清明节怎么做好吃，清明节家常做法

03-12 今日清明节，煮了一锅美貌的艾叶红糖鸡蛋应应景。祝大家春游快乐!每周四晚【亲子厨房】不见不散!公众号:斐凡儿童创意活动中心用料白皮鸡蛋10-12只新鲜艾叶100g红糖适量白醋2tbsp漂亮的小花草若干【亲子厨房】清明节艾...

2021清明节约饭活动之青团

03-11 清明节吃青团的风俗来源已久：1、禁火的旧制清明节吃寒食源于周代的禁火旧制。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节”。即在...

02-16 艾果青团🌿清明时节雨纷纷🌧️，家家户户品青团🌿晶莹剔透翡翠绿🍀，香甜美味扑鼻来😁用料糯米粉360克澄粉40克粘米粉40克猪油20克艾草🌿（艾泥）420克馅料红糖60克花生20克黑芝麻20克白芝麻20克猪油20克食用碱5克盐🧂少许油少...

清明节山东传统面食做小燕儿

03-13 清明节～山东传统面食小燕子据记载，面燕古时称“子推燕”，传说是纪念春秋时期晋国贤臣介之推的，现在演变成了春天的象征！对于我而言，清明节吃面燕，除了沿袭山东的传统，更准确的说，那是一种回忆，怀念……那是那个年代独有的记忆～用...

清明节围头美食～清明仔

06-10 每逢清明节，都要准备茶菓，石榴仔和清明仔供奉祖先与神明。雞屎藤茶果又叫“清明仔”，吃起來口感煙韌，味道滿口清香咸香，帶有回甘用料粘米粉42克（糯米粘米比例6:1）糯米粉250克（250g一条片糖）鸡屎藤新鲜叶子榨汁煮沸片糖或红糖粉...

清明节—清明粿

03-11 在吃货的眼里，365天每天都是吃货节，更别说全年重要的大小长假了。清明放假三天，可以不去景点攒人头，可以不发朋友圈，但一定要让味蕾充分感受节日的氛围。“清明节=美食节”必须要从古代讲起，那时的清明节是名副其实的黄金周...

清明节的青团—菠菜汁版本

01-19 清明时节的青团我最爱了。其实最喜欢艾草去做的，但是现在买不到艾叶，用菠菜汁调色吧。也可以用抹茶粉调色，说不定会更好吃哦☺️☺️。我这个是少糖少油版本的。其实团子皮不用油也可以，吃起来就像汤圆皮。用料糯米粉100克粘...

[ 发现幸福的味道 ] 一招让清明节祭拜的鸡逆袭成抢手菜

06-16 以前最烦恼的就是如何“处置”祭拜的鸡家里人不爱吃，又不得不买（因为祭拜需要）自从这么做后，居然成了抢手菜，上桌后还没盛饭，鸡居然被吃光了[发呆]味道非常非常棒如果你也在为拜拜的鸡没人肯吃而苦恼的话，这个做法可以帮到你...

自制青团，清明节必吃的清明果

03-11 清明时节吃青团原本是江南一带的食俗，如今网络发达，青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的，再搭配喜欢的馅料，软糯清新，非常的好吃。用料糯米粉200克澄粉30克开水70克零卡糖30克麦苗汁100克玫瑰豆...

清明节气应景美食，不能错过相艾（爱）素肉包

03-12 今天清明节，出个应景的食谱，素艾草包子～用料包子皮中筋面粉200盐1糖10鲜酵母（或干酵母）9（或3）艾草汁65左右馅料素肉馅金钱菇杏鲍菇料酒台式酱油油清明节气应景美食，不能错过相艾（爱）素肉包的做法鲜艾草20克，上海青5克打成泥；加入3...

闽西北地区清明节必吃的米果

08-22 我家是福建省三明市清流县的乡下。做这个是用柴火灶的。用料大米适量和艾草差不多的草适量香菇适量红萝卜适量小苏打适量猪肉适量调味适量闽西北地区清明节必吃的米果的做法去田里采草。洗干净，放开水煮熟，把水挤干。如...

清明节怎能不做艾团团呢

03-04 用料糯米粉400克粘米粉160克白糖适量艾叶250克熟花生适量熟芝麻适量清明节怎能不做艾团团呢的做法艾叶过水烫一下，很多时候我都偷懒省略这步加一点点水放破壁机打烂打成艾泥泥加入混合粉中分成50克一个加芝麻花生糖包...

江南人的清明节，这一口青团少不了~

03-11 马上就是清明节了，在我们江南地区，清明总少不了吃青团。传统的青团大多以甜口为主，吃多了比较容易腻，所以出现了越来越多的咸口做法，今天给大家分享一款——肉末笋干青团。因为要提前拍摄，才能在清明前把教程分享给大家，所以...

清明节de艾粄

03-16 清明和家里人一起做艾粄放下手机静静的感受这份温暖用料糯米粉两包艾草一大盆芝麻一包花生一包克白糖适量牛奶100克玉米淀粉50克鸡蛋2个黄油50克水看糯米粉湿度清明节de艾粄的做法艾草打成汁儿和糯米粉一起和～我们量大...

清明节青团土豪版

06-12 用料糯米粉500克粘米粉50克澄粉50克大麦草粉15克温水适量和大麦草粉调色咸鸭蛋黄20个肉松500克蛋黄酱清明节青团土豪版的做法咸鸭蛋黄蒸6-8分钟，凉凉加入肉松，倒入一些蛋黄酱，揉一揉做成30克的剂子面粉30-35克的剂子包裹...

艾草糯米糍——清明节令点心

03-25 又是一年清明时，山坡野地艾草香，又到了可以做艾草点心的日子了。上午采摘艾草，下午用食用碱焯水，晚上制作艾草糯米糍。当散发着清香，微带着热气的艾草糯米糍入口，甜甜的，糯糯的，QQ的，个中滋味只余累并快乐着。用料艾草100克食...

清明节各地风俗习惯——客家清明粄（艾粄），好吃又养生🥰🥰🥰

03-11 今年第一次做这个梅州客家清明粄，也叫艾粄，每个地方的风俗习惯各有特色，连节日的应节食物也各有不同，这个清明粄看起来跟其他没什么区别，但这里头可是用了7种野生中草药制作出来的，味道香醇，非常好吃，而且还养生呢😊😊😊用料...

清明节气美食——黄花菜蒸排骨

03-16 今天的节气美食给大家推荐黄花菜这种食材，它的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、钙磷铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。除此之外，它还含有丰富的卵磷脂，可以辅助增强和改善大脑功能，如注意力不集中、记忆力...

清明节一定要吃的蒿子粑粑

07-09 蒿子粑粑是中国南方地区传统的小吃，一般在清明节期前后食用。蒿子的清香，火腿的肉香，完全就是记忆中的味道！用料纯米粉3斤左右咸火腿500g，喜欢吃肉的就多放点大蒜苗6根左右食盐食量蒿子3大把水适量清明节一定要吃的蒿子粑...

清明节，不止艾叶粑

03-15 听说最近网红做艾叶粑？我们这里清明节不吃艾叶粑，吃的是一种叫白头翁的花做的粑粑比艾叶粑好吃一万倍就是这么骄傲用料糯米粉300克红糖1/2块花生芝麻馅适量白头翁花50克柚子叶适量清明节，不止艾叶粑的做法白头翁花晒干用...

清明节特制清明/年青/艾青饺

04-03 嘿嘿~每年都会跟奶奶一起包的，记录一下。看下厨房好像青团比较多诶~不过我更喜欢青饺。用料馅料鸡蛋3个猪肉丝100克香干2块笋1只雪菜一株青饺皮小苏打5g年青/艾青越多越好粳米粉750克(一袋)水480克清明节特制清明/年青...

清明节小燕子 #胶东面食#孩子的最爱#花样馒头#

12-03 清明节，农村都会做小燕子，是姥姥做给小外甥女的，也有大地回春之意，小男孩还可以做小老虎🐯传统的小燕子应该都会，新学的这个双头小燕子，是跟着百度视频学的，来自荣城那边的一个新闻用料馒头面，发酵的，偏硬一点点不容易走形，看大...

（清明节/三月三）彩色糯米饭（植物染料+做法）

02-22 用料糯米随意水适量紫兰草紫色染饭花黄色蝶豆花蓝色枫叶黑色苏木橙色（清明节/三月三）彩色糯米饭（植物染料+做法）的做法紫兰草−紫色。洗净，稍微敲压枝条，方便出色。上锅煮，随着水的温度逐渐升高，紫色慢慢稀出。水开后五分钟关...

衢州清明节的糯米果

02-18 疫情激发了乐趣，衢州老家每到清明都会做这个，由于没有青蓬，我们那叫艾，所以做的是白色大饺子，哈哈用料糯米粉150克米粉500克酱油香干500克笋500克咸菜一小把肉300克衢州清明节的糯米果的做法把米粉和糯米粉搅拌均匀，加水调...

厦门清明节薄饼（懒人款）

02-26 5个大人量用料春笋去皮半斤，包菜一个半，豆芽四两，青蒜苗四根，荷兰豆半斤，胡萝卜半斤，三层肉半斤，海丽一斤，豆腐一个半，鸭蛋四颗，厦门清明节薄饼（懒人款）的做法切细切细的荷兰豆切细的包菜切丝的老豆腐最后捏碎切丝的三层肉（家有不...