焦糖布蕾无喷枪版怎么做好吃，焦糖布蕾无喷枪版家常做法

05-20 家里没有喷枪又想吃焦糖b布丁，焦糖布蕾真是颜值担当~冻起来，夏天吃起来真的很幸福~用料奶油250克牛奶50克糖20克香草3滴全蛋2个蛋黄1个焦糖布蕾（无喷枪版）的做法搅拌加热到冒小泡泡，晾凉备用鸡蛋充分打散蛋黄倒入牛奶中搅...

无喷枪版Creme Brulee 法式焦糖布丁

10-03 一款经典的法式甜点.也被我爸称作为蛋挞芯子...顺滑布丁的口感让人唇齿留香.但这款甜点的亮点毕竟是表面的那层焦糖.感觉可能很多人和我一样没有喷枪,所以这里给大家分享一下不用喷枪的版本用料Heavywhippingcream鲜...

焦糖布蕾🍮

01-07 用料蛋黄3个牛奶125克奶油125克细砂糖50克香草精几滴焦糖布蕾🍮的做法牛奶，淡奶油，糖，蛋黄放到一个碗里搅拌至细砂糖完全融化搅拌均匀后过筛，这是过第一次，一般过筛2到3次过筛第二次的时候已经很顺滑了用浴水烤法150度烤25...

桂花焦糖布蕾

04-18 想要留住秋天的味道，只能在餐桌上寻觅了。摘下院子里一棵仅剩的晚桂花枝，清洗焙烤后，便成了焦糖布蕾最好的天然提香剂，在这凛冬的寒潮里，一碗温润的桂花焦糖布蕾，暖的不仅是胃，还有你的心用料蛋黄5个牛奶250克淡奶油250克细...

焦糖布蕾（Laduree）

11-05 焦糖布蕾和焦糖布丁制作方法很相似，只是布蕾只用蛋黄，所以吃起来味道更加浓郁～胆固醇高者慎入…此方得于一本Laduree甜点书用料牛奶270ml奶油250ml鸡蛋黄6个细砂糖85g（可适量减少）香草精/香草荚适量焦糖布蕾（Laduree）的做法...

（无喷枪）烤焦糖布丁

12-18 烤布丁，是烘焙新手的最爱啦～上手容易，材料简单，颜值在线。下面给大家分享一个特别容易制作、成功率超高而且口感嫩滑的方子🐶用料牛奶250克鸡蛋3个淡奶油80克白砂糖10克焦糖糖浆40克（无喷枪）烤焦糖布丁的做法牛奶、淡奶油、...

不加淡奶油&不用喷枪焦糖布丁-新手版

09-12 有了烤箱就开始了各种折腾，也因此有了很多成就感和幸福感让我们一起幸福肥吧用料牛奶210克细砂糖20+20克鸡蛋3个清水（冷）25-35克清水（开水）20克不加淡奶油&不用喷枪焦糖布丁-新手版的做法炒糖色用20克糖+35克水煮沸，小...

焦糖烤布蕾

03-22 做了好多次，不能一次成功！最后一次笔记可以一次成功，记录一下，方便自己查找用料蛋黄8个细砂糖62克淡奶油370克全脂牛奶180克焦糖烤布蕾的做法先淡奶油和细砂糖放到小奶锅，中小火煮糖溶化后，加上牛奶搅拌均匀，放凉后，加入蛋黄...

法式焦糖烤布蕾(不用喷枪喔)

12-09 为了做烤布蕾奶茶做准备，调了几次比例，奶味和蛋味融合得还不错，嫩滑嫩滑的，意外发现做蛋挞液也是棒棒哒！用料蛋黄2个淡奶油80克牛奶70克炼奶(或砂糖)20克(10克)香草精3滴柠檬汁3滴表面砂糖适量法式焦糖烤布蕾(不用喷枪喔)...

法式焦糖布丁🍮🍮🍮3cup量喷枪版

08-25 吉利丁是从猪骨或鱼骨提取的一种胶质，起到固化粘卓的作用；鱼骨较贵国内几乎没有；猪骨的吉利丁在法国也分silver和golden等级这个方子使用喷枪喷黄糖的方法制作焦糖部分用料牛奶113g香草籽少许淡奶油113g糖23g蛋黄23g吉利...

焦糖烤布蕾

02-13 超級簡單的一道甜品🍮用料牛奶250克奶油250克细砂糖60克蛋黄5个焦糖烤布蕾的做法首先准备好以上的材料用的砂糖和奶油都是250g的量1.将奶油和牛奶一起倒入锅中小火加热，然后将一半的砂糖也倒入进去，慢慢地搅拌（避免会粘...

法式焦糖布蕾

01-16 来自于辻口博啓老师的方子，特别适合家庭制作。焦糖布蕾的法文叫crèmebrûlée，特征就是上面用喷枪将砂糖融化做成焦糖，吃的时候用勺子敲碎之后挖到下面入口即化的布丁，带着上面甜甜的焦糖一起，两种口感，一起在口中融化开…...

加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳

01-08 巴塞罗那的旅行结束之后，我印象最深的食物之一就是CremaCatalana。敲开顶上的焦糖壳，就能吃到底下滑嫩的蛋奶布丁。但每每我这么描述，都有人以为我在说法式布蕾，甚是不忿，特此记在这里。Cremacatalana，加泰罗尼亚焦糖布丁，也...

小嶋的焦糖布丁（焦糖布蕾）

05-04 参考小嶋的配方按自己手边的材料调整一下小嶋配方是自己熬的焦糖酱，我是直接在表面撒焦糖用喷枪喷的，个人更喜欢喷枪的香脆😆小嶋原配方：100ml＊8150°C…40min牛奶！：460g淡奶油：40g细砂糖：120g香草豆荚：1/5条蛋黄：42g全蛋：150g用...

烤布蕾/焦糖布丁一步搞定~无黄油无淡奶油

07-21 用料鸭蛋1个+1蛋黄代糖（赤藓糖醇）10-20克牛奶150克香草精几滴烤布蕾/焦糖布丁一步搞定~无黄油无淡奶油的做法嗜甜可以提前烧一份焦糖（30g绵白糖1汤匙凉水烧至琥珀色停火再浇一勺开水，焦糖液倒入烤碗送入冷藏室）所有材料放...

港式焦糖布丁焦糖布蕾

08-19 我个人是很爱滴～其实最早的布丁是来自香港的呀用料蛋黄90克糖38克牛奶180克淡奶油360克香草膏15克港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法所有材料先称好把糖加入蛋黄用蛋抽搅拌均匀牛奶淡奶油香草膏混合用电磁炉800瓦煮至微开然...

红茶焦糖布蕾挞(附穷人无喷枪整焦糖法)

02-18 今天一整个下午都花在这玩意儿上了，一直想做做看派啊挞啊啥的，结果这个菊花模之前不知道被我扔哪儿去了，今天终于找到了==我一直以为我大概就一个月没更新菜谱吧，结果上了电脑版一瞧，咳咳原来已经2个多月了啊……灵感来自...

1分钟学会焦糖布蕾，不用喷枪在家随手做

06-19 一把勺子帮你进阶烘焙达人。用料牛奶125ml鸡蛋2个淡奶油125ml白砂糖适量香草精适量蜡烛一个1分钟学会焦糖布蕾，不用喷枪在家随手做的做法牛奶125毫升，淡奶油125毫升，香草精少许，搅拌，加热至气泡冒出。蛋黄2个，白砂糖25克，打...

肉桂焦糖烤香蕉【喷火枪版】

06-26 卖相还不错哦~用料香蕉2根白砂糖适量肉桂粉适量肉桂焦糖烤香蕉【喷火枪版】的做法准备好材料，还有工具：喷火枪&便携式气瓶取平坦的碟子，把剥好皮的香蕉切成小段放在碟子上表面洒上白砂糖和肉桂粉取喷火枪和气瓶，安装...

焦糖布丁（无喷枪9升烤箱）

06-19 上面那层糖盖不是用火烧的，是用烤箱烤的，不用再买喷枪了口感细腻润滑，糖盖焦香用料防水锡纸杯4蛋黄3个细砂糖25克奶油160克牛奶80克焦糖布丁（无喷枪9升烤箱）的做法淡奶油与奶奶混合后小火加热，放凉待用加入蛋黄液搅拌均匀加...

免烤箱免喷枪的焦糖布丁

01-14 焦糖布丁的精髓在于焦糖，我也失败过很多次，再反复实验中发现了最得心应手的方子。更重要的是这个配方不用烤箱也不用喷枪，做出来的依旧好吃。用料焦糖糖61克水（第一次）30克热水20克布丁奶油/牛奶246克全蛋173克糖60克免烤...

不需要喷枪的焦糖布丁

03-01 家庭操作，简单好吃，小朋友最爱！用料焦糖液糖120克冷水30毫升热水30毫升布丁液全蛋3个＋蛋黄2个糖50克全脂鲜奶500毫升香草荚1个不需要喷枪的焦糖布丁的做法把糖和冷水倒进锅里中火加热至糖慢慢熔化，可以稍微转动锅子但不要...

无喷枪版焦糖布丁

04-12 第一次做然后就研究了一下因为没有喷枪所以就用了勺子🥄哈哈哈哈哈哈，喜欢更甜的一点的话就多放点糖，这个分量大概就普通这种布丁碗2个。用料砂糖20g淡奶油225g鸡蛋黄3个牛奶75g无喷枪版焦糖布丁的做法液体1⃣️号：把淡奶...

焦糖布丁之不用喷枪做焦糖

06-30 用料糖克焦糖布丁之不用喷枪做焦糖的做法糖直接倒入锅中，不要加水。开中大火。炒至边缘液化，把糖和糖液拌一拌。待糖全部融化，并且冒烟的时候，马上关火，把焦糖液倒至做好凝固后的布丁上。等待20分钟，焦糖完全变硬就可以吃啦...

焦糖布蕾

12-24 用料淡奶油200克纯牛奶180克蛋黄5个糖25克焦糖布蕾的做法200克淡奶油➕180克纯牛奶小小火加热，加热的同时要不停搅拌，加热到冒小泡就可以关火，一旁放凉。准备5颗蛋黄加25克白糖，有点蛋白没关系，不过搅拌的时候会比较费劲，要...