全麦吐司最爱怎么做好吃，全麦吐司最爱家常做法

03-15 方子来自啊呜，稍加改动。我最爱的全麦吐司。用料高筋面粉420克全麦粉80克鸡蛋40克水286克酵母5克黄油40克糖45克盐8克奶粉16克全麦吐司(最爱)的做法糖盐奶粉鸡蛋，习惯性放下面放面粉挖个洞放酵母，埋住它。黄油软化好，我用...

全麦咸吐司

04-13 方子用的是调配好的全麦面包粉，如果改用全麦粉的，建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法，详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%，糖5%，盐2%，脱脂乳2%，...

全麦吐司，全麦紫薯吐司

12-22 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一...

全麦吐司（爱和自由）

02-12 爱和自由老师的方子。收藏用450g土司模一个用料高筋面粉189克（中种）酵母3克（中种）水114克（中种）全麦粉81克细砂糖22克盐4克奶粉11克水59克黄油16克全麦吐司（爱和自由）的做法中种酵母放水里化开，加入面粉揉匀，发酵至4倍大中种切...

全麦蛋吐司

09-06 用料中种面团面包粉175g水50g~55g鸡蛋一个大概60g酵母2g主面团面包粉55g全麦粉20g开水55g~60g酵母1g盐4g红糖20g奶粉12g黄油20g全麦蛋吐司的做法将中种材料中的酵母在水中化开，加入蛋液后混匀，加入面包粉，揉成表面光滑的...

全麦肥吐司

01-21 用料高筋面粉420克全麦粉80克淡奶油20克牛奶60克水300克糖55克酵母5克盐7克黄油34克全麦肥吐司的做法准备好食材，我是用厨师机，把鸡蛋，牛奶，水，淡奶油，液体放在下面，加入高筋面粉，全麦粉，盐，酵母，糖，分别挖坑放入！厨师机揉面出厚膜...

全麦吐司【我爱面包机】

12-08 摘自《我爱面包机》全麦面包P33不知道外公什么时候喜欢吃我做的面包，饼干之类的。但是又有糖尿病，所以稍微改动了一下方子。做了一款糖尿病人也可以吃的全麦吐司。有的主要事项写在小贴士里。用料高筋面粉130g(原方150g...

全麦吐司

08-04 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵...

全麦吐司（波兰种）健身人群最爱

05-02 这个分量是两个450g吐司的量，如需一个，减半就好波兰种需要前一天做好，发酵两倍大后，放入冰箱冷藏17-30个小时因为天气热，防止面团高温，做主面团前15分钟，我把牛奶，日式面包粉放入冷冻起来，面团整个过程不能超过26度，可以绑冰块...

全麦白吐司

12-24 普通全麦粉做的，可以拉丝，细腻柔软，就是个头儿小了点。用料全麦粉250克水175克盐5克鲜酵母6克糖20克油25克奶粉20克全麦白吐司的做法制作波兰种，和面，揉出膜后发酵，中间折叠一次。分割，滚圆，松弛20分钟，卷擀，松弛10分钟，卷擀，发酵...

最最柔软的60%全麦吐司

12-15 用料烫种：面粉22克100°C滚水28克全麦面团：全麦粉160克冷水168克主面团：高筋/中筋粉104克冷水（调整湿度）8克速效干酵母4克盐4克蜂蜜32克烫种44克黄油28克最最柔软的60%全麦吐司的做法前夜准备：1、烫种制作好，搁冷藏保存。2、...

全麦小吐司

06-05 全麦吐司是减脂期最好选择小小的，早餐满分~直接法操作。时间为参考，主要看状态。方子量为三个小吐司，模具是彩味家胖胖模用料全麦粉360克牛奶180蛋白70盐3克糖50克酵母5克黄油40克提子等蜜饯干果50克可不加全麦小吐司的...

减脂小伙伴最爱的黑麦全麦吐司

04-09 用料安佳脱脂奶粉15克水165克鸡蛋1个酵母5克黑麦粉160克高筋面包粉160克椰子油1平勺减脂小伙伴最爱的黑麦全麦吐司的做法我是用面包机和面和发面先用165克温水把15克奶粉冲一下，然后顺序是液体然后固体放进面包机桶里，...

亚麻籽全麦吐司——我最喜欢的一款吐司

04-14 本来打算做全麦吐司，半道儿又想放点亚麻籽，于是就诞生了今天这个亚麻籽全麦吐司。虽然放了这些高纤维的食材，但口感完全不像我们所看到的那样粗糙，皮很薄，内里很柔软，一片一片撕着吃，不知不觉一个峰就没了！配方是根据我之前发...

50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit

11-11 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用...

黑全麦吐司

02-19 仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方：高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏，除黄油揉匀，30分钟，加入黄油，继续揉，至手套膜。发酵...

全麦吐司

03-17 容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混合全部材料放进主锅（盐，黄油除外）30...

全麦软吐司

05-31 全麦软吐司这个方子目前做过三四次了吧儿子喜欢吃近几周都有带回学校晚自习后补充一下能量最近每周回来问他要带哪种面包他都会回答“上次的吐司”其实他不知道里面还加了全麦😜哈哈…我是不会告诉他滴😄现在的学生也...

健身人最爱的低糖全麦吐司片

03-09 用料高筋面粉200克全麦粉50克盐2克酵母3克黄油20克鸡蛋1个。约50克纯牛奶155克木糖醇。代糖。20克全脂奶粉40克健身人最爱的低糖全麦吐司片的做法黄油20克放入面包机中。加入温热的牛奶。将盐和糖都放入机器中。打入...

纯全麦吐司

10-21 用料全麦粉280-300克鸡蛋1个(50克左右)牛奶160克左右酵母3克盐2克黑芝麻20克红糖10-15克黄油10克纯全麦吐司的做法除黄油以外全部物品放入面包机桶内，用面包机调至和面档，同时黄油称好放到室温下软化。加入黄油再和面，然...

减肥人士的最爱-全麦吐司

03-08 新冠疫情让大家待在家里吃吃喝喝，疫情减退复工后，纷纷走上了减肥的辛酸路。低脂套餐中这款全麦吐司绝对是c位，用橄榄油代替黄油，高粉和全麦粉7比3的搭配，粗粮细面都有了，一整颗鸡蛋增加蛋白含量，能量满满的。用料高筋面粉（山...

全家都爱吃的全麦吐司

10-12 家里早餐吃全麦吐司，健康又好吃，妈妈说比外面卖的还好吃，分享给大家～此配方是一个吐司盒的量（450克）注意⚠️：本配方水量会少一点，方便揉面和整形，可以准备多5g～8g的牛奶，觉得面团干可以加入用料全麦粉100克高筋面粉200克糖45克盐2...

全黑麦吐司

11-11 双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面...

奇亚籽全麦吐司（迄今为止最香的全麦吐司）

02-09 此配方2个450克吐司用料粗全麦220克开水220克奇亚籽30克黑糖或者红糖20克水130克高筋粉340克全蛋液50克奶粉25克蜂蜜20克鲜酵母18克盐8克椰子油30克奇亚籽全麦吐司（迄今为止最香的全麦吐司）的做法220克粗全麦➕220克开...

轻全麦吐司

02-23 用料高筋面粉200克全麦粉80克鸡蛋1个牛奶140克（因为放了全麦粉所以牛奶多了10克）糖20克盐3克黄油30克（不喜欢的可酌情减少）干酵母3克蔓越莓适量克轻全麦吐司的做法我用松下面包机揉面&第一次发酵把除了黄油以外的材料...