解锁新技能成功怎么做好吃，解锁新技能成功家常做法

06-13 疫情期间，买不到，自己在家解锁一下，老人小孩儿都喜欢用料黄油5-10克玉米粒（网上买的专门爆米花专用的）20—30克糖10克DIY爆米花，解锁新技能成功的做法锅内放黄油滚一下，然后到玉米粒翻炒1分钟左右，锅盖随时后者。掀开一点锅盖...

成功解锁班尼迪克蛋

05-23 用料鸡蛋个菠菜把白醋滴黄油克柠檬汁滴盐克黑胡椒勺成功解锁班尼迪克蛋的做法食材备好，由于我是临时起意，材料基本全不对，主要为了做水波蛋😄荷兰汁：黄油隔水融化，加一个蛋黄搅拌好备用。开水中加白醋用勺子搅拌出漩涡🌀磕...

奶枣（味道不错，解锁成功）

09-07 网络时代，网红美食很快就会被大家熟知，这款奶枣也不例外，今天终于解锁……味道可以这么说，如果你喜欢吃红枣，喜欢吃坚果，那这个奶枣指定是吃上就停不下来了。用料红枣40颗原味熟巴旦木40颗黄油25克棉花糖150克奶粉65克奶粉（...

超详细蛋黄酥技术贴，新手也能一次成功

09-18 烘焙是一件很需要投入感情的事情，充足的时间，愉悦的心情才能做出完美的作品。如果人在疲惫或者状态不佳的时候，就不要勉强自己做甜品了喔……带着满满的热情和体力，和我一起进入蛋黄酥的制作吧……每年过中秋的时候都要做...

轻松版生日蛋糕技能解锁

04-16 今天过生日第一次尝试自己做生日蛋糕，蛋糕坯是8寸巧克力戚风，淡奶油200ml太少了抹面都不太够，没办法裱花了，奥利奥和草莓简直是必备，以后再也不想买蛋糕！用料淡奶油250ml草莓15个火龙果1个奥利奥3块8寸巧克力戚风蛋糕1个草...

小白解锁新技能：松软吐司

12-25 看着邻居们给孩子做的各种烘焙食品，有餐包，也有小点，一直想自己动手做。至少可以部分替代巴黎贝甜也好呀……哈哈哈，想多了本小白的优点是有热情，愿意琢磨各路大神的精华，兼而采之。并愿意分享。吐司的要点：1.和面冷藏，容易起...

解锁新技能：番茄鱼片汤

11-10 喜欢吃鱼，但是一直不会处理，今天解锁新技能，吃鱼不求人，哈哈😄用料西红柿个料酒勺盐克鱼片姜8片解锁新技能：番茄鱼片汤的做法买的10块钱的鱼，量超多，老板还帮片成了片，鱼片用料酒和白胡椒粉腌上，加点油保存水分，鱼肉会更嫩滑把...

75%全麦吐司（全种法/100%中种）解锁新技能

05-22 配方为2个450克吐司量，配方中使用了75%的全麦粉，选用的是上一道的全麦粉细粉，口感相当的好，这是个全种法面团，操作简单，面团的后期爆发力非常的👍，全种指的是100%中种。配方中我使用的是上一道的高筋粉和全麦粉，经过几次实验，...

解锁🥩咸蛋黄叉烧🥩技能

05-28 香酥软糯，入口即化的叉烧和沙沙的蛋黄一起进到嘴里，好吃到停不下来！简单又逼格满满的宴客美食，快点跟我一起动手做起来吧~用料梅头肉600克~700克🥩腌肉调料叉烧酱3勺南乳2块蒜蓉酱半勺姜蓉半勺白酒2勺葱白6段盐3克蜂蜜1勺...

成功解锁🔓｜一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀

02-07 今天分享一款零失败的巴斯克芝士蛋糕❗️只需搅拌搅拌就搞定这个配方比外面的甜品店还要好吃😋快点试试吧❗这个配方做出来的巴斯克芝士蛋糕中间还有点流心口感顺滑超浓郁芝士控千万不能错过❗️用料模具6寸奶油奶酪330克...

解锁空气炸锅新技能

02-06 用料板油1000克空气炸锅1只解锁空气炸锅新技能的做法准备空气炸锅1只任意型号都可以准备板油一块重量随意温度200度，时间20分钟时间到了看一下，如果觉得还能榨出油来就继续10分钟10分钟的加板油炸好了考究的话拿个滤网...

宅在家解锁新技能之多汁肉饼

12-17 面食手残党一枚，疫情激发了我的新技能，肉饼好吃到感动到了自己，外皮酥脆，内里多汁，只能说完美，多谢下厨房给我解锁新技能的舞台，感觉整个人又变自信了呢用料面粉适量开水适量温水适量肉馅适量大葱碎和肉馅相同体积酱油适量甜...

新手小白蔓越莓（红枣）饼干解锁成功

09-29 第一次尝试新手蔓越莓饼干，因为失败太多次了，蔓越莓用光了，于是做了红枣饼干🍪嘻嘻嘻，虽然看起来真的不咋地，但是口感真是酥脆，我要夸爆海氏i7风炉烤箱的热风功能，真的不骗你，热风烤饼干，真的好吃很多啊，是根据君之老师的配方改...

解锁新技能：蒸包子

07-20 第二次包，终于包的像个样了。用料中筋面粉500克温水250克酵母7克糖10克茴香500克脢子肉400克葱姜适量浓汤宝半个解锁新技能：蒸包子的做法先把酵母和温水混匀，面粉加入白糖，酵母水分次放入面粉，揉成面团，成团无干粉即可，醒10...

自发绿豆芽~宅客解锁新技能

12-22 让我们好好认识一下~然后自力更生！自给自足！绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿...

解锁新技能之面包

09-29 用料牛奶150克鸡蛋1个蜂蜜40克油40克盐1克高筋粉250克酵母5克果仁葡萄干1杯解锁新技能之面包的做法按照食材顺序放入面包机，其中鸡蛋牛奶室温，酵母最后放入面粉中，在面包机响起提示音时，倒入果仁，之后就静候佳音啦～～～出锅，好呲...

解锁新技能~茅屋芝士(奶酪)，鲜奶版超简单

08-09 美食背后的故事就是~鲜奶保质期只有五天，快过期了哈哈做成这个了🎃🎃用料鲜牛奶1000克醋60克解锁新技能~茅屋芝士(奶酪)，鲜奶版超简单的做法鲜巴氏杀菌奶，1000毫升，加热到洗澡水能泡澡温度，起泡就可以，不要沸腾，关火。倒入60...

解锁杂粮粥的新技能

05-26 杂粮粥的华丽变身：美味米糊以前总是用来煮粥，每次吃不完，冬天还好，下午再吃一餐。夏天时每次都浪费了。后来发现打成米糊真的效果很赞，不会再浪费了，1.2人吃，50克刚刚好。用料市售杂粮粥50克解锁杂粮粥的新技能的做法市售杂...

黑凉粉烧仙草🔒新技解锁

07-18 上周在梧桐山吃了摆摊儿的黑凉粉4块钱一份，口味感人，就TB买了自己做从小经常吃葛粉，很懂得淀粉糊化的节奏所以第一次做很顺利也感觉很有趣下面介绍下步骤以及技术要领给你用料凉粉17克水700克蜂蜜1勺蒲公英2g金银花2g罗...

解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高

12-31 用料糯米500克红枣适量克水适量克解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高的做法忘记拍照了以后完善提前泡好糯米和枣用一个8寸戚风蛋糕模具和一个大点的屉布，屉布放在模具里，一层糯米一层红枣这样重复，可以放下三层糯米...

解锁新技能㊙️没有冰花也好吃‼️茴香猪肉水煎包

12-25 宅在家里，大家的目标就是各种做吃的。解锁了各种小吃。😜走别人的路，让别人无路可走……全民油条，全民凉皮之后，我感觉下一个目标该是解锁水煎包了～😁好吃不在褶上！因为褶子煎的时候是朝下的（我能告诉你，我还不会做好看的褶子...

解锁新技能：重庆小面附面条机使用小妙招

04-01 用料面条300克酱油2勺香油1勺花椒水适量榨菜末适量葱末适量姜蒜水若干辣椒油适量青菜适量肉末臊子适量花椒油适量解锁新技能：重庆小面附面条机使用小妙招的做法榨了一锅花椒油（做法见其他菜谱）这是榨花椒油留下的花椒水...

章鱼小丸子的亲测标配版~~宅出新高度解锁新技能

02-21 低粉100克水200ML全蛋1个生抽5克泡打粉1克盐1克亲测面糊的比例标配摩飞小丸子盘一满盘用的上面2份的量可同比例放大如果想发挥只在低粉上做文章就可以比如做成薏米红豆滴可以将低粉中30%换成薏米红豆粉其它的配比不变...

轻松解锁新技能~钵钵鸡

10-02 巴蜀名小吃~乐山钵钵鸡麻辣不燥油而不腻从此再也不缠冷吃串串了用料钵钵鸡调料1包各种自己喜欢吃的荤素菜水竹签1把轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法砂锅装水，把钵钵鸡调料倒进去，烧开备用煮调料的过程咱们来准备配菜素菜都...

❥自制馄饨皮儿技能解锁

03-06 用料普通面粉500g淀粉适量鸡蛋1个水适量食用碱2g❥自制馄饨皮儿技能解锁的做法1️⃣面粉、鸡蛋、食用碱混合后加适量水搅拌成面片，揉成硬面团（❣️一定控制好水量，分次添加避免搅拌的面片过软导致揉成的面团过软）2️⃣用盖子盖...