红烧肉墨鱼鸡蛋怎么做好吃
荤菜,大荤,给无肉不欢的家伙们解馋的,上图…用料五花肉适量猪小排适量墨鱼一只鸡蛋几只八角桂皮枸杞适量干香菇3—4只红烧肉墨鱼鸡蛋的做法五花肉小排用开水汆一下,水开捞出墨鱼切片备用葱姜切出备用,小料备用煮若干鸡蛋起...
怕自己忘记记录一下用料五花肉400克冰糖15~20克料酒40克生抽25克老抽10克墨鱼仔500克墨鱼仔红烧肉的做法肉用小美3个5洗干净,墨鱼仔处理好。肉放主锅3分钟120℃反转速度1,把肉煸炒一下,逼出油。所有材料放入主锅,45分钟10...
有次在餐厅点过墨鱼腊肉烧茄子超好吃今儿想吃又懒得出门稍微改良一下用五花肉代替腊肉也很好吃^ _ ^Y~用料茄子2个五花肉2两墨鱼干10个姜末一小勺白酒1瓶盖砂糖半汤勺生抽2汤勺老抽1/3汤勺香菜1颗蒜5-6瓣墨鱼五花肉...
鉴于很多鸿牛海鲜家小伙伴平常不怎么做菜,也不太会做海鲜,虽然客服虾虾也不太做菜,那还是得上!家里婆婆是大厨,那就拍视频给小伙伴们瞧瞧,不过也只是家常版烧法,和酒店里的是没法比哦,大伙将就着看吧!好的食材都贡献给你们啦,剩...
用料五花肉(1.2斤)墨鱼(两大只)鸡蛋10个葱(一小把切段)姜(2片)红烧肉、墨鱼烧蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳。转着竖切四刀,帮助入味。五花肉与墨鱼切块,烧一锅开水,放入切块后的五花肉和墨鱼焯一下,捞出。炒锅加热,倒入少许的油,放入姜片...
用料墨鱼1只料酒1勺老抽4-5勺姜6-7片净水2小碗红烧乌贼鱼(墨鱼)的做法洗净墨鱼,去内脏,去皮,放在盘中备用。在锅内倒入少于油,放入姜片炒香,吸干墨鱼的水分放入锅中一小会儿,再放入净水,放入老抽煮至汁水收干即可这样就可以...
用料姜片j2片葱结一捆五花肉冰糖一大块桂皮一块香叶2片墨鱼2个鸡蛋4枚老抽生抽花雕酒糖少许红烧肉烧墨鱼蛋的做法水烧开加老酒姜片葱结下切成麻将块的五花肉汆水后沥干锅里不放油下五花煸炒到焦香出油倒掉一半油放一...
现代人不缺油水,家家户户吃红烧肉的频次都不太高了。又或者,现在什么物资都不匮乏,小时候妈妈拿手的那些小菜也没那么唇齿留香了。一场突如其来的疫情,让原本安逸的日子紧张了起来,前一阵子好品质的冷鲜五花肉挺不好买的,莫...
用料五花肉500克墨鱼干3只鸡蛋4个黄酒10克冰糖5克生抽2勺老抽1勺葱2根姜5片八角,香叶,桂皮4个豆腐乳1块墨鱼干红烧肉的做法头天晚上墨鱼干洗净后,温水泡发一晚,中途尽量换水1-2次。撕去表面膜及拿掉中间硬骨,切成小段备用...
春节期间买了一条淡晒墨鱼,很大,有两斤多,本来想做成年夜饭。然而除夕那天菜太多了,根本轮不到它出场,眼见正月要过完了,今天去买了两斤精品五花腩,做了一大锅墨鱼红烧肉来打打牙祭。用料五花肉1000克墨鱼干半只葱姜蒜各适量...
第一次做这道菜,与大家一起分享,希望得到大家更多的建议,以便继续改进用料墨鱼干250g五花肉500g姜2片老抽3勺黄酒250毫升糖、生抽、葱少许蒜一头小苏打1勺墨鱼干烧肉的做法墨鱼干放入加过一勺小苏打的温水里浸泡约2-3小...
墨鱼大烤是经典的本帮菜,加上红烧肉和鸡蛋,是小时候逢年过节最期盼的美味之一。外红内白肉质鲜香的墨鱼、油而不腻咸甜可口的红烧肉、质地Q弹富有嚼劲的蛋白(个人认为墨鱼大烤中的鸡蛋吸收了所有酱汁的精华,好吃程度甚至...
用料五花肉克料酒勺老抽勺姜片生抽勺八角个盐克耗油墨鱼仔红糖陈皮香叶花椒红烧肉烧墨鱼仔的做法肥一点的五花肉洗干净和香叶、花椒、蒜头、八角、一点点陈皮放在一个盘子里。墨鱼仔和姜片装盘~红糖一勺,热锅里放油,下一...
妈妈爱做的菜,今天我试试。用料红糖一块姜五花肉约两斤料酒四勺生抽5-6勺鹌鹑蛋10个八角,草果,桂皮500g墨鱼一只经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉的做法墨鱼先剥皮去内脏,黑色弄成白色就对了剥皮不彻底。小伙伴提醒要开水焯两...
用料墨鱼4只老抽少量料酒适量生抽适量糖少量姜2片茴香1片桂皮1小片八角1个大葱1小段红烧墨鱼的做法墨鱼去内脏洗净,用水抄一下,撇清浮沫。锅里放点油,放大葱、姜爆香后倒入墨鱼炒一会出香味。加入茴香、桂皮、八角、适量...
【大乌贼鱼整个一起烧,上桌时再切,出品呈现非常惊艳】这道菜是做上海外婆必备的拿手菜,我以后也是会做外婆的,那一定要把这道菜烧好了🤓其实是自己身在他乡想念上海的老外婆了……🐽不用油🐽不用老抽(太红的菜吃起来太口渴...
用料墨鱼嘴1斤生抽2勺姜2片老抽1勺糖适量料酒1勺蚝油1勺小辣椒4个蒜2瓣红烧墨鱼嘴的做法墨鱼嘴洗干净,放锅里煮几分钟。锅里放油,倒入香料。倒入墨鱼嘴,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,糖。翻炒。第一次做味道还不错。家里香料多的...
红烧肉里有墨鱼的味道~提鲜!用料鹌鹑蛋24个五花肉250克冰糖若干老抽1勺姜若干料酒1勺生抽1勺八角1瓣盐2小勺干墨鱼1只超好吃的墨鱼鹌鹑蛋红烧肉的做法泡发干墨鱼,我泡了一夜煮熟鹌鹑蛋,并剥壳洗干净,备用把泡好的干墨鱼处...
去买菜的时候熊孩子非要买这个,搜了半天也没有我想用的菜谱。胡乱做熟,得到了称赞。所以赶紧记录下来,防止以后忘了。不喜勿喷。用料墨鱼12只蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺葱1根姜8片酱1勺红烧墨鱼仔的做法我买的是已经...
用料墨鱼3只五花肉200克香菇100克(可随自己口味调多或少)八角1个蚝油2勺红枣3-4颗生抽1勺盐2克红烧墨鱼干的做法准备自家船上晒墨鱼干,这种淡盐晒的,如果是一般墨鱼干是很咸的,那么,上面的盐和蚝油都不用放,就放点酱油上色...
邻居家雇佣了一位阿姨,带了一家祖孙三代。她也从二十多岁的年龄,陪伴这个家走过了四十年。这一大家子千方百计希望留住这位南方来的阿姨的原因之一便是这道拿手好菜:墨鱼红烧肉。去年的疫情,恰逢春节前后,我有幸在邻居家品...
用料墨鱼红烧小墨鱼的做法将墨鱼洗净将墨水放入锅中直至水烧开放入料酒酱油米醋生姜油在锅中焖煮收汁即可出锅装盘...
用料墨鱼只姜片红烧大墨墨的做法捕获另一只大墨墨上火,直接烤熟即可小贴士配合冰饮料食用更佳!...
这道菜可是从我闺蜜她那厨神男友那拜师学来的。2016年春节,闺蜜小两口到我家下厨准备了一桌年夜饭,其中一道大菜就是这个小墨鱼红烧肉。向来不爱吃油腻红烧肉的我还是被这果冻般清爽口感的肥肉给惊艳了!!对的确是用惊艳这...
用料墨鱼两只(越大越好),五花肉一条(一斤左右)葱姜蒜,八角桂皮白糖盐老抽南乳汁红曲粉墨鱼烧肉的做法墨鱼撕掉皮去内脏眼睛口器,洗净切花刀后汆水捞出备用姜切片蒜剥皮葱洗净,五花肉切一厘米厚的肉块锅里倒入少许油放入姜片蒜...
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