笔记黄冰糖红豆豆怎么做好吃，笔记黄冰糖红豆豆家常做法

12-01 我要集齐蜜豆芋圆仙草芋头做出我最喜欢的下午茶☕️用料红豆300克冰糖20克笔记·黄冰糖红豆豆的做法红豆泡好。放入电饭煲水与豆豆齐平撒一层黄冰糖。煮好后看软硬，硬就加煮一次。第三次加水再加一次糖。焖几个小时转冷...

04-22 做了回很简单的红豆沙，比较简单粗暴，味道还不错。以下配方大约可以做745g红豆沙用料红豆225克水（没过红豆）300克糖霜155克猪油150克水（增加湿度）适量简便红豆沙（笔记）的做法红豆不浸泡，倒入一大碗中，加水。高压锅内加入适量水用...

【笔记】黄豆猪蹄汤

09-03 月子餐用料猪蹄1只黄豆20克红枣3颗花生20克桂圆5颗干香菇3朵枸杞10粒姜片3片葱1根料酒3勺盐1茶匙【笔记】黄豆猪蹄汤的做法猪蹄加料酒焯水后，温水洗净，换清水烧开。放入以上所有材料。电炖锅（老火汤模式）炖4h。加盐🧂，捞出...

冰糖红豆汤

12-21 女生必喝！！！排毒去湿神汤！！！用料小红豆梨汁冰糖冰糖红豆汤的做法红豆洗净，浸泡数小时。（个人觉得泡不泡无所谓，看心情==）放入锅内加水煮开，接着调小火，放入梨汁冰糖2~3块（直径3厘米的。）慢慢熬2小时左右，即可食用。小贴士放冰糖比放...

豆沙包笔记

03-10 用料香草精3滴酵母3克面粉250克水140克糖3克黄油10克猪油40克红豆250克糖60克豆沙包笔记的做法炒豆沙发面一发15分钟上锅30分钟...

笔记，红豆沙月饼(50克)

08-28 皮3，馅7用料豆沙馅350克月饼皮（做饼皮是要多做10克的量，粘盘上一些了。）150克笔记，红豆沙月饼(50克)的做法200度上下火预热，烤7分钟取出，烤箱转180度，月饼冷却5分钟后，放入烤箱烤5分钟，取出冷却5分钟，放入烤箱烤5分钟，取出冷却。...

凉拌黄瓜笔记

12-28 同学们好！五月份，我们一起来“我为家人做个菜”，以表谢意！拍黄瓜是一道家常冷菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果，并且味道鲜美...

烘焙笔记｜日式红豆包

02-26 最最喜欢的面包之一！曾经想开一家小小面包店只卖红豆包，嘿嘿：）用料高筋面粉200克低筋面粉20克奶粉40克牛奶120克淡奶油40克细砂糖20克酵母3克盐2克黄油15克红豆馅250克左右烘焙笔记｜日式红豆包的做法首先准备材料，红豆先提...

煮毛豆笔记

01-27 我爱吃毛豆源于读书时喜欢听音乐，出了学校后，平常的消遣便是约上三五好友去ktv唱歌，毛豆便是我年轻时最爱点的小菜。后来随着年纪大了我便少去了，这几年因为疫情几乎没再去过了。我妈没买过毛豆，这是它第一次出现在我家的...

抹茶红豆吐司学习笔记

05-02 此方参考了“vivi_千寻”的“双色吐司---抹茶红豆/紫薯红豆”，做了修改，液体比例更大，按原理做出来的吐司应该更柔软。我擀面不够薄，卷的可能不够紧，所以层次不够明显。而且缩腰明显，可能二发时间太久发过了。但是味道蛮好...

软面（红糖）煎饼笔记

03-21 微博夏妈厨房视频笔记用料面粉1000克酵母10克泡打粉5克白糖20克油30毫升水800克红糖芝麻花生软面（红糖）煎饼笔记的做法面粉、酵母粉、泡打粉、糖、油、水用铲子搅匀，表面撒点油抹匀铺平整，盖盖子松弛20min；戴手套揉揉揉，再...

抹茶红豆酥（笔记）

08-11 直径5厘米左右，可做22个用料水油皮中筋面粉165克猪油/玉米油50克糖30克沸水65克酥皮低筋面粉135克油65克抹茶粉5-10克红豆馅350克抹茶红豆酥（笔记）的做法水油皮用刚烧开的水迅速搅拌至成团，可直接分，或再醒一会酥皮将低筋...

笔记★咸蛋黄焗豆角

08-20 失败记录。软哒哒的。下次试试不过水直接炸，另外炸的油温可能也不够。用料咸蛋黄个长豆角生粉笔记★咸蛋黄焗豆角的做法豆角洗净切段。焯水（水开后2min）捞出控水。进生粉碗滚一圈。炸。★失败了，怎么都软哒哒的，不开心。做...

蛋黄酥笔记

12-06 用料水克蛋黄酥笔记的做法1⃣️油皮面团要揉到可以拉出很薄的薄膜，面团摸上去像儿童的脸蛋一样柔软2⃣️油皮跟油酥都要冷藏30分钟，在包油酥的时候油酥跟油皮的柔软度一定是一样的3⃣️全程都要用保鲜膜盖严实不能有缝隙4⃣️做...

红糖豆腐冰

07-11 时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：18粒用料嫩豆腐300g原味棉花糖120g红糖50g清水50g花生米根据口味添加红糖豆腐冰的做法嫩豆腐放进大碗里，用蛋抽尽量搅碎，搅拌成糊状。然后放入棉花糖，盖上保鲜膜，放入微波炉，高火加热3分钟...

红豆吐司笔记

08-13 用料高筋面粉250克酵母3克盐1克白砂糖30克鸡蛋1个清水110克黄油30克红豆吐司笔记的做法后加黄油揉直出膜一发两倍大整形放入红豆收口二发两倍大，预热200度烤35分钟切片，内部组织柔软为成功！...

红豆沙制作笔记

03-10 给宝做青团的馅料用料红豆250克水700克水饴60克糖60克玉米油125克红豆沙制作笔记的做法选出沙多的红豆，泡一夜，看介绍红豆与水1:3，因为红豆泡一夜完全涨开了，再加了700g的水结果就是水过多了！下次准备继续泡一夜，用500g水再...

黄油卷笔记

04-08 由书上的配方➕下厨房各大神的配方改编成我爱吃的口味，记录方便换算用的！配方量：40克×12个。正好一方盘。温度：200°10-12分钟（要脆底就12分钟）。制作面包的大致流程：揉面→发酵→分割/搓圆→中间醒发→造型→最后醒发→烘...

蜜红豆高压锅版笔记

11-21 用料红豆200克冰糖100克蜜红豆高压锅版笔记的做法1.红豆洗净，两倍量的水浸泡10小时，夏天放冰箱2.沥干倒入高压锅，加水没过红豆，和蒸米饭的水位类似，加入冰糖，豆蹄筋模式一次，结束后再蒸饭模式一次3.轻轻将底部的糖拌匀，可见表...

绿豆冰糕，自己的小笔记

05-28 从小爱吃的点心，可是以前不是随处可见，现在有卖但是偏甜，所以自己尝试了一下，觉得还挺简单，只是过筛太磨人了，所以我做一了半有过筛一半没有，口感都还不错，只是过筛的更细腻，压花也更好看不容易撒，我觉得以后我可以试试直接用料...

冰糖红豆糕

06-21 机缘巧合下做了这道甜点~用料红豆200g冰糖80g猪油50g水适量冰糖红豆糕的做法红豆用水泡一夜，期间换几次水。红豆入高压锅加水，水刚好泡过红豆一些即可。中小火煮开后调小火继续煮10分钟，关火。待红豆稍微冷却。冰糖用料...

日式红豆包（自己的笔记

10-27 参考毛神烤箱温度190太高两面焦160度18分钟差不多用料高筋面粉克低筋面粉克日式红豆包（自己的笔记的做法参考毛神...

糖面酥笔记

05-24 何年英老师中级西点课笔记（上海市现代食品职业技能培训中心）用料中粉230克蛋液15克水120克黄油15克酥皮油140糖面酥笔记的做法只看左边这一竖排啊面团揉至三光，醒发酥油擀至刮板宽见方面团擀长裹入酥油包起三折2次醒发再...

红豆粽子笔记

02-14 圓糯米口感比較好用料红豆克糯米克红豆粽子笔记的做法红豆和糯米泡一晚，沥干水分拌匀；干粽叶泡一晚变柔软，刷洗干净用滚水煮一下；中大火煮1个半钟，转小火焖3个钟。粘糖吃。如果想直接吃甜的：1.可以在红豆拌糯米的时候加入白...

笔记-姜食堂2妙汉锅巴红豆冰（草稿）

04-10 “除了杯子都是我做的"锅巴就是冷冻的焦糖和瓜子薄脆用料饼干黄油25克糖粉10克鸡蛋7克低粉50克瓜子脆蛋清半个低粉5克糖粉20克瓜子50克焦糖酱糖50克水12.5克淡奶油52ml黄豆粉黄豆100克糖10克红豆沙红豆水糖年糕（糍粑）糯...