清炒竹笋丝怎么做好吃，清炒竹笋丝家常做法

清炒竹笋丝

05-05 最新鲜的食材只需要最简单的加工，好吃到根本停不下来用料毛竹笋1只盐适量猪油适量清炒竹笋丝的做法新鲜毛竹笋一只，去皮，去掉老的部分切丝锅内加水烧开后加入竹笋丝，水再次烧开后再煮几分钟即可捞出沥干水热锅加猪油烧热...

莴笋炒竹笋

01-11 用料莴笋1根竹笋（焯水过的）200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅，2分钟/V/速度小勺，然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅，7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...

竹笋炒肉丝

06-14 用料笋适量肉丝适量凤球唛蚝油适量生粉适量料酒适量小葱一根竹笋炒肉丝的做法准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时。笋去壳后洗净切丝。蒜片和葱花，锅内倒油，油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起。锅内水...

清炒窝笋丝

01-10 简单到不能再简单用料莴笋半根鸡精半勺盐3克清炒窝笋丝的做法莴笋去皮切丝，我这个用插板弄的，口感不如切的锅内放油，大火放莴笋丝，盐，鸡精，大火翻炒，出锅装盘...

清新竹笋

09-28 用料竹笋500克醋海鲜酱花生少许白糖清新竹笋的做法将竹笋切成条状放入热水中煮熟将竹笋放凉，倒入一勺白醋三勺海鲜酱少许白糖充分拌匀加入花生小贴士可放入辣椒因人而异因为海鲜酱就可以少放盐...

清炒小竹笋

11-20 用料免泡洗竹笋1袋干辣椒2-3个韭菜1棵生抽适量清炒小竹笋的做法上某宝买竹笋，买这种一整棵的，袋里有水免泡洗的。别买干的，味道不同。1.竹笋切成斜片，焯水。2.锅里加油，油热之后加入干辣椒爆香。3.加入焯好的竹笋，翻炒一会...

清炒笋丝

04-03 自己记录一下，下次继续做。太好吃了！用料莴笋1根盐克清炒笋丝的做法莴笋切丝，焯水大概30秒，捞出备用锅里热油放蒜片，放入莴笋翻炒30秒，加入锅边醋，撒盐翻炒均匀出锅！绝绝子超级好吃！！！...

清炒莴笋丝

07-19 夏天是吃莴笋的季节。简单炒一炒，清脆鲜嫩的口感会让人食欲大开。今天分享一道简单开胃的做法，只需简单几步就能完成，不喜油荤的朋友一定要试试哦~用料莴笋1根蒜头2瓣盐1g枸杞适量植物油适量清炒莴笋丝的做法用小刀或者...

清炒楠竹笋

03-25 春天的山野，粗壮的楠竹笋纷纷破土而出，粗糙的笋壳里面，是鲜嫩脆爽的美味，是春天的味道。用料楠竹笋尖3颗蒜苗2根青椒2个蒜、花椒、盐清炒楠竹笋的做法我买的新鲜楠竹笋尖，据说长得越胖的越嫩。剥壳削皮去掉头尾，洗净切片。...

春天的味道，清炒金竹笋（附竹笋处理方法）

06-28 我喜欢时令野菜，一年四季吃上每个季节特有的食物才觉得过了一整年，我所知道的竹笋有两种，一种是图片细细的金竹，另外一种就是腌制酸笋的蛮竹，我争取过久做一个食谱，蛮竹处理不好说苦的，留个悬念吧。今天说说金竹怎么弄才不“...

竹笋鳝丝

11-15 用料鳝丝400克竹笋适量蚝油老抽生抽适量淀粉盐糖白胡椒粉适量香油适量葱姜蒜适量竹笋鳝丝的做法活的鳝鱼开水烫熟，冷水冲洗一下，冷却，划出鳝丝，处理干净。鱔丝切段，竹笋切丝。鱔丝先用姜、蒜丝、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉...

荠菜肉丝炒竹笋（或冬笋） by wqy

02-27 用料荠菜300g淀粉适量盐适量糖适量竹笋2根猪肉丝50g料酒适量荠菜肉丝炒竹笋（或冬笋）bywqy的做法猪瘦肉切丝加料酒1汤匙加淀粉1小勺加0.5小勺盐抓捏几下起油锅炒熟猪肉丝待用荠菜去根洗净切碎竹笋去壳洗净切丝热锅冷油油...

清炒竹笋

09-07 又到了吃竹笋的季节不管是素炒还是加肉味道都鲜美爽口用料新鲜竹笋1斤豆豉适量白胡椒粉适量蒜2瓣盐适量清炒竹笋的做法锅里下油把蒜爆香把竹笋放进去翻炒出香味加胡椒粉加豆豉全部一起翻炒均匀加点水再加点盐盖盖子煮...

腐竹笋丝

12-09 爽脆可口，清爽用料腐竹竹笋蒜干辣椒腐竹笋丝的做法将腐竹提前泡好，泡软之后切好，竹笋刨皮之后洗干净切细丝，蒜瓣切末置腐竹笋丝顶上，并放干辣椒，上面撒盐、十三香，用热油油泼，加入生抽、醋拌匀即可食用。...

清炒双笋（莴笋和竹笋）

11-30 喜欢莴笋叶的香味，并且莴笋叶营养更丰富，所以炒双笋保留了莴笋叶。以下来自度娘：长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十...

炒三丝（肉、笋、腐竹）

02-23 有点微辣，鲜鲜嫩嫩的，很香，很下饭！——记录有钱也抢不到蔬菜的抗疫封控期最后的一抹绿就是仅剩的一点点香菜了😊用料肉块随意腐竹（泡发好）随意笋随意香菜、蒜末、干辣椒适量炒三丝（肉、笋、腐竹）的做法备好食材；食材改刀切丝，把...

竹笋炒三丝

01-17 用料鲜竹笋适量胡萝卜少许青椒少许豆腐干少许鸡精少许盐适量竹笋炒三丝的做法把竹笋剥去外衣后和胡萝卜，青椒，豆腐干一样都切成丝热锅放入色拉油，然后先放入胡萝卜和笋丝煸炒接下来放入青椒丝接着马上放豆腐干丝放入些许...

竹笋炒粉丝

12-13 这倒菜有家乡的味道。正宗的应该还要加入虾米和干鱿鱼丝同蒜末一起爆香的，可惜在这买不到这些材料，不过这样也挺好吃的，也满足了用料笋丝粉丝胡萝卜丝蒜末生抽老抽蚝油竹笋炒粉丝的做法准备好上述材料，粉丝用温水泡软备用...

爽口的清炒枸杞头竹笋丝

03-07 这道清炒枸杞头竹笋丝是我小时候妈妈在春天竹笋上市的季节里隔一天就要做一次的家常菜，（因为我家菜园里种了几棵枸杞，隔天就可摘到炒一碗的枸杞头），从小吃，从小爱吃，枸杞情结延续至今。这道菜属凉性，热性体质的吃了可以清火，口...

竹笋肉丝～

03-03 用料笋适量瘦肉适量小米辣适量蒜2瓣姜半瓣料酒适量生抽适量糖1勺郫县豆瓣酱适量干花椒适量干花椒适量小葱适量竹笋肉丝～的做法（新鲜竹笋）先把竹笋切丝开水下锅煮熟放盐，煮好后用冷水漂一下，拧干水分，装好备用。（肉）瘦肉切丝，放...

清炒三丝/芹菜萝卜炒竹笋丝/一清二白/少油少盐料理

09-27 适合卷饼，佐粥，下饭多纤维素，少油少盐，老人家很喜欢冬天的毛芹很嫩，萝卜很甜，不可错过用料毛芹菜4根嫩竹笋5根萝卜半根植物油5克盐1克浅色酱油1勺胡椒粉0.2克炒熟白芝麻一小撮清炒三丝/芹菜萝卜炒竹笋丝/一清二白/少油少盐...

清炒莴笋丝

12-04 用料莴笋2根（500克左右）蒜2瓣小米辣3个盐适量油适量鸡粉适量清炒莴笋丝的做法1莴笋去皮后，切成10公分左右长丝，辣椒切圈，蒜切末2炒锅烧热放油，放蒜末炒一下再把切好的莴笋丝倒下去3炒到莴笋丝稍软，放盐，放辣椒，放点鸡粉（我很多...

清煮竹笋

02-16 用料笋适量油适量生抽适量姜少许辣椒，葱花少许蒜蓉少许清煮竹笋的做法竹笋洗干净切条，用清水加入少许姜煮，差不多熟了就捞出，炒锅下油倒入竹笋炒一下，捞出。小火，将剩下的油加入蒜蓉，辣椒，酱油，盐，炸一下，不用翻，然后直接倒入竹笋...

鸡丝炒竹笋

05-07 用料淀粉若干郫县豆瓣若干青椒两个老抽若干鸡丝炒竹笋的做法将鸡肉笋青椒切丝蒜生姜切丝备用将鸡肉用淀粉和豆瓣腌制几分钟，开火炒...

清炒嫩竹笋

07-30 又辣又好吃最喜欢吃的一道菜，老年人吃的话不要放野山椒和红辣椒可以放不辣的青菜椒，简单易操作用料嫩笋一餐量野山椒半把红辣椒3-4个盐适量鸡精适量大蒜瓣3-4个葱姜料酒少量清炒嫩竹笋的做法锅热油倒大蒜瓣翻炒，红辣椒翻...