东北酱焖河鱼怎么做好吃
用料蒜5瓣白糖1匙油50葱1根猪油10克姜4片干辣椒若干个东北酱焖河鱼的做法备料葱姜蒜炝锅,炒酱加入啤酒放入鱼,烧开,转小火焖20分钟后,大火收汁,放入青椒段汤汁适量后,放香菜段,调味,码盘。...
在东北老家吃过几次,这次自己尝试一下。蒸出来主料是鸡蛋,要比鸡蛋炸酱少油,酱也不用放太多,会健康一点,在东北一般蒸茄子土豆、煮面条都会伴着吃,贼好吃!用料鸡蛋3个尖椒2个酱2大勺食用油适量葱适量东北酱焖子的做法准备材...
用料鲤鱼或草鱼一条香菜3根大葱半根香其酱约100克酸2瓣姜2片油100克盐1勺十三香小半勺东北酱鱼的做法鱼杀好洗净,双面切斜刀准备辅料,葱一半切段,一半切花,香菜根部保留,叶部分切花,蒜去蒂切碎,姜切片。酱加入100克水搅拌均...
用料干面粉红椒丝鲜辣粉河鱼一条盐巴蒜瓣姜片豆豉料酒生抽白糖醋鸡精香菜青蒜煎焖河鱼的做法河鱼一条,收拾干净后两面横刀剐几下,用适量盐巴腌半小时入味再用清水冲洗一遍,去掉粘液和多余的盐分,两面均匀的沾上干面粉油锅...
用料八角1个半香叶1片桂皮1块干辣椒2个料酒2小勺香其酱1袋小鱼1斤葱姜蒜葱结,3片,3瓣醋1小勺白糖1小勺香菜少许出锅时候放东北小鱼酱的做法底油,入所有调料炒香后加入香其酱,入小鱼,少许水很少很少的水,不糊锅就可以晃锅,不...
这道菜不用看卖相,就吃吧,在我家一直是光盘菜~嘎牙子鱼也可以用小鲶鱼代替~黄豆酱我试过很多品牌,东古的口味最佳,用东古酱不用额外放其他调料。用料嘎牙子鱼4条黄豆酱2汤匙葱姜若干干辣椒2个冰糖2粒猪油2勺香菜2根东北菜~酱...
东北春天的美食~酱焖老头鱼在我国黑龙江以及松花江流域,有这样一种怪鱼:体型黑褐色,长相丑陋,嘴上有一排锋利牙齿,在冬季还冻不死。这种鱼会发出老头一般的咳嗽声,因此被称为老头鱼。老头鱼个头儿相对较小,但肉质却很鲜美,营养...
东北老头鱼别看名字好听,它可是一种长得很难看的鱼。胖胖的身体、大大的脑袋、一对鼓出来的大眼睛、大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿,相貌十分丑陋,听说发出的声音也好像是老爷爷咳嗽一样。它还有一个神奇之处就是“冻不死”...
这是一道非常传统的东北菜,酱香焖茄子,焖炖出来的茄子酱香浓郁,茄子软糯入味,非常好吃~最重要的是其实做起来非常简单,尤其有了味事达酱香鲜的加持,焖炖茄子非常便捷。先生是地道东北人,一大盘焖茄子一顿就可以光盘,知道这道...
用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱,小红辣椒适量料酒,老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些,葱花也可以多放。放入肉末,炒熟后加适量料酒,老抽,翻炒。加入营口大酱,我这次做的多,放了两袋。还有一款.宝泉大酱.也...
有很多家庭都很少用高压锅,因为很多女人比较害怕高压锅哧哧的响声,说感觉像要爆炸似的。而且的确曾经发生过有高压锅爆炸的事故。但是,没有什么东西是完全没有危险的,最常用的切菜刀吧,也很容易就切到手,但总不能因为怕切手...
大学时期,室友带回自家做的肉酱,无比怀念。趁着今年国庆,特意去跟室友妈妈学了。用料大酱适量猪肉2斤花椒适量八角4个大葱1根姜5片东北肉酱的做法新鲜的猪肉洗净,切成肉沫(也可以绞成肉馅)。猪肉看个人,精肉也可以,稍微带点肥...
用料料酒1勺生抽2勺盐3克青椒1个姜3片黄豆酱2勺油5克泥鳅500克蒜3瓣啤酒一瓶十三香1勺醋3勺老抽酱油1勺东北人家酱焖大泥鳅的做法泥鳅开水烫泥鳅清洗干净鱼粘液尖青椒切块调料下油锅一起搅拌泥鳅下调料锅里加一瓶啤酒...
一入臭味不能自拔的我,今天向大家推荐一道用东北传统农家酱制作的美食!闻着臭、吃起来香的农家酱酱炖鱼!曾经的曾经,我也是不能接受的,但是吃起来味道还是相当不错(就跟螺蛳粉一样的路子,吃上几回,就爱上了,用别的酱就是不香…...
纯天然野生的河鱼,菜市场买的鱼味道跟这个真的没法比呢,好的食材简单的做法就行啦🤪🤪用料鱼盐适量生抽适量耗油适量姜5-6片蒜苗2棵蒜头半个葱花适量焖河鱼干的做法把蒜头,姜用油爆香后下入蒜苗翻炒一下,然后加入适量的耗...
东北婆婆的黄焖鸡也可以叫“婆婆鸡”用料鸡1只香菇(干)5朵青椒1个金针菇1把香菇(鲜)N朵调料🧂老抽1铁勺姜1片鸡精2小勺料酒1铁勺生抽2铁勺蚝油1铁勺冰糖4/5克酱油2铁勺盐2小勺白砂糖1小勺东北黄焖鸡的做法一只鸡切碎(我是...
用的美人椒,细长条那种做出来不是特别辣用料美人椒300g糖40g盐20g米醋50g黄豆酱50g大蒜50g鸡精5g东北辣酱的做法小美turbo几次切碎辣椒加除了大蒜和鸡精外的其他配料不盖量杯盖,17min,100度,反转小勺加大蒜和鸡精,3min,100...
全家人都爱吃我的这道酱焖鲤鱼特别鲜嫩每次炖鱼真的是连鱼刺都不留😂用料鲤鱼1条黄豆酱3勺老抽1勺蚝油1勺生抽3勺蒜3瓣八角1个姜3片干辣椒1个盐1勺香菜2根东北最爱酱焖大鲤鱼的做法收拾干净的鲤鱼一条锅中热油倒入豆...
蒸土豆蒸茄子的灵魂伴侣用料鸡蛋1个东北大酱1勺尖椒或包椒1个盐,生抽,十三香,油,葱花或洋葱丁东北辣椒焖子(辣椒鸡蛋酱)的做法吃饭用的碗里放一勺油打入一个鸡蛋青椒或尖椒切碎放入放洋葱丁,换成葱花也行,东北大酱,十三香,盐,生...
大酱啤酒是整个菜的灵魂~用料生抽勺白酒啤酒蚝油八角,花椒,香叶两片干红辣椒,干红辣椒面白糖葱白,大蒜河鱼猪肥肉豆油,水酱焖河鱼(虫虫鱼)的做法河鱼刮磷,破肚,去腮,除血,擦干。猪白肉切小块。葱白切段,大蒜拍扁。备用。锅中放入豆...
遗憾没有把妈妈的拿手蒸焖子的技能学到手,和妈妈的比差远了!用料水1350克(350克溶解淀粉,余下见后面)淀粉500克调料:葱花,姜末,二两肉末,盐适量东北蒸焖子的做法500克淀粉用350克水拌匀,直到没有干粉,如图。把肉末(最好有点肥的,我...
好吃的酱油焖河蟹用料河蟹4只酱油汤勺汤勺葱一根姜四片耗油适量蒜蓉适量花椒5粒淀粉根据情况酱油焖河蟹的做法买来的河蟹洗净中间切两半切开部位粘上干粉,防止膏黄流失,起锅烧油,放葱段姜片,然后把沾淀粉面朝下煎至定型,放...
用料葱1根蒜4瓣姜3片大料2粒干辣椒若干豆瓣酱1大勺青椒段若干酱焖河鱼的做法备葱姜炝锅,炒酱加入啤酒,量能没过🐟放入清理好的🐟,大火烧开后转小火慢炖20分钟开锅放入青椒段,大火收汁。码盘,放香菜。...
用料东北大酱或豆掰酱1袋茄子2个豆角6.7个小辣椒2个鸡蛋3个油适量葱一颗东北蒸酱的做法茄子豆角小辣椒葱分别切丁鸡蛋打散加入切好的豆角茄子等搅拌均匀加适量的油拌匀凉水入蒸锅,水开后大火继续蒸10分钟然后小火继续...
堵住嘴馋的你,和与世隔绝的爱;用料麻酱5勺蒜蓉水6掰蒜的量生抽6勺白糖10克香醋15g味精10g鸡精5g蚝油2勺香菜丁(可放可不放)2根熟白芝麻适量油焖子500g豆油20g孜然碎适量东北焖子的做法锅中加入豆油,在加入油焖子切好的块放...
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芋泥红薯酸奶盒子
苋菜汁拌饭
伊伊黄焖鸡
快手基围虾
抹茶酸奶芝士挞
空心麻元 麻薯
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