小米玉米发糕怎么做好吃
用料玉米面2勺面粉2勺小米面2勺白糖1勺酵母2克小米玉米发糕的做法玉米面用开水冲开,晾凉加入小米面,白面,酵母,加入凉水,和成面糊。水开上锅蒸,碗盖上保鲜膜扎洞,40分钟即可。...
用新鲜糯玉米打浆来做发糕会是个什么感觉?糯玉米黏糯,单纯用它发酵蒸制,即使涨发了,也可能会在冷却后被那股黏劲儿收缩成年糕的感觉。加入面粉,应该就可以保持疏松的孔洞,从而带来松软的口感。总结了上次鲜玉米发糕的经验,直...
学习做发糕以来的第4版,感觉还可以,无轮从发酵还是口感。因为是粘米粉的缘故吗?脱模的时候确实感觉有点粘(相对预拌粉)。用料粘米粉130克玉米粉20克白糖35克酵母2克水135克玉米发糕(粘米粉)的做法白糖和水兑成糖水,水温感觉和...
用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母,倒入面粉玉米面搅拌均匀,呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油,倒入面糊,摆入自己喜欢吃的干果类,再倒一层面...
希望单身的时候没做过饭的我们,之后越来越棒用料面粉、红糖、玉米面、白糖、豆奶粉、鸡蛋酵母粉、泡打粉、温水红枣、花生碎、瓜子仁、葡萄干、枸杞、蔓越莓干新手小白版糯米、玉米、红糖发糕的做法准备用料,详细介绍红...
没有玉米面。又喜欢玉米香味用料玉米1根根鸡蛋2个面粉250克泡打粉适量白糖下到甜装饰的小食品牛奶250毫升鲜玉米汁发糕的做法玉米掰出粒。加入纯牛奶倒入豆浆机打成汁煮熟之后过滤,加入白糖。鸡蛋,泡打粉加入,再下适量玉...
夏天快到了,晚上搞点粗粮调理一下用料红枣50克玉米面50克酵母1/2茶匙白砂糖40克面粉150克水180克红枣玉米发糕(小美版)的做法红枣放入网篮,倒入没过红枣的水,五分钟,50度,速度5清洗红枣,可以多来点洗的干干净净颜色很美吧红枣...
小米这种谷物,最近几年在我们的饭桌上出现得频繁,最常见的状态是粥。但只拿它喝粥未免过于单调,其实它还可以开发出很多新吃法的。上次用它蒸过排骨,这次就用它来蒸个糕叭~用料小米250g苹果1个鸡蛋3个牛奶200g酵母4g白砂...
🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕,不用烤箱,不用揉面,不用二次发酵,做法超级简单,色香味俱全,健康粗粮,老少皆宜!用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面...
发糕好吃又不上火,传统的做法比较麻烦,现在换做直接拿面粉来做,既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕,很多都是面粉做的,口感也不差~发糕,能“发起来”是关键。在这里,有几个点需要注意一下:第一,要保证酵母粉的活...
发面从馒头进阶到发糕,关键当年生娃时月嫂给我做的发糕的味道,追求无油无糖的低热量中式主食!用料紫米粉(黑米粉)约200克面粉约50克安琪酵母约3克鸡蛋2个灰枣去核约20颗新疆核桃约5颗水或者牛奶适量约200克发糕制作简单步...
人生从来都没有如果,只有后果和结果过去的不再回来,回来的不再完美没有过不去的坎,只有过不去的人用料蒸好的玉米碎150克牛奶200克或者水面粉250克酵母3克糖30克冷水上锅蒸40分钟玉米碎发糕的做法80克玉米碎加了一点水蒸...
小米营养丰富,又易于消化吸收,是特别适合小宝宝的粗粮。除了煮成小米粥,还有很多花样可以尝试。比如今天要和大家分享的小米发糕,松松软软易于咀嚼吞咽,还能让宝宝自己用小手抓握着吃。这对于更愿意自己主动‘探索’食物的...
给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜膜发酵一小时以上。表面出现蜂窝...
用料玉米面克面粉克水克酵母克鸡蛋个白糖克玉米🌽发糕的做法1.玉米面和面粉根据自己的喜好进行混合,然后35度左右的一小碗水加入酵母,倒入分中。搅拌,再加入清水继续搅拌,搅拌到糊状,用筷子挑起来可以滴下去的状态。发酵到...
时间:约120-150分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸圆模用料普通面粉(中筋)100g玉米粉100g泡打粉2g绵白糖40g鸡蛋1个水150ml干酵母4g葡萄干1小把红枣10颗红枣玉米发糕的做法将酵母放入温水中拌匀,静置10分钟,让酵母活化一下。中筋粉、...
花开堪折直须折,莫待无花空折枝。存了很久的想法,却总是因为种种而推延。猛然惊觉,其实长夏并不长,虽然依旧酷热烦闷,但秋已经在不远的未来候着了。玉米季很快就会过去,明天或许还触手可及,而明年太长。。。。就明天,玉米发糕...
早上破壁机打的喝不完的玉米汁,本来想着做馒头,天冷又不想动了,就想着做发糕省事,只要搅一搅。。模具:法焙客硅胶马芬杯6个。用料玉米汁(含冰糖)155克(面粉吸水性不同,看状态加减)鲜酵母12克(干酵母4克替换)糖25克(可加减)...
姐姐有特别会做饭的公婆,今天看她发的早餐,我也琢磨琢磨一下发糕,现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份,白面一份,准备发酵粉。一起搅拌温水或者牛奶都可以...
用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大,排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉米面发糕是一种主食,制作原料有玉...
用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面搅拌成这样蛋清,分两次加入白糖,打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀然后全部倒回打发的蛋白中,翻拌均...
你可以爱一个人到尘埃里,但没人会爱尘埃里的你用料玉米面200克水210克泡打粉9克开水上锅蒸20分钟玉米粉发糕的做法水,玉米面,泡打粉混合,喜欢甜可以放20-40克糖,宝宝没放糖,喜欢原始的味道装到纸杯里,宝宝放了红枣,很甜的枣😃...
百转千回的试了又试,总算制成了我最喜欢的口味!实在,实在是太不容易了!!用料小米面粉、玉米渣……小米面玉米渣发糕的做法材料……制作……...
用料玉米面60克粳米粉220克白糖100g无铝泡打粉20g水300g玉米小发糕的做法所有材料混合一起用手动打蛋器搅拌到没有颗粒物,分装十个纸杯锅里装足够的水大火烧开,在很多蒸汽的时候放上去大火蒸十五分钟,再转小火五分钟,闷五...
6寸活底模,蒸的时候底下包好锡纸以防水汽进入活底模。用料玉米面110克面粉160克玉米油8克糖5克玉米汁210克酵母3.5克玉米发糕🌽的做法130g甜玉米和130g牛奶(水)打成玉米汁过筛称量210g备用。将所有材料混合后将面团揉至...
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