咸鱼蒸花腩怎么做好吃
用料五花肉200克咸鱼50条姜丝2克大葱半根蚝油1勺生抽1勺鱼露1勺胡椒粉1克花椒油1勺咸鱼蒸花腩的做法五花肉去皮切片切好的五花肉加入姜丝,大葱粒,红椒圈,蒜蓉,蚝油,生抽,鱼露,胡椒粉,花椒油处理好的咸鱼掰成小块充分拌匀腌制3...
用料咸虾酱1勺油2勺姜一片切丝糖半勺咸虾酱蒸五花腩/火肉的做法首先把姜去皮切丝,用1个小碗把所需的(咸虾酱、糖、油)混合捞均匀把酱料倒在排放好的肉上面放进去电饭煲煮饭时蒸熟或者开水烧开隔水蒸20分钟即可...
荷叶蒸鱼腩今日小贴士:配料:鱼腩600克,荷叶一张,黄豆酱30克,生抽20克,盐2克,料酒20克,淀粉5克,食用油5克,姜蒜末20克,葱花适量注意事项:荷叶要用开水烫一下去除苦味,用不绣钢盘比较容易蒸熟,厚点的盘蒸时间较加长些。用料鱼腩600克...
用料30克新鲜姜3个蒜瓣10克小红葱20克食油5条辣椒干,切段350克五花肉,去皮,切成薄片,利用厨用纸巾拍干20克酱青1茶匙黑酱油1茶匙绍兴花雕酒1小撮白胡椒粉20克咸鱼,只取鱼肉,切块50克洋葱2小支青葱,切成3公分长咸鱼花腩煲,亚洲...
没有故事就知道好吃,下饭用料咸鱼1小块花腩切片350克辣椒干3个姜片15片青葱切粒3颗大葱切块1粒料酒,蚝油,生抽,老抽,糖适量咸鱼花腩煲的做法准备好把咸鱼煎香,姜片,干辣椒,炒香放花腩下去炒至白,放大葱炒香,把调料放入,➕一点水,...
粤西地区经典菜色,家家户户都会,配稀饭,配米饭一流用料五花肉200克咸鱼4块姜2片白酒1勺生抽半勺白糖少许食用油少许鱼露少许咸鱼焖腩肉/五花肉的做法砂锅下姜片,油,小火爆香后加咸鱼两边煎金黄后下五花肉加配料后用筷子翻...
咸鱼蒸花腩今日小贴士:配料:五花肉400克,咸鱼50克,生抽10克,蚝油10克,白糖3克,胡椒粉2克,淀粉10克,油5克,老抽3克,姜丝适量注意事项:五花肉切薄一点容易蒸熟,一定要加多淀粉才嫩滑,加食用油可以锁住水份。大火蒸12分钟即可。用料五...
黄鱼鲞是一道福建名菜,自己做,简单又好吃。用料黄花鱼1条姜5片盐20克蒸咸黄花鱼的做法黄花鱼去鳞去内脏,洗净,沿中骨剖开。剖成这样。两面摸上盐,一面大概2勺盐。放上姜片。包上保鲜膜,放入冰箱保鲜层,6~8小时。(可以上午腌,...
粤西地区家常菜也是下饭菜,送粥送饭一流!用料鲳鱼干半条五花肉200克大蒜苗4根姜6-7片食用油少许酱油1/2小勺清水1/2碗砂锅焗鲳鱼干五花肉(咸鱼焖腩肉)的做法生晒鲳鱼干半条(这个份量约4人量)表面洗净切小块蒜苗切段五花肉切...
用料鲩鱼腩1个咸梅菜干1把生抽姜盐糖米酒鱼露咸梅菜蒸鱼腩的做法梅菜干,村里面一个婆婆自己晒的,淡咸味的鲩鱼腩1个,让档主处理干净,切块用姜丝,盐。生抽,糖,米酒拌匀腌一下梅菜干泡软,洗干净,去菜头,切小粒把梅菜干铺在鱼腩上...
姜蓉蒸鱼用料:草鱼腩600克,姜100克,香葱50克,盐5克,鸡精2克,生抽10ML,淀粉5克,油50ML这个做法适合所有淡水鱼,调好的姜油也可以直接蘸白切鸡、白切鸭吃,特别香用料鱼腩600克姜蓉蒸鱼腩的做法姜蓉蒸鱼用料:草鱼腩600克,姜100克,香葱...
用料鱼腩葱根酱油勺油清蒸鱼腩的做法葱切好段鱼腩洗净,刮走黑色的东西,碟子下面铺好葱白,鱼腩面放好青葱,因为买的鱼不腥,所以不放姜水开后,蒸5分钟把蒸鱼水倒掉,热油锅,放适量酱油和糖煮好酱油,浇鱼腩上...
用料五花腩适量马友咸鱼适量生姜少许鸡精少许咸鱼蒸五花腩的做法五花腩切片后摆放碟中马友咸鱼浸泡至软,然后清洗过后切成小块生姜切丝,放少许鸡精即可蒸。切记因为咸鱼本身已经有盐味,所以不用放盐,不然会很咸。...
技法:蒸味型,咸,香,鲜用料咸鱼,花肉姜丝,葱花基本味,生抽,蚝油,麻油,胡椒粉咸鱼蒸花肉的做法花肉切中片,用姜片,葱条,基本味,蚝油,生抽,麻油,胡椒粉腌制,咸鱼切段拉油待用。花肉铺底,咸鱼铺面散洒上姜丝,面洒使量砂糖,蒸至熟,洒上葱花即可。...
用料皖鱼腩1块姜2片葱2根蒸鱼豉油3勺滚油5克蒸皖鱼腩的做法1.鱼用刀划几刀,底下和表面放姜丝备用,表面放几片小米辣,大火蒸10分钟(铺上姜丝再蒸2分钟)2.热油淋葱上,旁边放蒸鱼豉油...
爸爸炒的菜,加了咸鱼一级棒!猪五花可以更薄一点,吃起来会脆脆哒~用料五花肉咸鱼辣椒干鱿鱼丝亚三(asam)洋葱调味料爸爸食谱—椒香咸鱼炒花腩的做法猪肉汆烫熟,切薄片,越薄越好。热一锅油,油量要盖过猪肉的。把猪肉放进锅里炸。...
南瓜的香甜与红咸鱼的咸鲜搭配相得益彰,花腩肉的加入更使这道佳肴增鲜不少,香滑不腻,下饭必选哦。用料小金瓜300克豆酱30克红咸鱼100克花腩肉500克姜丝10克花生油10克生粉少许红咸鱼蒸花腩的做法花腩肉去皮切片,用豆酱和...
榄角蒸鱼腩今日小贴士:配料:鱼腩400克,榄角30克,蒸鱼豉油20克,姜、葱适量,料酒、油少许注意事项:鱼肉先用葱姜水腌一下可以去大半鱼腥味。用料鱼腩400克榄角蒸鱼腩的做法榄角蒸鱼腩...
经典粤菜!配上白粥,简直一绝!用料干咸鱼若干五花肉若干生姜丝若干湖南剁椒一勺味极鲜酱油少许嫩肉粉少许鸡精少许葱花少许咸鱼剁椒蒸花腩的做法将五花肉切片、用味极鲜酱油、嫩肉粉、鸡精拌匀腌制5min,一片一片均匀摆放在...
用料红三咸鱼200g五花肉200g姜5g葱15g鸡粉2g生抽5g蚝油3g生粉3g胡椒粉2g咸鱼蒸腩肉的做法先把咸鱼洗净斜刀切成小块。腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。把咸鱼和腩肉摆入碟中加入姜丝和葱条,淋入5g的花生油即可上...
花腩蒸鱼头用料鱼头半个花腩蒸鱼头的做法花腩蒸鱼头...
用料草鱼腩一边姜2片酱油适量盐适量油适量糖适量蒸鱼腩的做法鱼洗净,切块,姜切丝,放糖,酱油,盐搅拌均匀放碟再放适量油大火隔水蒸7分钟左右...
这个菜在我们本地坐月子的产妇必吃,据说有催奶作用用料咸鱼随意花生适量五花肉适量姜丝适量盐适量鸡粉一点点酱油一点点油一点点花生蒸咸鱼的做法花生提前用盐水泡一夜,然后捞起洗干净沥干水。五花肉用盐,鸡粉,酱油拌匀稍...
丝瓜蒸鱼腩今日小贴士:用料:草鱼腩一条(约400克),丝瓜1条,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,食用油20克,生抽20克,蒜蓉20克,姜、葱适量注意事项:草鱼腩腌20分钟更入味,丝瓜不需要腌制,一腌会出水。用料鱼400克丝瓜蒸鱼腩的做法丝瓜蒸鱼腩...
年夜饭吃出好意头,搞定全家胃!年夜饭要隆重、丰盛,显示出一年的丰收,讲究鸡鸭鱼肉牛羊虾蟹俱全。既不能失了排场,又想尝个新鲜,北方年夜饭不妨试试南方做法,南方餐桌也可以加几道北方菜。过年吃鱼寓意着“年年有余”。可是每...
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