快手一次成功汉堡饼

来源：美味食谱馆 2.17W

快手一次成功汉堡饼的做法步骤图

综合了目前比较火的几种做法，一次成功！我家不喜欢猪肉的大朋友怒吃两个啊怒吃两个！
按方子来一次成功！
这是正常汉堡大小5个饼的份

用料

鸡蛋	1个
猪肉馅	250克
洋葱	30克
面包糠	40克
酱油	15克
盐	2克
糖	2克
耗油	1勺
牛奶（可不放）	15克
手磨黑胡椒	按个人喜好

快手一次成功汉堡饼的做法

把洋葱切碎末，随便啥洋葱都行，然后把所有材料放一起，向一个方向搅拌直到感觉有阻力，大概三分钟。
分成5份，每份用两只手左右摔打50次，打完大概这样子～
平底不粘锅放一点点油，把肉饼按薄后中小火煎熟（亲测薄一点好吃）
买好的面包坯放俄罗斯酸黄瓜切片（强烈推荐），沙拉酱番茄酱蛋黄酱什么的随意我都放了，芝士之类也随意，放生菜加好。
完成～

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