我最...

戚风天使蛋糕（简单快手、消耗蛋清）

07-01 给宝宝做溶豆后剩下的蛋白...之前的蛋白一直是丢掉的..是在太浪费了🤕这个方子出来的是八寸的蛋糕🍰..因为我今天做溶豆只用了三个鸡蛋所以我做的时候所有材料都减半了...🍰用料低筋面粉80克细砂糖50克蛋白6个柠檬汁2...

惊喜爱心戚风蛋糕简单戚风蛋糕

08-15 普通的戚风做法～过程很简单～只是里面摆放爱心的那一步骤比较有点留心～惊喜所在就是成品出来的时候都不知道里面的惊喜还保不保持得住～切开来的时候彼此才知道！！我觉得这样的过程挺期待的～就好像生活一样～每分每秒都在等待惊喜...

新手超简单戚风蛋糕

02-13 戚风蛋糕烘焙入门必做的蛋糕！学会了这款蛋糕以后家里人过生日的时候或者纪念日的时候你就可以大显身手啦～跟着我做避免塌腰回缩～用料鸡蛋3个低粉60克细砂糖60克玉米油35克柠檬汁2滴牛奶40克新手超简单戚风蛋糕的做法准备...

简单易上手版戚风蛋糕

10-27 最爱戚风细腻柔润的口感，最近几个月狂做戚风，几乎个个成功！得到了老少亲朋同事一众好评，现总结方法如下，供一样热爱戚风的同学们参考！绝对简版，不需要冷藏蛋清、打发蛋白无须加柠檬汁或白醋、面粉不用过筛三次、面糊也不用过...

简单好上手八寸戚风蛋糕

10-22 用料鸡蛋6个牛奶40克色拉油40克细砂糖80克低筋面粉85克盐少许简单好上手八寸戚风蛋糕的做法蛋清分离，先蛋白打发，打成蛋白尖角不弯曲就可以了，打发的过程将一半白糖分三次加入。将打发好的蛋白放冰箱冷藏，这个时候烤箱预...

乳酪戚风（超简单快手的古早乳酪戚风）

02-18 用料色拉油60g低粉80克牛奶60克kiri奶油奶酪120克蛋黄100克蛋白175克砂糖75克乳酪戚风（超简单快手的古早乳酪戚风）的做法（先把配方里面的蛋白拿去冷冻，烤箱也去调高温度）色拉油隔水加热到80摄氏度（用温度计，肉眼难测）加入低粉...

超级快手的戚风蛋糕！新手必做的戚风蛋糕！

03-19 今天教大家做快手戚风蛋糕非常的简单易做，非常建议新手可以试一试哟～我使用的是新入手的颜值与实力并存的长帝猫小易烤箱！烤箱预热升温快！温度稳定，电子温控适合新手使用！用料鸡蛋（55克左右）5个玉米油55克低筋面粉90克纯牛奶7...

🔥戚风蛋糕胚成功率极高快手简单

01-22 这个是8寸的配方。6寸直接所有配方都乘以三分之二。不喜欢吃甜的人建议最多只能减蛋黄中的糖，虽然我不建议大家减。其实戚风蛋糕的糖算蛋糕中含量并不高的了。用料蛋白部分：蛋白4—5个（小鸡蛋5个大鸡蛋4个）白砂糖70克塔塔...