腌小茄子怎么做好吃
这是一道很开胃的浙江菜。我找了下没人做过这个腌小茄子,特想跟大家分享下用料茄子3斤生抽4勺盐适量糖2勺腌小茄子的做法买的3斤小茄子去蒂洗干净记得哦一定要粗盐,这样摩擦力度大。每次都取一小撮盐,拿一根茄子放手心里...
Hello~我是蓉儿!今天我们来【腌茄子】,新鲜的茄子简单拌一拌,比腌黄瓜、辣椒、萝卜好吃多了。今天我就来教大家如何腌茄子,做法非常的简单,就算你是厨房小白,一看变会,开胃下饭,非常好吃!用料茄子5斤盐120克蒜2头姜1块儿青线椒...
用料小茄子500克蒜一头香菜一小把小葱叶若干海天黄豆酱一大勺蒜蓉辣酱一大勺腌咸茄子的做法市场买的小茄子洗干净放蒸屉里蒸熟,放凉调个酱料:香菜切小段,小葱叶切小段,一头蒜压成蒜蓉,都放一个大碗里,加一大勺海天黄豆酱,一...
常备菜5保存时间:冰箱冷藏3天左右材料为方便制作的分量用料茄子5个面露(3倍浓缩)45ml(3大勺)左右(如果是2倍浓缩5大勺左右)腌青茄子的做法茄子剥皮后对半切开,在水中泡一会儿,再沥干水分,然后放入耐高温容器里包上保鲜膜...
某日在抖音看到腌炒茄子的做法,便跟着做了一回,这是第二回,期待我的作品!用料茄子9元蒜头半个盐10克醋1勺蚝油半勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白糖10克淀粉3勺葱段N段腌炒茄子的做法将买回来的茄子改刀切成块状装入盆中,加入盐...
偶尔吃点家乡咸味也是醉了。用料小茄包子盐大蒜香菜腌茄子包的做法将茄包子洗净,上蒸锅大火蒸约7,8分钟后。取出晾凉。蒜捣成泥状。香菜切末。混合后加入盐腌一下。将茄子用刀划开,把腌制好的蒜香菜末填入。放入乐扣盒中...
用料红糖醋茄子四斤蒜6.~7头腌蒜茄子的做法先把小茄子洗干净,切花刀,大火开锅蒸5分钟左右把红糖加醋煮开,晾凉待用。蒜粒加少许盐打成蒜泥,抹到茄子上,码进腌菜的瓶里,把晾凉的红糖醋倒入蒜泥茄子里,等待几天即可食用...
这个季节的茄子又便宜又好吃,就多买了些,腌完了冻上冬天吃面条喝粥时吃。用料茄子7斤尖椒7个350克海天黄豆酱油3袋味精1料勺盐2料勺白糖1汤勺大料2朵花椒粒1料勺香叶1片蒜2头姜1块豆油7汤勺红干辣椒2个腌油茄子的做法茄...
茄子属于茄科植物,营养丰富,主要含有蛋白质、维生素和多种营养成分,还含有钙、磷、铁等矿物质。番茄富含维他命P。可提高细胞之间的粘附力,使毛细血管弹性增大,减少脆性和渗透性,避免微血管发生破裂。茄子纤维中含有...
苦夏的时候来盘腌制的蒜茄子,什么胃口都开啦!那是儿时的味道。以前都用刚长出来的“茄子苞”做蒜茄子,但近年来很少买得到,又想吃咋办?看着自家菜园高产的长茄子,准备试试看,果然可以哈,分享大家。用料长茄子4根香菜碎、盐适...
超爱吃的。第一次吃是在广东的街边,爱死了,还有杨梅跟琵琶也可以酱紫做。用料李子蒜盐糖蒜腌小李子的做法李子洗干净后用到在上面化一圈这样可以更入味大蒜拍碎放入再加入少许的盐跟糖待盐跟糖都自然融化就可以吃了我一...
用料茄子1个盐适量生抽适量香油适量朴实无华的小冷菜-腌茄子的做法茄子洗干净外皮后切片,切完再洗一遍茄子放入盆中,撒盐,下手捏捏成这幅鬼样子后,静置5分钟的样子,捏干水分,按自己口味加生抽香油拌匀即可早上过泡饭很棒...
用料小茄子6个生抽2勺盐2克蒜十几瓣白糖2克小红椒8-10个朝天椒6-8只小香葱5-8根香菜4-8棵北方腌茄子的做法洗好茄子把水擦干改刀放到锅里蒸熟青红朝天椒洗好擦干切碎辣椒切碎大蒜加入切碎的的香葱和香菜和所有调料蒸...
入秋了,又是腌菜的季节了!每年赶上茄子便宜的时候,多买些,回来做蒜茄子,米饭必备小菜,很配!用料圆茄子适量蒜适量盐适量蒜腌茄子的做法茄子洗净切一厘米左右厚片上锅蒸熟,用筷子扎透即可大蒜剥皮,捣成蒜泥,或用刀切成蒜末也可蒸...
灶台上烧茄子需要放好多油因为油放少了茄子不好炒水放多了茄子又不好吃用小美低温烹饪完美解决了这个难题用料大茄子1个盐少许大蒜瓣2粒橄榄油15克酱汁:生抽15克老抽10克冰糖粉/白砂糖8-15克(随喜)蚝油10克料酒少许(可不...
简单美味用料茄子个香菜根盐克蒜瓣腌茄子的做法小茄子蒸熟蒜和香菜切末放盐,夹在小茄子中间做好放容器里,可现吃,也可冰箱冷藏保存三天,随吃随取...
用料小青茄500g盐10克豆瓣酱200克糖15克酱腌小青茄的做法将小青茄清洗干净,控干水份加盐用手不停的搅拌,揉搓,便茄子变色。找一个干净无油的瓶子,一层茄子,一层豆瓣酱放进瓶子,再放入白糖。放冰箱8个小时,就可以吃了,吃的时候...
老妈教的私房菜配粥非常好吃鲜美注意事项:夏季的茄子可以腌着吃秋天的茄子,不能掩着吃,但可以炒着吃。抄的时候也要多放点大蒜用料茄子酱油生抽盐腌生茄子的做法茄子切片放适量的盐。用手捏,把水份挤出来加入味精用冷开水...
有了这个酸甜开胃的微辣小菜多吃一碗米饭不成问题用料圆茄子2个大蒜3瓣生抽5勺味啉5勺醋4勺糖2勺姜适量豆瓣酱1勺香辣腌茄子的做法茄子洗净切3cm厚片热油预热180度炸至茄子金黄用筷子夹起会凹下去混合所有材料备用茄...
压韭菜茄子是山西的一种腌菜。秋天茄子大量上市本地人都会腌一些韭菜茄子,这是当地的特色腌制食品。既有韭菜和蒜香又保持了茄子的香味儿。辣辣的,很是下饭。用料茄子6个韭菜一把蒜5头(不是5瓣)香菜一小把红椒/(红菜椒)3个...
把小番茄放入调好的灵魂酱汁中拌匀冷藏一小会儿就可以吃,一颗颗透着水灵灵的劲儿,配合着丝丝的清凉,蔓上鼻腔,光是闻着就让人牙齿发酸,香得灵魂抖擞!用料小番茄500克洋葱四分之一个青椒四分之一个柠檬半个薄荷10片蒜末1大勺...
用料小番茄根据瓶子大小话梅个人喜好冰糖个人喜好柠檬半个蜂蜜个人喜好玻璃密封瓶干净无油无水腌渍小番茄的做法1,干净无油无水玻璃密封瓶。2,小番茄画十字开水烫一下,方便剥皮。3,话梅+冰糖+两片柠檬,煮水放凉。4,小番茄+...
这是一道我从小吃到大的小菜,我妈时不时就会做,配料也极其简单,腌好放在冰箱可以吃上三四天。夏天食欲不振的时候极其下饭。当然一年四季都是很好的下饭菜。用料杭茄4、5个盐2勺味精半勺香油适量腌茄子🍆的做法茄子洗净...
我们是浙江江南水乡,一到夏天就有各种自家腌制的菜系,小茄子就是其中一个!非常好吃!夏季炎热吃它非常有胃口~一个茄子管一碗饭超级带劲~(大家注意,这个小茄子无论夏天冬天,都请放冰箱冷藏,我还做辣白菜也是玻璃瓶灌进去放冰箱...
这道小番茄,是个人,大概都会做吧,特地写成菜谱,是因为。。。觉得照片太好看了。嘿嘿用料千禧果19颗冰糖100克糖腌小番茄的做法千禧果/圣女果都可以,在果子上划十字刀,加入开水泡一分钟,凉水冲凉去皮。去皮以后,用牙签在番茄上...
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