椰香西米糕怎么做好吃
软糯Q弹,快手好吃。用料西米1把水适量椰浆适量玉米油1点点糖随意椰香西米糕的做法西米提前一晚浸泡,不要搅拌,早起控干水分,加入适量椰浆、一点点油防粘,喜甜加些糖,加多少看你喜欢,我加了约10克,觉得味道刚刚好,一起搅拌均匀...
前些天煮芋头西米露剩了一碗西米和半罐椰浆,想着刚好有吉利丁粉就干脆做成西米糕好了~成糕的容器一定要选矮一点!做的太厚了不好切~用料椰浆半罐吉利丁粉20克西米一大碗白砂糖按需牛奶半瓶【桂花】椰汁西米糕的做法西米用...
用的是香兰叶,是东南亚那边常用到的香料之一。因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。为了让这种香味更渗入到西米糕里,我在煮椰浆的时候,把香兰叶也剪碎一起煮出香味,果然比在馆子里吃到的更浓...
静小姐的私人作坊!用心做好一底糕真不容易用料西米小半碗牛奶500克椰浆400克糖6片红糖+1000克水煮糖水水300克开椰浆粉马蹄粉500克(一分二)西米椰汁糕的做法500克马蹄粉一开二,加入6片煮1000糖水放凉,200克水开250克马蹄粉,...
改天记得重新做好后拍照留念。。。用料小西米40克椰汁400克淀粉60克糖40克炼乳20克椰丝适量椰丝西米糕的做法将小西米煮熟后用凉水冲洗浸泡把椰汁淀粉糖炼乳混合后置于小火上加热开始变稠时加入小西米并不断搅拌后离...
从小就爱吃发糕,出国后才知道发糕有大米做的也有面粉做的,而小时候吃的那种就是米发糕。而那年头的枫叶国,还都是说粤语的天下,唯一找到口感相近的就是白糖糕了,但是真的和名字一样甜到忧伤。后来吃到了菲律宾puto,口感更接...
高级6人份13小时用料18张香兰叶60克芋头,选择荔浦芋头,去皮切丁1400克水800克椰浆130克糖1小撮盐20克粘米粉90克玉米淀粉9粒枸杞,浸泡后沥干水分,装饰用9粒玉米粒,装饰用小西米100克椰汁西米糕的做法1将香兰叶围着小型方形...
认识大黄米这种粮食没多久,春节第一用大黄米做年糕,家人很喜欢吃。这个配方用了大黄米和糯米两种粘米,搭配了椰子的香味,淡淡的甜度,整体是很清爽的。每顿饭切一小块,可以放平底锅加热,也可以再次蒸一蒸。方便又好吃。用料大...
用料西米200克热水200克蜂蜜20克椰蓉西米水晶紫薯糕,水晶红薯西米糕的做法西米200克加80度左右的热水200克搅拌加20克蜂蜜拌匀静置半小时左右蒸红薯紫薯压成泥,拌入白糖或者炼乳,或者蜂蜜包馅,抹油防粘包好馅滚一圈椰蓉,防...
选了椰浆来做椰香的来源,香味会比椰汁要更加浓郁些,吃起来的口感也是醇香馥郁,软滑弹糯。再加了点QQ的西米来搭配,一个个水晶小炸弹活泼冒头的弹韧感,让椰汁糕也变得更加好味!用料椰浆200克西米40克白砂糖25克吉利丁片10克...
每次去泰式餐厅必点的小甜点🥥每个高达8元钱一个💰自己在家做吧!既省钱又好吃买来原料可以做很多东西呢!还能让家人对你刮目相看呢!😁此配方做了12个。用料西米40克椰浆125克水(加椰浆里面)65克细砂糖30克斑斓叶(也叫香兰叶...
椰汁西米不再只有椰汁西米糖水了。看看椰汁西米糕。用料西米30克椰浆200克冰糖50克牛奶130克马蹄粉94克水130克冰水泡西米用Q里个弹|椰汁西米糕#椰汁西米不再只有糖水#的做法开水下西米,煮透,过冷水,最好是冰水,因为这样...
十几年前,在广州工作的时候,和同事们到甜品店喝糖水的时候,第一次尝试了糖水——香芋西米加椰汁,从此深深爱上了,到现在还是情有独钟。前几年在老家看到村里的大妈们用西米做西米红豆糕受到了启发,就想把这个糖水做成糕点,去...
Q弹椰香西米糕--美媛食材椰浆:150克西米:30克白砂糖:25克吉利丁片:10克一。用料西米30克椰浆150克糖25克吉利丁片10克【提前将吉利丁片在冰水中浸泡至软】步骤简单好吃的椰香西米糕的做法一、主锅放入600克水,10分钟/1...
用料鸡蛋2个糯米粉250g椰子肉150g水或牛奶100g黄油40g白糖100g泡打粉8g椰香糯米糕的做法新鲜椰子肉取100g和水或牛奶打成浆黄油室温软化混合白糖打发,再加入鸡蛋混合糯米粉、泡打粉和打好的椰浆加入步骤2,用搅拌器打至...
用料西米150克椰浆100克白糖60克红糖60克玉米淀粉100克葡萄干适量椰浆西米糕的做法西米温水泡20分钟泡好的西米倒入椰浆并将其分成两份,一份放白糖,另一份放红糖,并将淀粉放入两个盆中充分搅拌均匀装碗,开蒸(装碗时只要装...
一直喜欢米糕,但这样传统小食街面已不多见,手艺貌似失传,总找不到合适的味道,综合多个配方,几经试做终于成型,方便快捷,值得推广~用料大米粉250克糖80克耐糖酵母粉2.5克水300ml食用油10克葡萄干少量椰子粉14克(一小袋)椰香米糕...
用料西米80克细砂糖60克椰浆150克水100克盐1克木薯淀粉20克斑斓叶15片玉米15颗斑斓椰香西米糕的做法锅中放水,烧开下西米,煮至基本无白心,闷一下,倒入凉水冲洗,备用,我加了水果玉米斑斓叶,叶子留中段25厘米,隔4.5厘米剪一半,不...
小清新,似乎总带着少时稚气,转瞬即消的趣致,不若深沉。殊不知,越是清浅的新味,越需用心巧思。——《食悟》用料西米100克椰浆400克椰子粉40克黄冰糖粉20克瓜半个樱桃酱适量椰香西米露的做法瓜切成丁备用西米煮好,过凉水,备用...
孩子长大了营养要跟上,入手小美以后做美食是分分钟的事👏用料黄小米70克白糯米30克椰蓉20克(不放也无所谓)鸡蛋4个亚麻籽油15克糖60克牛奶30克高温保鲜膜和8寸模具椰香小米糕的做法准备好材料锅内插入蝴蝶棒,把黄小米和白...
用料西米30克椰浆170克代糖35克吉利丁片2片桂花少许免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法西米开水下锅中小火煮10分钟捞出后,泡在冷水中备用2片吉利丁用冷水泡软椰浆煮至7成熟,加入35g代糖,搅拌均匀加入软化的吉利...
家里有个小朋友,动手做健康又好吃的黑米糕!简单又方便,无添加,妈妈更放心!用料黑米70克鸡蛋4个冰糖40克椰子油30克椰香黑米糕的做法1.清洗黑米沥干,或者洗好在锅里炒一下,炒至干为止。2.然后将黑米放入料理机里打碎,变为黑米...
还!是!那!句!话!——血糯米跟椰奶是真爱啊!因为颜色有点深,做好了之后放了一盘在桌上,老爸还问我是不是巧克力==...没椰浆的话,光靠椰奶香味不明显,请放椰浆啊QAQ用料椰奶饮料245ml血糯米250g绵白糖适量(好像30g,记的纸条又被我...
因为之前没拍制作过程,只能发几张作品图。昨天又做了这款甜品,可以和朋友们分享制作过程了。这是一款流行于东南亚一带的甜品,软滑、冰凉的口感是它主要的特点!它不同于布丁、果冻,不是Q弹的口感,故正宗的做法是不用吉利丁...
我特别喜欢吃马蹄糕。马蹄糕是我婆家那边过年时当年糕的。自从出嫁之后,奶奶(婆婆)教会我做马蹄糕,我就开始用马蹄粉加其它材料做着不同口味的马蹄糕。近段时间就爱上了这款红豆椰香西米马蹄糕。在这里记录一下。用料马蹄...
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