麻婆怎么做好吃，麻婆家常做法 - 第2页

04-03 ～多吃素身體好～用料软豆腐1块鸡蛋1个糖小量酱油一小勺花椒十粒八角2个麻婆醬一包熟白芝麻适量麻油小勺素食麻婆豆付的做法首先把花椒.八角,用油爆香丟掉。再把软豆付切后放在鍋里煮倒上一包麻婆醬少许清水,醬油,糖滾起,...

01-10 用料铁棍山药牛肉姜豆瓣酱老抽冰糖花椒粉麻婆山药的做法山药洗净蒸熟，去皮后切小段（可以参考这里）牛肉切碎，姜切末，豆瓣酱切碎，调一小碟水淀粉备用凉油放入牛肉末，炒散后加入豆瓣酱，炒出红油后加入一大碗水或高汤煮开后放入步...

11-08 厨房小白秒变大厨！泥鳅豆腐补钙又可温阳，不论白汤版还是麻婆版，都值得尝试！今天做的麻婆泥鳅豆腐很简单，一罐调料闯厨房！用料豆腐1盒泥鳅500克麻婆豆腐料3汤匙白醋1茶匙葱花1把花椒粉2茶匙食用油50克麻婆泥鳅豆腐的做法将洗...

麻婆茄子，有它饭扫光

08-13 麻婆豆腐很多人都吃过，麻辣鲜香特别下饭。但同样做法用来做麻婆茄子，那也是相当美味的，我最近喜欢用小石窖的麻婆豆腐调味料制作，鲜香麻辣，一罐可以做出大师菜，全家人都夸味道好，而且有这菜，每次我都要吃三碗饭，下面我们一起来...

懒人家味麻婆嫩豆腐

08-25 用料特嫩豆腐一盒花椒颗粒少许郫县豆瓣酱一勺肉末约80克酱油少许葱花少许懒人家味麻婆嫩豆腐的做法花椒粒拌入肉末，淋上少许酱油，加入一大勺豆瓣酱拌匀腌制，如太干可以加入少许水嫩豆腐切丁。个人偏好切更细碎一些热锅冷...

麻婆鱼皮豆腐

01-21 用料豆腐一块550克草鱼皮200克豆瓣酱2勺葱15克姜15克大蒜4瓣白糖6克盐、鸡精、味精、料酒、老抽、胡椒粉、香油、淀粉各少许麻婆鱼皮豆腐的做法准备好豆瓣酱，葱姜蒜切末。鱼皮切约1X1.5公分大小块，搁少许盐、胡椒粉、料...

广东麻婆的豆腐呀

05-05 用料豆腐一大块肉末三立方厘米豆瓣酱嘿大一勺花椒12粒水淀粉一丢丢克虾米干二三十颗小辣椒一个水两瓶小可乐毫升广东麻婆的豆腐呀的做法把肉末下锅炒散炒熟，变色就盛出来放着热油，把你的豆瓣酱放下去爆香。二十多秒就够...

无印良品的麻婆酱

06-18 方子来自《无印良品的万能酱汁料理》，配合无印良品的硅胶烹饪盒，用于微波炉料理。用料甜面酱1.5大勺酱油1.5大勺豆瓣酱2小勺绍兴酒2大勺糖1小勺鸡精1小勺蒜末0.5小勺姜末0.5小勺无印良品的麻婆酱的做法所有材料搅拌均匀...

麻婆土豆

06-26 用料土豆200g郫县豆瓣酱1.5茶匙猪肉糜80g蒜末3瓣香葱段2棵水淀粉1大勺花椒粉适量【A组】/鲜酱油1大勺料酒1勺水小半碗糖1茶匙麻婆土豆的做法土豆去皮切小块。锅内加一大勺菜籽油（没有就随便），烧热后加入猪肉糜炒散炒变色...

麻婆酱

05-01 用料豆瓣酱麻婆酱的做法1.牛肉、猪五花肉各1.5千克切小丁；锅内入色拉油50克，下入牛肉丁、猪五花肉丁炒干水分（或是锅内入色拉油500克，烧至六成热时，将牛肉丁、猪肉丁炸至金黄，这样的口味比较干香，可根据当地人的口味选择炸或...

懒人麻婆香菇豆腐

12-15 背后没故事，老婆孩子想吃我就做了用料香菇6朵郫县豆瓣酱1勺生抽20克老抽10克葱姜蒜适量花椒麻椒适量懒人麻婆香菇豆腐的做法葱姜蒜切碎备用香菇切丁备用豆腐切块备用花椒麻椒备用锅中倒油放花椒麻椒，等花麻椒味道出来后...

咖喱麻婆茄子

11-02 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（小号。洗净，竖着切成一半，切做几条线）4根饮用水3勺猪肉末80g葱末1/2根量大蒜（去皮，打碎）1瓣Aめんつゆ（日本）1勺A咖喱块15gA饮用水180gB饮用水3勺B淀粉（玉米）2...

麻婆午餐肉

08-18 作为麻婆党真的恨不得万物皆麻婆，有了“太太乐”麻婆调味料，我的梦想成真了！get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料午餐肉300克龙利鱼200克葱花5克姜丝3克小米辣1只“太太乐”麻婆豆...

麻婆鱼

03-20 用料巴沙鱼1片豆瓣酱，料酒，盐，冰糖，胡椒粉，淀粉，花椒粉葱，姜看喜好麻婆鱼的做法鱼切丁。用料酒，盐，胡椒粉腌制腌好裹淀粉。热锅凉油小火煎熟。不要急着翻动，等表面熟了自然不沾。煎熟出锅。小火炒郫县辣酱，出香味后放葱，煸炒一下...

麻婆豆瓣酱豆腐

03-03 自己喜欢动手做用料豆腐4片油适量盐适量鸡精适量豆瓣酱1大勺料酒适量生抽适量醋适量葱花适量麻婆豆瓣酱豆腐的做法把放水中的豆腐拿出，切小方块装盘中。锅中倒油，油热倒入豆瓣酱拌匀，把切好的豆腐倒入锅中翻炒。分别加入...

麻婆叫你来吃麻婆豆腐

08-11 大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，却不含胆固醇，所以，豆制品是平衡膳食的重要组成部分。今天就让我们一起学学这些美味可口的豆制品菜肴吧！用料豆腐500克肉末80...

麻婆肉沫豆腐

11-01 用料豆腐1块姜2片蒜2瓣猪1片郫县豆瓣酱1勺食用油适量麻婆肉沫豆腐的做法豆腐冲洗一下，切成小块。姜蒜切碎。猪肉馒头片大小切成肉末。热锅下油，加入姜蒜末翻炒一下，再下入郫县豆瓣酱，炒出红油，再下入肉末，翻炒至肉末发白滚...

麻婆茄子拌面

01-06 用料牛肉末茄子面条葱蒜豆瓣酱花椒粉盐鸡精生粉胡椒粉油麻婆茄子拌面的做法牛肉末加上盐，生粉，胡椒粉，油，腌渍15分钟将茄子切丁葱蒜切碎准备面条（懒得出去买新鲜的手感面了，就那家里的荞麦面充数，呵呵还是偶们西安产的锅里放...

麻婆鱼丁

11-25 我非常钟爱麻辣口味，这次用麻婆豆腐的做法来做鱼。特别感谢同学不远万里从四川带来的花椒，和麻椒粉，让我在海外也能吃到这充满乡情的美食。用料麻椒粉鲶鱼（其他鱼也可以）豆瓣酱豆豉干辣椒花椒水淀粉葱花麻婆鱼丁的做法美国...

麻婆茄子便当

12-28 这个便当里的副菜是西兰花,五目豆还有明太子胡萝卜.这些配菜的做法在之前的菜单里有.用料猪肉片茄子麻婆茄子便当的做法麻婆茄子做法:把茄子切条,直接在烤箱里烤10分钟烤后茄子水分蒸发不少,再热炒,省油省火,还入味....

麻婆丼

10-26 麻婆烩饭用料豆腐肉末葱米饭酱油麻油辣油辣酱糖麻婆丼的做法油加辣酱豆腐和其他材料上！...

麻婆包浆豆腐（自用）

02-25 用料豆腐块豆瓣酱勺淀粉勺花椒粒花椒粉勺生抽勺水淀粉克老抽勺白糖克肉末克花椒油勺麻婆包浆豆腐（自用）的做法前一天晚上水里放入几克小苏打混合均匀，把豆腐切块，放在小苏打水里浸泡一碗，第二天拿出来清水洗干净，刷油空气炸...

［西学东渐］干拌麻婆！

01-10 没有什么别以优势就一个，不用开火用料内酯豆腐1块生抽1勺料酒1勺糖3克老干妈1勺葱花3克［西学东渐］干拌麻婆！的做法豆腐切片！糖，料酒，生抽，老干妈搅匀！均匀的倒在豆腐上！微波大火两分钟！成了！小贴士想弄点肉的可以放切点香肠火腿什...

麻婆土豆片

06-30 用料麻婆豆腐汤土豆片适量盐适量麻婆土豆片的做法麻婆豆腐汤和土豆片加热最后加入盐小贴士快手节约，个人觉得土豆很入味，...

麻婆茄子盖饭

01-09 用料茄子肉馅米饭葱姜蒜豆瓣酱麻婆茄子盖饭的做法茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用烧热锅后放入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒末，再放入肉馅划...