到底是哪三杯怎么做好吃，到底是哪三杯家常做法

11-15 先给正确答案：三杯鸡的三杯指的是：一杯黄酒，一杯酱油，一杯麻油。但并不是等比例的哦！黄酒：酱油：麻油是6:3:2。家里种了一小盆九层塔（罗勒叶），最近可以采来吃了，自然是要做一次三杯鸡的！用料九层塔1把姜5-8片米酒6大勺鸡中翅或鸡小...

哪儿的三杯鸡不重要，好吃最重要

11-27 不正宗台湾三杯鸡，不用一滴水，两种香料是关键。成熟后撒入足够的九层塔，也叫罗勒，清新的香气袭来，快手好做的一道名菜。快来看看怎么做吧。用料食材如下哪儿的三杯鸡不重要，好吃最重要的做法食材：鸡块、小洋葱、鲜罗勒叶、生...

蛋黄酥（吃了挨打，掉的哪哪都是渣）

03-23 上班的妹妹特别喜欢吃蛋黄酥，赶在中秋她回家了，做一些给她带去。用料豆沙：600克咸蛋黄22个蛋黄液适量黑芝麻适量水油皮：普通面粉200克白糖30克清水100克食用油80克油酥面：低筋面粉200克食用油90克蛋黄酥（吃了挨打，掉的哪哪都...

到底用冷水还是热水煮虾？

01-01 作为新手，做过三次虾。都不是太满意。上次朋友直接做了白水虾，不用太费工夫，感觉不错。回来试着做了一次，稍稍有点柴。在网上搜了一下注意事项，才知道该怎么做了。用料虾生姜啤酒花椒几粒食盐到底用冷水还是热水煮虾？的做法...

紫菜卷，走到哪里祖籍都是中国

12-18 说是用寿司帘做的，但我不喜欢叫这种卷---寿司，它本来就是我们中国人的吃食，从东汉的时候就广被沿海商旅食用，方便携带又便于保存。而到了唐朝才传到了日本，十八世纪才有了（sushi）寿司一说。这样看来，毋庸置疑，这种卷起来的美味...

将自制进行到底，这次是豆腐

12-21 最近听说外面做豆腐用工业卤水，所以我开始试验自己做豆腐了！在网上研究了两天后，我买了三种点豆腐的东西，分别是内脂熟石膏和盐卤。三种都试试，看哪种简单，哪种更好吃？试验了三次次，第一次用豆浆机打的豆浆太稀，没成功，第二次先...

做到哪儿算哪儿的波兰种蜂蜜🍯白吐司

04-02 本来一开始按着下厨房的方子来做的蜂蜜吐司，结果手一抖蜂蜜加了2倍的量😅，算了我自己瞎做吧，没想到最后成品嗨挺不错～差点忘了说，这是一个没有鸡蛋的吐司，所以如果不加盖烤的时候不会涨很高，也不会涨很快，风味与有鸡蛋的吐司...

蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅？

04-23 又到了吃大螃蟹的时候了！冷水下锅蒸螃蟹不流黄不断腿，肉质鲜美！用料螃蟹5只蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅？的做法冷水放入料酒、葱段、生姜，去腥提鲜。螃蟹洗净，四脚朝天，防止蟹黄、蟹汁流失。螃蟹上锅大火蒸8分钟，转小火...

菠萝咕咾肉，到底是咕咾肉还是咕噜肉

01-01 主料：猪肉250g。配料：菠萝／凤梨约1/4个，红色灯笼甜椒1/4个，黄瓜1小段，小个的洋葱1个。腌料：料酒1大勺，糖1/2小勺，盐1/2小勺，适量白胡椒粉。酱汁：番茄沙司（Ketchup）3大勺，糖1大勺，白醋1大勺，生抽1/2大勺，清水100ml。炸肉用：鸡蛋1个，玉米淀...

三碗不过岗...是三杯鸡

04-24 每次去台湾馆子吃饭总要点三杯鸡，就是九层塔放的不多，有点不过瘾。那就自己做，想放多少放多少。用料鸡翅只米酒勺九层塔把冰糖克姜蒜瓣麻油酱油膏老抽勺三碗不过岗...是三杯鸡的做法原料：鸡翅，大蒜，九层塔，姜，麻油，酱油...

说不清到底哪里有魅力的小吃—烤冷面

04-22 其实冷面都是一样的主要是用料的味道吧用料面1张鸡蛋1个蒜蓉辣酱半勺甜面酱半勺番茄酱1个半勺番茄酱1个半勺香菜适量洋葱适量孜然粉1勺酱油1勺醋1勺火腿肠1根糖适量说不清到底哪里有魅力的小吃—烤冷面的做法油热后关...

我的馒头笔记之高粉，中粉，低粉，到底要选哪一个？

05-26 有的盆友问我，要用什么面粉做馒头，因为基本都用过，就做为我的馒头笔记第二篇来讲了。用料高粉一些中粉一些低粉一些我的馒头笔记之高粉，中粉，低粉，到底要选哪一个？的做法高筋粉，听着就是筋性比较高的面粉，多用来做面包，用来做馒...

走到哪吃到哪

10-10 同步记录手机相册=w=用料山崎（饥饿状态）一只朋友（最棒的你们）N料理（五湖四海）增加中走到哪吃到哪的做法我要把，最近的，露天咖啡的焗烤蜗牛，最初的，妈妈一颗颗亲手剥的核桃，全部放上来，作为永久的回忆。（图片是盐哈哈）...

积极的到底是谁

05-07 用料个句话积极的到底是谁的做法城际公交点解点解疯狂的看聚聚i粗次覅...

干锅香辣虾哪哪儿都是酥的～

08-23 疫情真的让我变成了厨子，好不容易买到虾，花了一倍的价钱结果还是个冻虾，水冰块还占了三分之一，心里苦😂，终于买到了活虾，还是新鲜的好吃用料1.腌制炸虾：虾500g椒盐适量淀粉3-4勺料酒1勺2.蒜5-6瓣洋葱适量葱段一小段花椒少量...

“三杯鸡”究竟用的是哪三杯⁉️一分钟教会你三杯鸡做法‼️

10-25 三杯鸡是台湾名菜之一，因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯芝麻香油而得名三杯。其中九层塔也叫罗勒，正宗台式三杯鸡的独特风味来自九层塔，当然如果没有也可以不加，也可以用香菜.紫苏代替，这个菜谱我用的是大葱，味道也...

我是小哪吒

03-26 用料海苔少许小金橘2个火腿半根草莓2个黑芝麻少许韭菜一根我是小哪吒的做法蛋白做脸，海苔剪出头发，草莓做身子橘子做风火轮，海苔做枪火腿做胳膊和腿韭菜做混天绫芝麻和海苔做出五官，橘子皮做火，草莓做红缨，蛋白做耳朵草莓橘...

走到哪，都爱的家乡美味老陕三合一

09-05 陕西面馆除了biangbiang面，还有迷之菜单，老陕三合一，就是所谓炸酱，西红柿鸡蛋和油泼的部分，三者混合一起，真是无限的满足和幸福，就像回到了家乡用料面粉300克鸡蛋1只西红柿1个岐山肉臊子TB可购买，也可以用炸酱代替大葱葱白切...

爆浆珍珠吐司【珍珠到底应该在哪里系列】

03-20 一个女人如果连珍珠都没有的话就不能称为真正的女人byCocoChanel那，珍珠奶茶里面的珍珠算吗？吐司里的珍珠算吗？大家都觉得珍珠只能配奶茶般按部就班、日复一日。久而久之，早就忘了珍珠还可以有别的选择和搭配。不过幸好，还...

简单无水一锅到底三杯鸡

05-07 非常下饭的一道菜~用料琵琶鸡腿3只香油适量九层塔（罗勒）1大把姜15片米酒适量大蒜10瓣葱1根酱油适量冰糖一小把生抽适量老抽适量简单无水一锅到底三杯鸡的做法姜切片，葱切段，蒜剥皮就行，一大把九层塔留叶去杆。锅里加香油，把...

【三杯鸡】好吃到飞起的台式三杯鸡

06-02 以前在台湾综艺《型男大主厨》里面看到阿基师做三杯鸡的时候就口水直流，后来去了几个台湾馆子吃，感觉要么不入味，要么太老或者过油太过。于是就自行研发了一下，正不正宗仁者见仁智者见智，反正是我吃过的最好吃的。大家不妨...

Keto生酮到底可以吃哪些食物？

05-13 KetogenicDiet/Keto/LowCarbhighfatdiet生酮饮食低碳低醣高油脂饮食我知道生酮黑很多但是没有亲身体验过就没有发言权我生酮快三个月了我老公生酮两个月我们加一起减了26斤精神好脑子似乎也找回来了一个人带孩子真的...

粽子到底是甜是咸？“面”粽子决定终结这个问题~~

02-21 端午节要到啦，家里的粽子都备上了吗？咸甜味浓，粽叶飘香，又到了争论甜咸的季节~~为了我国南北方人民的团结，Ella决定做一款“面”粽子，西式的皮儿、中国的馅儿，承包你的端午饭桌~【敲黑板】1、因为加入了糯米饭，所以面团一开始...

火遍全网的荷包蛋焖面到底哪里好？！！

08-02 有些东西并不知道哪里好，它就火了，所以必须亲自试一下它到底为什么火，今天就跟着熊熊分析一顿吧！用料挂面200克鸡蛋2个蒜末多多滴小米辣3个小香葱适量生抽2汤匙老抽1汤匙蚝油1小勺盐1小勺糖1小勺火遍全网的荷包蛋焖面到底...

一锅到底裱花用纸杯蛋糕

04-25 母亲节将至，准备给妈妈们做些漂亮的裱花纸杯蛋糕，这次用小美制作蛋糕糊，一锅到底确实方便许多，记录下来与大家分享。配方为6只纸杯蛋糕的用量。用料黄油40克糖粉70克鸡蛋1个牛奶120克低筋面粉140克泡打粉3克一锅到底裱花...