梅子排骨
来源:美味食谱馆 3.36W
酸酸甜甜好味道,给不好的心情解压
用料
排骨 | 一条 |
冰糖 | 3-8颗 |
话梅 | 3-4颗 |
小番茄 | 3-8颗 |
蒜头 | 3-4颗 |
梅子排骨的做法
下适量油,放蒜片爆香
话梅用热水浸泡待用。排骨小火两面煎金黄,加入冰糖超出焦糖色给排骨上色。
倒入话梅水和话梅,大火煮开,小火收汁,加入小番茄。然后就可以上碟开吃啦。
小贴士
可以适量加番茄酱添加味道和色泽。
酸酸甜甜好味道,给不好的心情解压
用料
排骨 | 一条 |
冰糖 | 3-8颗 |
话梅 | 3-4颗 |
小番茄 | 3-8颗 |
蒜头 | 3-4颗 |
梅子排骨的做法
下适量油,放蒜片爆香
话梅用热水浸泡待用。排骨小火两面煎金黄,加入冰糖超出焦糖色给排骨上色。
倒入话梅水和话梅,大火煮开,小火收汁,加入小番茄。然后就可以上碟开吃啦。
小贴士
可以适量加番茄酱添加味道和色泽。