自制武汉美食豆丝怎么做好吃，自制武汉美食豆丝家常做法

02-08 用料大米500克黄豆50克绿豆50克自制武汉美食--豆丝的做法大米，黄豆，绿豆洗净，浸泡20小时以上用破壁机加水打成米浆注意：水不要加多了，米浆不能太稀米浆是有点浓稠的，但是可以流动平底锅里不放油，开小火，锅烧热后加入米浆表面...

自制武汉豆丝（简约版）

08-09 虽然离开家乡十几年了，我老公还是标准的武汉胃，热干面、糍粑、豆丝是他的最爱。前两种我在家里都能做，早就吃上了，只有豆丝想吃还是要回老家。受网上配方的启发，我准备试试在家做，今天试制成功。不仅老公喜欢，连儿子也赞不绝...

武汉豆皮（简易自制少油版！）

03-23 一月份的时候去武汉旅游，最后几天因为疫情原因没出去玩成，宅在酒店靠外卖品尝各种武汉小吃，其中又经典又好吃的当然要有豆皮了！回到家以后再想吃可是没有卖的，只好自己试着做了一下，味道也超级棒的！有武汉的感觉了！用料糯米10...

家庭简易版👉自制武汉豆皮

02-15 坚决支持防疫工作，宅家就是为国家做贡献，但不甘心做条咸鱼，宅在家潜心专研各种美食，自武汉封城后我就每日心心念念想要吃豆皮，终于还是下手了！用料糯米适量猪肉适量料酒（腌猪肉用）1勺生抽（腌猪肉用）1勺油（腌猪肉用）1勺生粉（腌猪肉...

武汉豆皮 - 武汉伢的爱

12-01 这世上，担担面煎饼果子这样的家乡小吃容易买，武汉豆皮这种小众食品真是无处可寻。欺负我们武汉伢？漂泊在外，只好DIY。-JY用料豆浆80ml左右糯米一杯猪肉一块约150克香菇四朵大的麻辣笋干一小包香干两块面粉3/4杯淀粉1/4杯...

自制武汉豆丝

12-31 海外武汉娃子的大福利〜照片有点发白，但味道可是扛扛的啊！突发奇想地想吃豆丝，于是google了好多做法，没想到这还是个难题。传统的混合米以及绿豆磨浆需要石磨，求其次也有人用blender，但都要泡米和绿豆至少四个小时。。。吃...

宅家自制武汉热干面

01-23 大武汉，过早选择的花样太多了，一条过早的巷子里，热干面的选择千千万，曾经的热干面自由，在现在看来却是万分的不容易。热干面几乎是武汉的代名词，当想吃热干面的欲望涌上心头，馋疯了就是最多的感慨，自己动手来操练一番吧。用料...

武汉炸面窝（自制面窝勺）

12-21 将战疫进行到底系列，没有什么能阻挡武汉人好生的过早😎想买面窝勺来着，据说最正宗的面窝勺发货地是武汉，不就无解了吗。。没有正解，就歪解好了用料大米150g（如果有糯米，其中换成20g糯米就更好）黄豆50g姜5g盐3g小葱10g黑芝麻（...

武汉豆丝

01-11 和豆皮一样都是用豆子打成的浆制成，有特殊的豆香味。很喜欢，家乡常德才有的美味。据说从武汉传过来，所以叫武汉豆丝以区别其他豆丝。用料大米500克黄豆60克绿豆（最好是脱皮绿豆）25克肉丝100克豆芽菜50克青红辣椒各1个切丝...

武汉豆皮

03-14 疫情对湖北的影响太大了，回不了老家，做下家乡的美食聊表安慰，顺便吸引吃货去拉动湖北经济😀用料糯米300克香菇6朵鸡蛋2个豆干6块面粉100克榨菜1包生抽1勺盐4克葱花适量火腿肠1根武汉豆皮的做法蒸糯米，大概需要45分钟切料...

武汉黄陂的美味小吃-豆丝

09-28 到了冬至以后作为武汉人就开始自制腊鱼🐟，腊肉，和腊肉绝配的美食就是豆丝哦！不管是煮，炒都是美味佳肴！用料大米（早稻米）500克黄豆（有机黄豆）100克水适量武汉黄陂的美味小吃-豆丝的做法把米和黄豆清洗干净，浸泡一晚上（10小时以上）...

三鲜豆皮--武汉武汉

04-20 不知不觉毕业已经10年多了，今天就分享给大家一款武汉的传统早餐：三鲜豆皮！此豆皮非彼豆皮，可不是我们北方人常吃的豆腐皮（千张），而是用鸡蛋、面粉、葛根粉、糯米以及豆干香菇、洋葱、肉等一起制作而成的哟！一口下去满口香，别提...

武汉加油之武汉豆皮

12-06 殇之武汉瘟疫快走武汉加油用料糯米200克猪肉100克鸡蛋2个香菇20朵豆干2块榨菜包淀粉1勺面粉20克武汉加油之武汉豆皮的做法家里没有肉块只有肉末加盐生抽胡椒粉料酒腌制10分钟笋香菇干子切丁生姜拍碎面糊蛋液准备好烧...

武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃

10-25 出国党无奈只能自己研究家乡小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料鸡蛋猪肉青笋香干榨菜生抽白糖小葱花椒粉料酒香菇蒜蓉面粉淀粉盐糯米武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃的做法电饭煲蒸糯米饭，注意水不要放多了，否则糯米饭太湿...

【武汉加油】自制热干面

02-25 热干面（Hotdrynoodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，其有多种做法。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量...

武汉三鲜豆皮，武汉加油！

12-03 作为武汉媳妇，家人最近在武汉，每天也很担心，武汉加油，早日战胜病毒！但是生活还是要继续的。老公今天生日，做个三鲜豆皮以解他思乡之情。用料糯米克鸡蛋个香菇朵豆干块淀粉勺面粉克生抽勺盐克武汉三鲜豆皮，武汉加油！的做法先炒...

自制武汉小吃油炸酥饺

09-14 酥饺，听起啦像是油炸的饺子，其实不是，武汉人说的“酥饺”（武汉话读“馊缴”）一定不是百度上搜索出现带馅的潮汕小吃，而是一种湖北特色的传统小吃。在武汉吃的“酥饺”是用糯米吊浆粉后经过油炸，炸成金黄色，蘸上用糯米和白糖一...

武汉毛豆

08-10 用料毛豆大蒜小米辣桂皮香叶大料武汉毛豆的做法毛豆加盐泡水清洗干净，减掉两头。锅中放水，放入大料、花椒、桂皮、香叶和盐。大火煮开放入少许油，倒入清洗好的毛豆。下入毛豆大火煮开后转中火煮5-6分钟即可出锅。（煮至过...

三鲜豆皮.武汉特色美食

07-20 武汉人最爱的经典美食三鲜豆皮，今天我们来一起做吧！用料糯米600克鸡蛋3个豆干4块香菇十几朵榨菜切小丁（可选）约25g鲜笋（或笋干或正红菇）约50g面粉一大勺约60g淀粉：传统经典豆皮用葛粉和绿豆粉调和，但葛粉一般家庭没有，所以用玉...

武汉豆皮——正宗武汉小吃

12-28 对于糯米控的我来说,武汉的豆皮是我来英村之后最想念的食物了.在武汉吃早餐被亲切的成为'过早'~过早来一份三鲜豆皮,一碗蛋酒,那是再'虚浮'(舒服)不过了!虽然天天吃可能会觉得太油腻,早上吃糯米...

自制武汉三鲜豆皮（电饼铛版）

05-23 三鲜豆皮，武汉的特色小吃。离开武汉后小朋友惦记惨了，于是尝试着自己做，没想到竟然深得小朋友的喜爱，吃完还大呼不过瘾，接连做了好几次。电饼铛的好处就是省了豆皮的翻面煎制过程，感觉比一般的平底锅省事。用料主料：糯米（浸泡...

汉味黑鸭，自制武汉鸭脖

10-11 行动派，想吃武汉黑鸭，看到网上教程就直接做了，夸夸自己用料鸭脖250g八角3枚甘草2块干辣椒10g老抽30ml花椒20g汉味黑鸭，自制武汉鸭脖的做法用清水冲洗鸭脖子锅烧热，放入油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。加入高汤烧开...

自制武汉热干面

07-20 今天突然想吃热干面了搜了好几个食谱看了一下觉得自己也能做就尝试一下吧我这里两人份用料芝麻酱4勺榨菜半包辣萝卜半包根生抽2勺香油2勺老抽2勺胡椒粉2克酱油几勺辣椒油几勺半干面（上海面）400g生菜几片自制武汉热干面...

食在大武汉

10-29 武汉人爱吃也会吃，一直认为身长在这座大江大湖的城市是自己的幸运，成长中所有温暖的记忆几乎都与美食有关。闲暇时隔江渡河地满城寻美食真真是一件开心快乐的事！用料健康身体美好心情闲暇时光散碎银子食在大武汉的做法豆...

美善品家乡味道之武汉豆丝

04-15 写菜谱是为了记录方子，便于查找。这款豆丝配料丰富，营养自然丰富啦。用料糙米150克绿豆60克黄豆20克面粉（可以不加）40克左右美善品家乡味道之武汉豆丝的做法将糙米，绿豆，黄豆提前泡好。糙米（加了很少糯米）至少泡16个小时以上，...