仔蒸怎么做好吃，仔蒸家常做法

上班族懒人菜—芋仔蒸排骨

12-24 味道不逊色于广式餐厅的排骨茶点用料排骨3根淀粉半勺蒜蓉1勺盐1勺生抽2勺耗油1勺葱1根上班族懒人菜—芋仔蒸排骨的做法拿三条排骨剁成小段洗干净，用清水泡半个小时加蒜蓉，酱油，耗油，淀粉，用手爪匀，腌制半个小时芋头仔切成小...

江西家常腊肉芋仔蒸酒酿零技术又很美味

06-29 没有剁椒，加点剁椒色彩就更好看了用料腊肉槟榔芋酒酿江西家常腊肉芋仔蒸酒酿零技术又很美味的做法腊肉选半肥瘦的泡十分钟，洗净切片，槟榔芋也修整下形状，切成匹配腊肉大小的长方形片，修整形状切下来的芋头也切成小片，平铺在...

蚵仔蒸米粉

04-23 第一次创建菜谱说真的心里挺激动的。就因为本人爱吃蚵，所以就让蚵做我的首秀菜谱吧。在我老家漳州正月十五有这么个习俗，就是闽南语话的好句：吃蚵仔面线好人来相见，吃蚵仔煎好人来相牵。意思就是吃了今年一整年做什么事都...

钵仔蒸排骨饭

08-14 中午不想做饭，想来想去做个简单的钵仔蒸排骨饭吧。花了27块钱买了一根排骨，做了两碗排骨饭，还剩下几块排骨晚上煲了汤。唉，谁让现在二师兄太牛了呢！用料排骨300克大米200克西兰花适量排骨腌料豆豉20克生抽20克蚝油20克盐2...

芋仔蒸鸡

12-18 家常小菜，呵呵！婆婆爱吃这小芋仔，但她不吃肉，于是我就这样结合在一起了，她吃芋仔，芋仔都吸收了鸡的鲜甜味，吃着就更香了~用料芋仔150g鸡块200g油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生粉适量生抽适量葱适量芋仔蒸鸡的做...

银鱼仔蒸排骨

02-06 银鱼仔蒸排骨超级下饭，我家三岁小子很喜欢用这汁拌饭，营养健康又易做，小朋友多吃银鱼很好的哦，快做起来！用料排骨一条银鱼一小把姜适量蒜适量银鱼仔蒸排骨的做法准备材料，银鱼泡水十分钟，排骨斩小件，姜蒜准备好。姜蒜剁碎排骨...

妈妈牌超简便极懒芋仔蒸排骨

10-24 妈妈唯一一道招牌拿手菜记录一下妈妈的步骤给独自在外的自己怀念，有错误的地方大家轻喷，因为我妈妈就是这么不靠谱，能有一道可以吃的菜已经不错了……用料排骨一根芋仔半斤淀粉盐酒（料酒或白酒）葱花妈妈牌超简便极懒芋仔蒸...

芋仔蒸排骨

07-24 平时吃的比较清淡，又不喜欢吃豆豉，和我一样不喜欢吃豆豉的伙伴可以做起来哦！超级简单没有任何技术含量，做饭小白也能轻松搞定～用料排骨400克芋仔200克姜3至5片小葱两根小米椒2个淀粉3勺盐适量料酒适量生抽适量芋仔蒸排骨的...

银鱼仔蒸丝瓜

11-28 用料银鱼干100克丝瓜300克蒜头（去衣切碎）30克姜丝10克葱花20克盐适量生抽适量花生油适量银鱼仔蒸丝瓜的做法丝瓜去络洗净，切环形段状备用。银鱼干洗净，用清水泡软备用。将丝瓜碌上碟，再将蒜蓉和银鱼干、姜丝拌匀，然后均匀铺...

清蒸仔排

10-03 家添小人儿一枚，新妈妈产后得好好补，才能更快恢复元气，小人儿才有奶吃啊！用料仔排500克香菇4朵红枣4颗党参两整根枸杞10克老姜少许盐适量生抽少许花雕酒50ml生粉两茶匙清蒸仔排的做法仔排剁小块加花雕酒、姜末、盐、生抽...

钵仔蒸饭

01-20 用料米50克水30克盐一小撮油2～3滴五花肉200克淀粉1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许香油2克花生油2克盐1克胡萝卜适量马蹄4个鲜香菇4个钵仔蒸饭的做法把米淘洗干净后，加入30克清水，一小撮盐，2～3滴花生油搅拌均匀。浸泡大概15分...

鲎仔蒸蛋

01-16 用料鲎籽适量蛋2个葱花少许盐适量酱油少许香油少许鲎仔蒸蛋的做法鸡蛋和温水以1:1的比例搅拌均匀，加入盐，过滤入蒸锅蒸至刚定型(要盖盖子或包上保鲜膜），放入鲎籽蒸5分钟左右趁热，加入美极酱油，撒上葱花，浇上烧热的香油即可小...

蒸卷仔粿

07-28 用料生抽2勺蚝油1勺水适量五花肉250克葱花适量蒜末适量卷粿3条玉米淀粉50克蒸卷仔粿的做法外面买的卷粿切片不锈钢盘底部刷油防止粘粘水开蒸五分钟就可以蒜末爆香加入五花肉末炒出香味加入蚝油生抽继续翻炒加入适量开...

蒸肠仔包

02-18 做包子要不就蒸，要不就电饭锅代替！用料高筋面粉150克(每天都是用1.6升小电饭锅)1个酵母3克奶粉30克(用的是牛奶)细砂糖20克(少糖版)香肠约6根蒸肠仔包的做法又是一杯面粉(我都是用普通面粉的)棉絮状后下手揉，可以加入玉...

香蒸仔鸡

04-27 广德味用料童子鸡只生抽2勺盐适量生姜3到4片香葱3到四根麻油少许香蒸仔鸡的做法添加上述调料香葱塞到肚子里给鸡按摩，使调料均匀上锅蒸20分钟小贴士这种做法省事有营养...

笼仔蒸虾

05-25 用料罗氏虾一斤油、盐、酱油适量蒸笼一个蒜一个笼仔蒸虾的做法罗氏虾泡水清洗干净。蒜剁成蒜蓉起油锅翻炒几下蒜蓉。翻炒好的蒜蓉盛进碗里，加少许盐和酱油，作为蘸料。锅里水开后，虾放蒸笼里大火蒸4到5分钟即可。视虾的大...

蒸牛仔骨

11-29 用料盐少许酱油少许淀粉2勺黑胡椒少许食用油少量牛仔骨500克莲藕200克蒸牛仔骨的做法牛仔骨是山姆的，改一下刀，一片上有一块骨头就行（忘拍照了，这是评价里找的买家秀）。依次加入盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、食用油，拌匀腌制1...

清蒸仔鸡

08-06 临近期末，小美复习很是辛苦。周末买了一只据说是吃蘑菇长大的仔鸡，清蒸了给她补补。夏天出汗较多，而毛豆刚好可以补充流汗缺失的钾，最主要，毛豆和仔鸡绝配。另外再加些时令的冬瓜，吸收鸡汁的同时，增加一些汤汁的水份，出锅有菜...

砵仔蒸饭

07-19 广东省比较喜欢这样吃法！而且速度比较快，大部分酒店和餐馆都喜欢采用这样的砵仔饭！用料大米适量鸡蛋1个砵仔蒸饭的做法首先把米先洗干净，并，浸泡半个小时左右！然后，把浸泡后的米放到饭砵上，水比米高一点点（跟米一样高也行，有嚼...

蒸碗仔糕

10-29 聽說係潮汕那邊過年必吃的甜點，感覺有點像發糕，又像小時候的開花饅頭。用料普通麵粉60g玉米澱粉40g紅糖40g溫開水100g泡打粉4g蒸碗仔糕的做法麵粉，玉米澱粉，泡打粉過篩放入料理盆裏。加入紅糖後，倒入100g溫開水攪拌均勻，直...

旺仔蒸蛋

02-10 水蒸蛋有点单调了，那就把水换成牛奶吧✌️用料鸡蛋1个旺仔牛奶150克旺仔蒸蛋的做法把鸡蛋打开加入150克旺仔牛奶用勺子舀走表面大气泡大火蒸约10分钟初步完成在表面加入少许旺仔牛奶以增加奶味小贴士可以根据自己的口味...

胖仔蒸糕

03-06 家有一个挑食的胖仔宝宝，作为一个妈妈来说，一年辅食历程中，终于摸索出一款适合孩子、美味好吃、营养丰富、简单易做的蒸糕，食材可以变换，口味始终好吃，孩子不会觉得乏味，妈妈也会轻松舒心，妈妈们一起加油吧！用料鸡蛋一个、大虾...

蒜蓉蒸蚝仔

08-05 秋季很多海鲜都迎来了一年中最肥美的季节，此时正是吃海鲜的大好时机。生蚝也叫牡蛎，南方更多的叫蚝仔，不仅口感鲜嫩，也是补锌的好食材。今天分享一道生蚝的简单吃法。简单的蒸制可以最大程度的保留其中的鲜味，再配上简单的...

蒸芋头仔

10-16 完全的自娱自乐，莫要见笑！用料芋头仔小葱香菜辣椒米醋酱油白糖盐蒸芋头仔的做法奶奶有块芋头地到收获时间了！挖吧！辛勤劳动的果实洗干净芋头仔。高压锅加水，放蒸架、芋头上气20分钟关火辣椒、香菜、小葱切碎爆热油淋在上面...

婧仔蒸蛋

12-22 用料鸡蛋2个盐2克（2个四分之一勺）香油3克水和蛋液相同保鲜膜1卷婧仔蒸蛋的做法打蛋，加盐，加香油，加水，搅拌均匀，用保鲜膜贴上蒸锅加入水，水后开了以后将乘着蛋液的碗放入，大火蒸12分钟（不能用玻璃碗）...