酥脆软嫩豆腐酿肉怎么做好吃
豆腐酿肉,一个很普通的佳肴,却如此受人喜爱,外酥里嫩。豆腐跟肉都很关键哦,豆腐要选择北方豆腐,硬一些的,肉要腌制的好,不然肉不嫩哦,做这个也需要有耐心,用心给家里人做好吃,把爱传递给他们。用料豆腐6只猪肉末适量鸡蛋1个葱适...
妈妈菜地里的辣椒长出来了,初夏的青椒嫩嫩的,在养生堂上看到青椒的维生素是蔬菜排名中前三呢👍这道青椒酿肉,浓浓的青椒香味儿融合到肉馅里,入口是青椒的爽脆芳香和肉质鲜嫩,汤汁鲜香……是对味蕾极大的满足!用料小青椒15个...
客家美食,小时候的最爱,现在离家远,自己也学会了做。很好吃的用料豆腐1块猪肉100克淀粉1勺生抽3勺香菇5朵食用油10克盐2克葱1根外酥里嫩酿豆腐的做法豆腐用老豆腐,煎的时候不容易破,瘦肉一块和香菇5个剁碎,葱切成葱花备用,豆...
大家好呀,我是小熊,今天这款香煎脆皮豆腐,虽然是素菜,味道可以说是比肉还好吃,外酥里嫩,美味的脆皮包裹着嫩滑的豆腐,让人欲罢不能👍👍用料豆腐10块茄汁香煎脆皮豆腐🤤外酥里嫩的做法材料:豆腐,鸡蛋,淀粉,蒜片,小葱调料:1勺番茄酱+...
用料豆腐1块鸡蛋2个玉米淀粉5勺生抽1勺白糖10克盐5g蚝油1勺蒜末1勺外酥里嫩脆皮豆腐的做法酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,一勺糖,一勺生粉,一勺蒜末,小半碗清水,搅拌均匀。豆腐切块,裹上淀粉再裹上鸡蛋液裹好淀粉和蛋液的豆腐...
用料鸡蛋2个玉米淀粉半碗豆腐一块生抽2勺老抽几滴白糖半勺蚝油1勺外酥里嫩“脆皮豆腐”的做法调制料汁:1.生抽、老抽、白糖、蚝油、两勺玉米粉芡加半小碗凉水搅拌化开。2.鸡蛋液、粉芡、香葱、香菜备好.豆腐切块粘上干...
不知道在哪里吃过,突然脑海里浮现出来的菜谱(๑•̀㉨•́ฅ✧早用料嫩豆腐1盒虾仁若干切丁鸡蛋2个面粉淀粉看心情混合备用老抽生抽盐鸡精耗油按各人口味放肉肉味的脆脆软软豆腐的做法两个鸡蛋在盘中打散,方便豆腐蘸液...
用料豆腐2块鸡蛋1个玉米淀粉20克面包糠30克泰式甜辣酱20克(用来沾食的)盐2克(用来泡豆腐的)玉米油50克酥脆豆腐的做法豆腐提前一晚用盐水泡一晩,泡好的豆腐切成四小方块待用(这步骤我没拍照)鸡蛋打散拿一小块豆腐先沾上玉米...
从Ebony那学来的烤制方法,回回做都是零失败,真是口齿留香,回味无穷超级酥脆的脆皮五花肉,为了舌尖上的味蕊值得试一试🥰用料五花肉一块料酒1勺/15克生抽1勺/15克老抽1勺/15克胡椒粉小半勺/5克姜3片盐适量橄榄油适量皮酥脆...
在马来西亚有酿豆腐,是用西刀鱼重复搓打成的,口感细腻饱满又弹牙。超好吃~我懒,所以这款是用猪绞肉做成的,做好的又香又脆,是不同的风味。最主要是做这道菜非常简单,也健康少油,空气炸锅都把油滤出来了。用料猪绞肉300克木耳1...
用料豆腐4块玉米淀粉1袋生抽1勺蚝油1勺盐适量猪肉100克左右木耳2-3朵鸡蛋1个葱2-3根鸡精适量料酒1勺脆皮酿豆腐的做法准备好洗净的葱、木耳、猪肉(半肥半瘦或者五花肉)先将葱切段,猪肉切片,然后跟木耳混在一起剁成肉沫,...
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉馅肉末150g小葱15g生抽10g老抽5g盐1g白糖1g淀粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蚝油10g盐1g清水100g小葱根据口味添加豆腐酿肉的做法往肉馅中加入小葱、...
用料肉250克豆腐1块蒜3瓣姜2片生粉蚝油料酒生抽老抽多汁味美外酥肉嫩的煎酿豆腐的做法✌🏻肉剁成末,加生姜末、蒜末、蚝油、生抽、生粉及油顺时针搅拌均匀备用✌🏻豆腐切块,中间挖空后把肉塞进去。✌🏻热锅,倒扣放入,先把...
不得不说豆腐真的是一种物美价廉的食物,平常吃的最多的都是香煎豆腐,这次吃了肉酿豆腐之后,我才知道什么才是豆腐最好吃的做法!关键自己在家就可以做,以后再也不用去饭店吃了![材料]:嫩豆腐一块,瘦肉一块(带适量肥肉),生姜适量,大...
用料豆腐四块肉末200克葱两根淀粉一勺生抽一勺胡椒粉适量油适量客家酿豆腐(嫩豆腐)的做法肉馅:半肥瘦猪肉接近半斤,打碎。加入适量的葱、盐、淀粉、生抽、油用小刀把豆腐切扁扁一块,挖空酿肉馅朝下,稍微煎一下小砂锅,底部加...
用料嫩水豆腐适量馅料随个人喜好调生抽适量酿嫩水豆腐的做法调好馅料,水豆腐平切1厘米左右厚度,中间放馅料,如图锅中放油及些许盐花,把豆腐放入锅中,盖上盖子中小火煎煎至金黄翻面,把另一面也煎至金黄两面煎至金黄后,调酱油...
🍲红油火锅配酥脆的小酥肉🐷简直完美~但是常规油炸酥肉放凉后口感会偏硬,对牙口不好的小朋友不太友善😭这款改良版的软嫩小酥肉家里小朋友很喜欢吃,即使放凉也不会发硬,口感比较Q弹😊用料猪肉300克,切细条玉米淀粉30克面粉...
嫩豆腐不如老豆腐紧实,不小心一使劲儿便会碎掉。或许是莲喜欢蒸食的原因,于莲来说,不适合煎、炒的嫩豆腐用于蒸煮却是意外的美味。用料嫩豆腐一盒(约可切8块)猪肉一小块冬菇适量木耳适量姜一片调料↓全部为适量↓盐酱油胡...
怎么都无法抗拒油炸的美味,脆嫩脆嫩的一口咬下去顿时觉得自己萌萌哒❤(⊙o⊙)这是po主过去失败的经历改良出来的小吃,简单,省油~用料木棉豆腐(不是水水的那种)1块孜然粉一搓椒盐一搓糖一搓(可以不加)低筋面粉适量{脆嫩脆嫩萌...
你是不是也吃腻了麻婆豆腐,今天换个做法,来个麻辣脆皮豆腐😂,味道超级好,怕你吃的时候咬到舌头😛用料豆腐1块鸡蛋1个淀粉2勺味好美麻辣锅物底料半包外酥里嫩的麻辣脆皮豆腐的做法准备材料:豆腐,鸡蛋,淀粉,味好美的麻辣锅物底...
豆腐泡酿肉是菜肴中的经典菜肴之一,这道菜主要是蒸出来的,整体比较清淡,菜品有一种小清新的感觉,几点绿色的葱花点缀其中,给菜品增色不少~其实豆腐泡是北方的叫法,南方喜欢叫它油豆腐,那么这样一道南北两地结合的菜式,到底怎...
夏天没胃口,素菜最得心意用料豆腐一块生抽2勺老抽1勺玉米淀粉1勺蚝油1勺糖半勺清水半碗㊙️外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法先调个酱汁,两勺生抽,一勺老抽上色,一勺玉米淀粉,一勺蚝油,半勺糖,半碗清水搅均备用豆腐切块,先裹一层...
夏天总是懒得炒菜,所以就在冷菜上多下点功夫了,这是从蝶儿姐姐的博客里学来的,很容易上手,吃起来也很爽口。豆腐,低脂又富含植物蛋白,减脂期间的不二选择。用料内酯豆腐1盒乌江榨菜丝半袋海米1大茶匙葱末1小茶匙姜末1小茶匙...
小时候吃过一家炸豆腐,外酥里嫩,印象深刻。可惜后来店不见了,就再也没吃到过。这次还原一下用料嫩豆腐1块低筋面粉玉米淀粉小米椒葱姜蒜酥炸嫩豆腐的做法嫩豆腐一块。我用的是盒马的日日鲜嫩豆腐,豆香比较浓。切合适大小...
含蛋白的豆腐来喽,做给宝宝再合适不过了。用料豆腐一小块胡萝卜适量青菜适量鸡蛋1个海鲜丸适量软嫩豆腐饼的做法食材。(前面食谱有海鲜丸的做法)青菜,胡萝卜焯水剁碎把豆腐、胡萝卜、青菜、海鲜丸一起捏碎加入蛋清和面粉,...
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这个烤板栗
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蔬菜番茄意面
葡萄干牛扎沙琪玛
一人食✦快手炒饭
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冬瓜烩素丸子
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