湘味豆泡炒肉怎么做好吃
用料青椒4个老抽1勺生抽1勺盐10克油50克豆泡10个猪肉150克湘味豆泡炒肉的做法准备食材肉切片,青椒切段,蒜切段...
十一长假刚从长沙回来,带了半土不土的鸡,想着赶紧吃了用料姜10片蒜10瓣料酒2勺葱2根生抽2勺香菇6朵杭椒15个湘味小炒鸡的做法菜籽油烧热,加入葱姜蒜爆香,倒入切成小块的鸡肉不断翻炒,炒出鸡油,把鸡肉炒断生,加入香菇继续翻炒...
自存用料土豆1个(切片)五花肉切片芹菜1根紫洋葱半个生抽适量豆瓣酱半勺蒜片小米辣干辣椒青辣椒(小)小葱湘味五花肉炒土豆片的做法先炒土豆片至微焦(最好用水洗一下,会粘连在一起)盛出备用炒五花肉至出油,放蒜片、干辣椒、半勺...
湘西有一种食用菌-当地人称为枞山菌,富有独特香气,本身却像木喳一般不好吃,湖南人喜食剁辣椒,将枞山菌入油锅中熬制出味,将菌油倒入剁椒中,提升了剁椒的风味,让人欲罢不能。用料剩米饭1碗葱适量枞山菌剁辣椒1勺(食勺)青豆适量...
今日午餐,下饭菜用料熟肥肠400克尖细辣椒4支小米椒或彩椒依个人口味选择湘味炒肥肠的做法湘味辣炒肥肠:1.超市买的熟肥肠,2.尖辣椒,特别细那种,配少量彩椒,如果能吃辣,可以用红色小米椒,3.烧热锅,放油,姜蒜切末,爆香,放一小勺郫县...
小时候的味道,常常回味!今天去买了一些食材,自己泡了一坛子!味道不错👍酸辣酸辣的,喜欢的可以试试哦……用料纯净水1000克白酒50克盐50克白醋50克冰糖50克小米辣100克白萝卜500克胡萝卜300克莴笋200克野山椒水200克湘湘泡...
一颗小小粒出品马住用料基围虾一斤湘味炒虾的做法基围虾去头去虾线开水锅烫半分钟虾变红捞出过凉水去虾壳然后下油锅炸一两分钟准备配菜2少量鸡精两勺生抽半勺老抽一点耗油小半勺白胡椒粉一大勺孜然粉搅拌均匀出锅...
原来妈妈和外婆总做给我吃,当零嘴吃,百吃不厌啊~~很香很辣很过瘾,冷的热的吃着都不错,跟绝味的那种毛豆感觉完全不同。用料毛豆干辣椒粉八角桂皮孜然盐老抽生抽湘味炒毛豆的做法毛豆洗净,壳留着,头尾用剪刀剪开一个小口,炒时...
第一次见从房梁上摘下来的腊肉时,还以为是块大木炭,婆婆用铁丝球刷洗干净扛来了北京,这份家乡的味道,我们从正月吃到了初夏。这是最后一块了,有点瘦,但依然美味❤️用料腊肉200g螺丝椒1个油菜4棵香葱1棵青蒜1根姜3片(适量)泡椒3...
米饭这样做,全家人都夸你是大厨~用料小产地五丰稻花香五常大米500g五花肉适量蒜苗适量蒜适量豆豉适量酱油适量红辣椒1根生抽适量老抽适量耗油适量湘味肉泡饭的做法红辣椒、蒜苗切段;五花肉切片备用加入适量生抽、老抽、...
这是老公家乡的一道菜肴,制作简单又下饭,喜欢豆腐的同学不要错过!用料青椒(或二荆条)10个(小)豆腐1块生抽1.5汤勺白糖半汤勺老抽少许香醋半汤勺盐少许味精少许凉白开半碗姜一小块大蒜3瓣菜油适量青椒炒豆腐(湘味)的做法豆腐选...
用料蒜5瓣盐30克生抽1勺料酒1勺朝天椒8啤酒50ml姜8片湘味小炒鸭的做法小块鸭配料放油放鸭,放酒把多余的汤汁倒掉,加油翻炒...
用料韭菜花300克肉200克青椒100克油5克盐我也不知道生抽3勺味精1克蒜3瓣韭菜花炒肉(湘味)的做法食材加工,韭菜花两寸长,青椒切碎一点,就和图片差不多就行了。青椒不放油,加盐在锅里面翻炒,炒到差不多熟了,盛出来放在碗里备用...
青辣椒炒肉是湖南人的最爱。辣椒一定是用新鲜肉厚的园辣椒,色泽青、形长尖、肉质嫩、口感辣。辣椒炒肉对肉也有讲究。肉用当天杀的新鲜猪肉,最好是七分瘦肉三分肥。这样的鲜货改刀后用猛火喷酱油小炒,带汁上席。辣椒青翠...
成品颜色鲜脆,吃起来酸辣可口,是一道比较受欢迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g(切片)猪后腿肉150g(切片)大蒜6瓣(拍裂)豆豉1大勺盐1小勺鸡粉1小勺蚝油10g生抽10g青线椒75g(斜切片)红线椒75g(斜切片)湘味炒肉的做法主锅中加入食...
简单粗暴又美味可口,给大家推荐一下😃...
最近为了这个菜也是各种搜索这不某节目看到的记录下来有空实践再实践用料老抽勺小米椒个料酒勺姜片蒜片豆豉10颗杭椒蒸鱼豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片备用杭椒切滚刀块小米辣两三个切滚刀然后放到...
刚刚踏入社会不久,之前吃了太多的外卖,真的想要吐了,现在自己租了一个小房子,每天下班回来后就会给自己用心的做一道菜,不会做那些太复杂的,都是一些家常菜,而今天刚好看到了长得很嫩的四季豆,那今天就先献上我的四季豆炒肉啦...
上次回家在湘西部落店里吃的一道菜,第一次看见茄子切薄片炒法,觉得很不错,自己模仿下用料茄子300g蒜适量十三香适量辣椒适量酱油适量猪肉片适量盐适量湘味小炒茄的做法将茄子切薄片放在水里略微浸泡。剁椒蒜切碎,猪肉切片...
我老婆不会做菜,每次给我做菜都是看下厨房,发现土豆丝不管是谁上传的都是醋溜土豆丝、酸辣土豆丝,难道不放醋就不能做了?用料土豆3个干辣椒两到三勺盐看着放味精少许蒸鱼豉油看着放,别太多,口味重忽略大蒜子2-3粒爆炒土豆丝...
毛豆在夏季是清爽的小食用料毛豆八角陈皮花椒小尖椒盐湘味毛豆的做法凉水加入料煮水水开后加入毛豆熟后加入盐焖一会入味冰箱冷一冷味道更好...
身在柏林,永远不要太奢望可以吃到在中国日常可以吃到的各种蔬菜,一年四季超市里菜市场永远都是那几样从前都不怎么爱吃的蔬菜,真的很无聊,于是就有了厨房里的各种发明搭配。😅用料生抽1勺盐若干克大蒜1小瓣蒸鱼头酱椒1勺...
用料豆干6块蒜1瓣姜2片生抽1勺鸡精半勺小米辣6根甜面酱大半勺郫县豆瓣酱1勺五花肉适量芹菜1根糖小半勺蚝油大半勺湘味炒香干的做法热锅凉油,下五花肉炒熟后拨到一边,加入蒜片姜片炒出香味,而后加入豆瓣酱和甜面酱翻炒均...
用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油(老抽)鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋,土鸡蛋最美味,土鸡蛋蛋黄颜色比较黄如果你用的是干的面,开水...
用料姜片5淀粉勺2大蒜瓣4生抽勺3盐克x湘味峨眉豆炒肉的做法切肉,肉末或者薄肉片均可,可以是五花肉也可以是瘦肉。肉切好用用少许生粉,料酒和生抽腌制一会。准备峨眉豆,捏去每个峨眉豆的两角,有些峨眉豆会有比较粗的纤维边,...
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油闷酱油鸡
冬日里的烤红薯
超软的奶香麻花
绵软回味无穷吐司
老爹味道
绿蔬弹丸
培根卷快手点心
韧真
时令极了
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鱿鱼剁肉饼
虾滑香菇船
蒜苗炒肉沫
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春天喝一碗
云耳鸡腿菇炒牛肉
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海苔肉松虾
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快手•手抓饭
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照烧鸡腿鸡排
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芝士挂面
一人食蛋蒸肉
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荔枝香茶
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