绝对硬菜红烧猪手怎么做好吃，绝对硬菜红烧猪手家常做法

绝对硬菜！红烧猪手

07-09 看到菜场里有售卖新鲜的猪手，想到满满的胶原蛋白，果断拿下！用料黑猪猪手1个大葱葱段3段姜片2片鸡蛋4枚大料适量冰糖、料酒、盐、老抽生抽适量绝对硬菜！红烧猪手的做法洗净猪手，沸水下锅汆烫，直至有浮沫出现，在次冲洗干净加食...

湘式红烧甲鱼，绝对惊艳

02-23 一个江南姑娘嫁给了湘南土匪😄😄😄结果人生开挂，自动升级成了大厨😊😊😊用料姜十片葱五根盐少量老抽2勺生抽4勺甲鱼1只料酒4勺大蒜头6瓣啤酒1瓶香叶2片八角1个花椒数粒小米椒3个冰糖10粒青椒1个湘式红烧甲鱼，绝对惊艳的...

红烧猪蹄这样做绝对不留怪味

03-07 小时候不爱吃猪蹄，总觉得有股淡淡的臭味儿，长大后才知道原来是当年我妈的烧法有问题😄……一是猪蹄要选优质猪蹄，二是调料一定要用足，这是关键……用料黑毛猪猪蹄2只冰糖5克葱白8段八角1个干辣椒2个花椒若干料酒1勺桂皮1...

芋儿鸡——绝对的川味硬菜

10-09 这道菜是我的拿手菜之一，不管下饭还是下酒都是一绝，尝过的朋友都竖过大拇指。虽然做过这道菜的人多了去了，但是我这个绝对区别于市面上菜谱哈哈哈，个人理解的这道菜最主要的是芋头软烂耙糯、汤汁浓稠，完全看不到其他红烧菜...

羊肉年货硬菜绝对不膻✌️

05-18 这款羊肉去膻味是特意向一位阿姨请教来的回来自己在各种料上调整了几次想有膻味都难了😄今年过年来客必做菜品每次都吃清盘✌️用料羊排500克洋葱1/4个姜1块红枣5颗大蒜1根蒜子4颗羊肉年货硬菜绝对不膻✌️的做法香叶八角...

.绝对不脱皮.绝对酥脆的炸猪排.

09-11 这个方法，量少准备一个大碗，量多一个盆就可以了，炸好切的时候不会皮肉分离，可以较长的时间保持脆的口感肉片多蛋清量也要加多上劲儿的过程可能有点累，一定要坚持用料猪排六片蛋清1炸鸡粉适量面包糠适量油适量.绝对不脱皮....

下饭硬菜～红烧猪蹄

02-04 忘了提前泡黄豆，就这样吧～用料猪蹄1只冰糖若干老抽半勺葱若干料酒若干八角2只干辣椒若干姜5、6片桂皮1块香叶3-5片生抽2勺盐若干蒜3个下饭硬菜～红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净，焯水。撇去血水和脏水起火，油烧开，炒糖色【用冰糖】...

独家绝对不腻红烧肉

08-09 用料五花肉克冰糖克糖克豆瓣酱其他通用调料独家绝对不腻红烧肉的做法锅烧热，放少许（2两）油，油冒烟后放豆瓣酱，炒熟豆瓣酱，放两瓣蒜，下生猪肉，煎煎煎煎到猪肉不再冒烟为止煎到肉不再冒烟放少许水焖肉半熟后加入土豆等菜继续焖...

红烧带鱼（绝对不粘锅呦）

04-25 用料带鱼7段葱适量姜5片花椒10粒干辣椒3个八角1个生抽1勺醋1勺料酒2勺面粉适量盐1小勺白糖1小勺啤酒半罐红烧带鱼（绝对不粘锅呦）的做法带鱼切断，大葱切碎，姜切片。把葱、姜、一勺料酒、适量盐倒入带鱼的碗中，翻拌均匀腌制2...

红烧羊肉～绝对美味

08-12 用料羊排800克姜蒜适量生抽老抽适量干辣椒3个洋葱半个青蒜叶一小把草果1个红烧羊肉～绝对美味的做法羊排泡水洗净，如果来不及泡水就多洗几次。姜蒜辣椒准备好，加一个草果。锅内油热放入香料煸炒。下羊排快速翻炒，煸出羊肉...

土豆炖牛腩绝对硬核

05-07 加入果酱面包啤酒…做饭的乐趣在于尝试不同口感…喜欢尝试新吃法的朋友可以一试…用料牛腩550克土豆2个胡萝卜1根香菜适量洋葱丁1个芝士2片香叶2片面包片2片蓝莓果酱4勺黑啤1瓶黑胡椒粉2勺土豆炖牛腩绝对硬核的做法起...

汉化了的～手抓饭～绝对的硬菜

09-10 手抓饭，一道新疆菜。网上查了许多正宗的新疆手抓饭的教程，但那都是新疆的羊肉做的，是没有疝味的。这里推荐的是吃不到新疆羊肉的汉化了的手抓饭菜谱。用料大米3-4杯羊排2-3斤料酒适量胡萝卜2根洋葱1个盐适量白糖适量酱油...

家常版梅菜扣肉～㊙️上秒光绝对是一道硬菜💯

08-27 大家好，我是阿慧，家里来客人做这道菜，又有面、还高颜值。比餐馆的好吃百倍，不信可以试试❗️用料五花肉一大块梅干菜100克家常版梅菜扣肉～㊙️上秒光绝对是一道硬菜💯的做法1️⃣等肉买回来洗干净。放点姜片，一勺料酒，香叶，草果，八角...

节日硬菜红烧猪蹄（红烧猪手）

03-22 过节嘛，仪式感一下，硬菜来几个。用料猪蹄1只冰糖少许大料少许料酒1勺生抽2勺香叶1片八角2个姜2片节日硬菜红烧猪蹄（红烧猪手）的做法买回来的猪蹄洗净，汆水本来没想记我的菜谱，就没拍照炒糖色：放一点油，微热后放冰糖，因为怕溅油...

红烧肉炖豆角（绝对下饭）

06-18 说到红烧肉每个人心里肯定都有一个妈妈的味道，以前试过好多种放各种各样调料那样的红烧肉。但是都没有记忆中的味道。最后用了最简单的调料，却烧出了最牛B的味道。用料五花肉800克姜两片葱半根香叶两片八角2个花椒15粒...

懒人版卤肉-绝对的硬菜，谁吃谁感动到哭

11-20 超级简单的一道菜你只要有生抽、五香粉、可乐就可以了但是味道难以想象的美味做完之后人人都夸的那种没有夸张，谁吃谁感动用料五花肉一圈鸡翅根4个鸡蛋3个（按人头算）大蒜5瓣生抽6-7勺五香粉4勺可乐1瓶懒人版卤肉-绝对的...

绝对好吃到爆的红烧猪蹄

07-24 外面买的卤猪蹄很贵啊，自己做!用料猪蹄2只八角2个葱1根冰糖（小）8颗料酒1勺食用油适量姜3片花椒15粒桂皮1块香叶3片干辣椒3个生抽：老抽3:1盐少许绝对好吃到爆的红烧猪蹄的做法猪蹄切块焯水，放花椒生姜料酒，冷锅直接烧开撇浮...

红烧猪蹄（能撑场面的硬菜）

08-24 看是一道硬菜，做起来可一点也不麻烦。省略了炒糖色的步骤也还是一样的美味。用料猪蹄葱姜八角花椒香叶干红辣椒冰糖生抽老抽料酒醋盐红烧猪蹄（能撑场面的硬菜）的做法猪蹄剁块，在水中浸泡2小时，中途换几次水。冷水下锅烧开，...

慧君大人的硬菜之红烧猪蹄

10-13 如果有家庭聚餐，总在想做啥硬菜啊？猪蹄估计就必备了吧（正不正宗我不知道）用料猪蹄1只冰糖20颗葱1根桂皮2块香叶6片小米辣5个生姜5片老抽1大勺料酒2勺生抽2大勺盐1小勺葱花适量慧君大人的硬菜之红烧猪蹄的做法首先，配料中说...

芥末炒虾🦐（绝对硬菜.好吃到舔手指）

02-07 虾🦐不要再白灼啦！这样炒巨好吃.有客人来很上台面的一道菜.（有时间摆盘更好看.好看又好吃）用料大虾🦐约20只蒜头可以多点芥末可以多点生抽适量蚝油适量白糖少许（一汤匙）食用油适量盐🧂少许生粉适量芥末炒虾🦐（绝对硬菜.好吃...

绝对好吃的红烧大排

06-06 大学食堂最爱吃的一道菜1.用刀背捶打猪排，两面捶好2.捶好后腌制的时候加五香粉一点点，生姜几片，生抽、酱油、白糖、料酒（我还加了葱姜酒，大家随意）打入鸡蛋和淀粉爪匀…腌制1-2小时候就很好吃了3.然后再裹一层淀粉（一定要压...

龙身凤尾虾来啦！绝对的硬菜！宽油警告！

02-25 龙身凤尾虾其因成莱后身似龙，尾似风而得名听这名字，大家就应该能感受到这是一道作为压轴出场也绝对撑得住场面的菜肴龙身凤尾虾看起来难，做起来其实是简单的比起其他大菜，更适合厨房小白一些只要耐心一些，跟着师傅一步一步...

腐乳红烧肉（绝对不腻）

06-16 吃惯了传统红烧肉的味道，来点稍微不一样的味道吧，跟着中央台学会的一道菜，一周内做了两次。从来不吃肥肉的我这个菜配米饭吃的香香哒！第一次上传菜品，希望大家多多包涵🙏用料五花肉500克土豆2个胡萝卜1根鹌鹑蛋若干葱1根姜...

【一看就会】家常硬菜—红烧猪蹄

03-05 猪蹄咸香微辣，高压锅炖的软烂入味，还非常快手，学起来吧～用料猪蹄4只冰糖10克老抽2勺八角3个花椒6粒桂皮2块料酒2勺葱0.5根姜4片生抽2勺盐适量香叶2片热水克【一看就会】家常硬菜—红烧猪蹄的做法猪蹄切块热水炒一下，除去血...

红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）

11-21 每次煮牛排，都是不够吃的状态。所以你们一定要试试呀😋用料牛排骨1000g冰糖两大块八角两颗香叶3片桂皮一小块生姜一小块花椒少量米酒一大勺干辣椒适量盐味精适量酱油一勺红烧牛排（绝对是年夜饭里的硬菜）的做法牛排洗干净...