梅子蒸排骨
来源:美味食谱馆 3.19W
有點特別的口味 不妨試試看
用料
肋排 | 兩條 |
鹹梅子 | 兩個 |
蒜蓉 | 0.3oz |
茄汁 | 1oz |
生粉 | 1oz |
糖 | 1oz |
雞粉 | 0.2oz |
老抽 | 0.2oz |
油 | 0.5oz |
蔥花 | 少許 |
將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻
放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘
(關注我們 了解更多)
小贴士
排骨沖洗完要完全瀝乾 水太多會對口感影響很大
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用料
肋排 | 兩條 |
鹹梅子 | 兩個 |
蒜蓉 | 0.3oz |
茄汁 | 1oz |
生粉 | 1oz |
糖 | 1oz |
雞粉 | 0.2oz |
老抽 | 0.2oz |
油 | 0.5oz |
蔥花 | 少許 |
將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻
放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘
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排骨沖洗完要完全瀝乾 水太多會對口感影響很大