轻松解锁新技能~钵钵鸡
来源：美味食谱馆 2.92W
巴蜀名小吃~乐山钵钵鸡
麻辣不燥 油而不腻
从此再也不缠冷吃串串了
用料
| 钵钵鸡调料 | 1包 |
| 各种自己喜欢吃的荤素菜 | |
| 水 | |
| 竹签 | 1把 |
轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法
砂锅装水，把钵钵鸡调料倒进去，烧开备用
![轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法步骤图 第2张]( "轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法步骤图 第2张")
煮调料的过程咱们来准备配菜
素菜都洗净切好，放一勺盐煮2分钟
捞出过凉水![轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法步骤图 第3张]( "轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法步骤图 第3张")
再把香菇和丸子、午餐肉、牛肚放料酒煮3分钟
过凉水备用
鸡爪子用料酒煮熟过凉水![轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法步骤图 第4张]( "轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法步骤图 第4张")
然后把配菜用竹签串起来，放到砂锅里，浸泡40分钟
![轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法步骤图 第5张]( "轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法步骤图 第5张")
小贴士
一看就会，一做不废
