有术怎么做好吃，有术家常做法

备餐有术|疫情期间，蔬菜该如何保鲜？@坏露露的露台食光

12-12 最近因为疫情，不能天天出门买新鲜蔬菜，所以每次出去，都买好多好多菜回来。那么问题来了！怎样才能在省着点吃的前提下，保证蔬菜的新鲜度呢？下面9张图，除了蔬菜的保存方法以外，还包括肉类和酱料的储备方法等，即使在平时也非常实...

养颜有术的猪脚姜醋

04-23 既有营养又护肤用料猪蹄只添丁甜醋子姜鸡蛋养颜有术的猪脚姜醋的做法仔姜切两根食指粗细大小备用，一个猪蹄切八块备用。将猪蹄用姜片水焯烫备用。不粘锅将焯好的猪蹄干炒至表面发焦，放入切好的仔姜，再次干炒至猪蹄表面金...

没有鱼腥味的术后乌鱼汤

12-30 妈妈做完手术，没什么胃口。给她熬个鱼汤，她怕鱼腥味所以这个菜谱很棒！一点点腥味都没有！用料黑鱼1条姜片葱根盐克没有鱼腥味的术后乌鱼汤的做法一条乌鱼，请卖鱼的店家帮忙杀鱼，回来要好好冲洗，用刀把表面粘液刮干净，不然很滑...

时间煮酒（我有酒，你有故事吗→纯记录，非技术帖）

03-16 这些年我们家一直有泡酒，桑椹酒啊，李子酒啊，唯独没有广受欢迎的青梅酒。那天，弟弟说，今年泡些青梅酒吧。啊啊，青梅是啥？我只知道话梅，土到掉渣的我赶紧上某宝查查青梅的真容，也在下厨房b站翻阅大神们的巨作，看完之后，这酒以及它...

没有技术含量莲藕骨头汤

10-03 吃到一半想起来可以写用料洪湖粉藕1节猪骨150克盐酌情生姜一小坨没有技术含量莲藕骨头汤的做法藕一节两头切掉去皮没有图去皮的藕切滚刀块电饭锅的话建议切小一点比较容易粉猪脊骨/龙骨/汤小排我觉得是骨就行排骨也行...

超有艺术感的星空燕窝

02-21 美食简单做，味道色泽不简约赏心悦目·秀色可餐·简单也透着高级感用料燕窝40g（控干水分）蜂糖1块苏打水1罐黑枸杞5粒蝶豆花3朵纯净水50克超有艺术感的星空燕窝的做法找个透明好看的杯子，🐱用的茶杯蜂糖加热敲碎加入燕窝倒...

既简单又有“技术”的冰糖葫芦

10-06 淡定哥心心念念糖葫芦，今天看到盒马生鲜有买新鲜的山楂，那就别错过，做一回吧。用料山楂18颗白砂糖120克水若干竹签6根既简单又有“技术”的冰糖葫芦的做法所需要的原料就是这些了，挑了一些又大又红的山楂，剩下的过几天做点...

没有技术要求的煎三文鱼

02-19 用料三文鱼1块柠檬2片小青柑2-3个姜4小片葱（不喜欢可不加）料酒酱油没有技术要求的煎三文鱼的做法解冻三文鱼扒姜和柠檬能有效除腥过程热油下锅，不用翻，中小火从边缘看有变色就翻一翻，继续煎大功告成了...

有点卵用的煎牛排秘术

05-04 提个醒儿系列：5-7成熟用料牛排爱吃几块吃几块黑胡椒瞎撒盐少点儿橄榄油够用就行有点卵用的煎牛排秘术的做法预处理牛排：洗净，泡去血水，厨房纸擦干。拍拍牛肉，双面均匀抹黑胡椒和盐，再拍拍牛肉，双面均匀抹上橄榄油，让它每一处...

没有技术含量黄豆牛骨汤

05-24 我们精神广东人是不放味精的这个教程很敷衍（换成排骨也可以！用料带肉汤骨450g姜小半块盐一勺黄豆八角半颗桂皮爱放不放没有技术含量黄豆牛骨汤的做法不是广告这个真的amazing黄豆提前一晚泡发牛骨洗一洗放锅里大火焯水...

具有艺术美的蛋糕装饰

10-26 收集美图哈！用料奶油色素滴具有艺术美的蛋糕装饰的做法小清新喜欢优雅时尚5678910121213纯洁151617181920212223复古25262728293031...

“驻颜有术”

11-11 芝麻养发核桃养脑枸杞益气红枣补血红皮花生补血每天吃两片，解馋，又养生。（注意:上火，注意用量）用料红枣麦芽糖芝麻核桃枸杞“驻颜有术”的做法材料准备芝麻和核桃花生都要烤熟出货...

没有技术含量的鱼豆腐

10-13 超市买材料，速冻档有售。价格不亲民，图个快易简。用料鱼豆腐1包烧烤酱少许葱花没有技术含量的鱼豆腐的做法可以有很多牌子切成半，半铺开。大火烤，上烤酱，洒葱花。余无他……...

没技术含量的凉瓜排骨汤，有菜又有汤

02-13 这道菜真的很简单，新手厨友绝对可以做得好的，简单到我一直犹豫着有没有必要写这菜普！😅用料苦瓜2根排骨350克黄豆大半碗（没称多少克）蜜枣4个盐适量没技术含量的凉瓜排骨汤，有菜又有汤的做法黄豆提前泡一个小时。排骨洗净冷...

没有技术含量的炒饭

04-30 很懒不想做菜的时候看了下冰箱的菜，选择炒饭。基本上没有什么技术含量把菜切好备用依次下锅煸炒，但是味道一级棒，很香！宝宝能吃一大碗！哈哈哈用料腊肠一根猪肉150-250克潮汕肉卷半根鲜蘑菇三朵墨鱼丸(可有可无)两颗包菜半...

没有技术含量的芋泥

03-13 只有两个食材用料芋头个炼奶没有技术含量的芋泥的做法芋头削皮切块，蒸熟或煮熟都可以。然后压成泥，太干可以少量多次加凉开水或奶。压成泥后加炼奶继续搅拌，试吃看看甜度。可以做成芋泥三明治了！！甜甜的！...

没有技术含量的华夫饼

04-18 一直想做华夫饼，之前网上找的几个方子做出来都不是很满意。无意中尝试到用松饼粉来做，简单又方便~~用料鸡蛋1个牛奶100毫升日本森永松饼粉1袋可可粉7克糖粉10克没有技术含量的华夫饼的做法我买的是日本森永松饼粉。一袋...

没有美术基础，如何画好转印？

05-05 一个关于转印的常见问题。用料理想一只没有美术基础，如何画好转印？的做法--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

没有技术含量的消暑饮品

07-22 夏天推进的脚步，冰激凌饮料通通靠边，自制饮品最消暑用料西柚1个百香果2个蜂蜜适量烧开冷却后的纯净水适量没有技术含量的消暑饮品的做法西柚及百香果去皮放进冷水杯中，加适量蜂蜜，用温水化开，倒入纯净水，冰箱冷却后味道最佳...

没有技术含量的芝士派

11-17 第一次写菜谱很紧张也很激动，不知道怎么下笔写。只能先粗略的写一下制作过程。因为本人做菜不喜欢拿秤去秤，对于克度问题很不喜欢纠结，只是凭着味觉一切随着感觉来。不喜可以忽略但也勿喷。😜好了开始做菜了。（做菜只为满...

驻颜有术，这道菜功劳很大！

04-29 天干物燥的秋季，滋滋好想拥有豆腐一般雪白光滑的皮肤，所以多吃点豆腐有用吗？以黄豆为主要原料的豆腐，是有着极高的营养价值的绿色食品，在我国已有二千一百多年的历史，豆腐的做法也是花样繁多，每一道菜都具有独特的风味呢！用竹...

术业有专攻

09-19 food&cooking用料灯光红酒微风术业有专攻的做法在知道金星大气温度之后，我更想知道舒芙蕾内部的化学变化小贴士厨房与书籍，皆是净土...

没有艺术细胞的姜糖饼

11-08 用料黄油130克红糖或黄糖170克蜂蜜20克鸡蛋1个低筋面粉300克泡打粉6克姜粉6克巧克力笔几只没有艺术细胞的姜糖饼的做法黄油隔水软化，我这个有点太化了，还得放凉点，打蛋器搅拌顺滑即可加入红糖或黄糖，最好事先把糖过筛，我这...

没有技术含量的石榴汁

09-27 用料石榴没有技术含量的石榴汁的做法剥出石榴榨汁机里榨一下...

没有技术含量的煎牛排

12-24 本人真的小白一枚，第一次煎牛排，味道比不上高级西餐厅，但也意外地不错，查了很多教程，用上的地方不多，手忙脚乱地完成了牛排首秀瑕疵是肉有一点点老，下次我时间煎短一点用料牛排1块黄油1小块洋葱半个芦笋若干黑胡椒适量盐适量...