怎么去处理菠萝怎么做好吃，怎么去处理菠萝家常做法

10-28 用料食材:菠萝一个食材:小苏打（泡着会甜些）或者盐（不想太甜就用盐）一勺食材:凉白开浸过菠萝就可以怎么去处理菠萝的做法店里的买回的菠萝，先简单的清洗一下外面（记得带手套，小心被刺到）去头去尾切成8份。用刀去皮，想去西瓜皮一...

处理鱿鱼

03-11 用料鱿鱼1斤处理鱿鱼的做法厨房剪刀✂️剪一个小口取出黑黑的墨囊用手指把鱿鱼肚子里的东西挖出来拔掉鱿鱼骨把眼睛用剪刀剪一下，这样直接就可以把眼睛清洗掉了最后把鱿鱼嘴挤出来就ok啦...

买回来菠萝太酸该如何处理？

12-22 扔掉？NONONO🚫我才不舍得把那么大那么贵的菠萝扔掉呢。怎么办呢？诶，我可以把菠萝加水放锅里煮，冰一下，当成饮料，也挺有创意。在加点白凉粉，做成果冻，那不就更好了吗？用料菠萝1个清水1.9千克白凉粉76克冰糖适量糖适量买回来菠萝...

虾处理

01-30 用料虾只厨房剪虾处理的做法剪掉虾枪，用剪刀头挖除虾包从头侧的虾背剪开到虾尾，虾尾处剪的长深些剪刀尖把虾肠从最尾处挂出，至头部时用手一拉便整根出来了河虾较淡，味道可腌重点...

鲅鱼·去骨处理·下厨基本功

11-25 煎，炸，烤，炖都很好吃的鲅鱼。去了鱼骨更容易烹饪和摆盘。去骨以后抹盐腌制冷冻保存。用料鲅鱼1条鲅鱼·去骨处理·下厨基本功的做法从鱼尾向鱼头方向刮掉鱼鳞和粘液。*背鳍附近也要刮哦。去鱼头。从胸鳍后方入刀，切到脊柱...

蛋白好去处

03-23 玩烘焙的人哪里舍得剩下的蛋白材料用料蛋白蛋白好去处的做法马卡龙：自从会撸马卡龙后，就觉得蛋白用途多了好多。后续如果做的顺了再考虑单独发个菜谱。牛轧糖：熬糖板的牛轧糖少不了蛋白。意式蛋白霜：熬糖浆打蛋白蛋白糖...

处理虾

07-02 如何清洗修剪小龙虾？小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。夏天到了，小龙虾大量上市...

爆炒腰花（含猪腰处理去味方法）

04-05 特别鲜嫩的爆炒腰花，营养价值非常高，这也是一道我们全家都爱吃的菜，厨友们有做这道菜的话，也欢迎上传你们的作品，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注下厨房。用料猪腰1个料酒2勺盐适量姜5...

槐花处理

11-20 买来一箱槐花怎么保存呢，槐花挑净，多清洗几遍，然后烧开一锅水槐花倒进去焯，花托变绿即可，一分钟以内，再捞出晾凉，大把用手捏去多余的水，分小份放保鲜袋里冰箱冷冻。吃的时候解冻，可以炒蛋、烙饼、做馅、麦饭等～（处理过程没有拍照...

蛋黄好去处

03-23 玩烘焙的人经常会因为做某个东西而多了蛋黄出来，又不想浪费，那么就来记录几个蛋黄好去处。用料蛋黄蛋黄好去处的做法朝田晋平卷消耗蛋黄量非常大卡仕达酱泡芙法式草莓蛋糕中间部分传统穆斯林蛋糕都是蛋黄做的法式焦糖布...

菠萝壳处理方式（3步完成）via：上饭君

11-20 不会处理菠萝壳的饭友看这里，超级简单！菠萝炒饭完整菜谱在这里：_title_a图片来自网络（侵删）用料菠萝/凤梨1只勺子1个小刀1把菠萝壳处理方式（3步完成）via：上饭君的做法菠萝/凤梨切半。用刀划出网格装。用勺子把果肉挖出来。放...

泰式菠萝炒饭，冰箱隔夜饭的去处

10-26 正好冰箱有隔夜饭，正好冰箱有冻虾，冻豌豆，哎!于是去买了一个香水菠萝，这边菠萝好便宜，3.99刀一个如果用茉莉泰国米更好哦!用料菠萝半个鸡蛋2个豌豆50克虾仁8-9只胡萝卜半根鱼露1勺洋葱半个盐少许隔夜饭2碗黑胡椒粉适量咖喱...

口条处理

07-07 自己第一次做舌口条感觉舌苔刮起来很麻烦，记录一下心得，算自用也算分享。有更好的方法欢迎交流用料刀，快一点的好指甲口条处理的做法开水下口条，焯至变白（第一次焯水，核心在于时间短，控制在十几秒左右）用指甲尽量扣一部分下来...

处理柠檬

01-06 开始学做蛋糕后打蛋白经常需要柠檬汁夏天挤一些后就切片泡蜜了可冬天不想再喝柠檬蜜水了所以处理下用料柠檬一个以上处理柠檬的做法因为喜欢柠檬皮的特殊味道我将它削了下来装袋也冰冻了剥掉白皮取肉剔除籽将柠檬肉装...

处理鱼类时有什么去腥诀窍？

01-15 建议先在鱼身表面撒一层薄盐后静置片刻，这样做能使鱼身的多余水分析出，也能有效减少腥味。如果打算将鱼冷冻或冷藏保存，可以在冷冻冷藏之前，先撒盐析出多余水分并吸除，入冰箱之前再撒一层薄盐，这样保存能减缓鱼肉变质，延长鲜...

鸡鸭去腥处理

06-15 买了活鸭杀了冷冻不如买便宜的冷冻鸭鸭买了十个练手做零嘴，真香。用料姜三四片料酒四勺葱三根啤酒半瓶鸡鸭去腥处理的做法1处理好的鸡鸭放清水里清洗2倒掉水后，加盐和啤酒浸泡20分钟，并用手揉搓翻面让其充分浸透3浸泡后...

为什么处理鸡胸肉时应去除筋膜？

01-15 鸡胸肉鲜嫩、美味，又因脂肪较少而相对健康。烹饪方法也通常非常简单，煎、炒、烤、煮皆可。但很多人在处理鸡胸肉时会忽略一个步骤：去除筋膜。筋膜如不去除，烹饪时会连带肉一同收缩。多做这一步，口感会大不相同。用料...为...

快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）

07-15 快速处理小龙虾的方法干净迅速，在该去的都去掉了后，最大保留了虾的完整，简单易学，很快就能熟练，5斤小龙虾我最多十五分钟可处理完！❤️不用剪头，不用剪头！1。不会不小心剪破头部的黑屎包，（我以前就剪头，剪破屎包，流出一股黑臭水，要么...

螃蟹处理

04-23 笔记用料螃蟹只螃蟹处理的做法螃蟹:肚子朝天这样不漏黄扔开水里面烫一分钟就死了你用筷子在中间叉进去弄死它再拆，在反面那边有一处很软的地方，你用筷子轻轻一戳就可以穿透它身体，很快就死掉。按箭头方向戳。杀死再蒸，这...

去虾线、沙包，剥虾，处理活虾

04-24 小时候麻麻总是剥虾给我吃，现在才明白为家人做饭的意义，用心做好每件小事，并享受其中。用料活虾去虾线、沙包，剥虾，处理活虾的做法沙包是要去掉的虾黄保留，头摘下来可以炸虾油剪掉头上的剑，正好在沙包上开了个口子熟能生巧看...

笔记·菠萝汁的处理方案

12-09 每次做凤梨酥都剩很多的菠萝原汁。虽然好喝，喝多了也很上头。用料菠萝汁三个量笔记·菠萝汁的处理方案的做法冻菠萝冰。PinaColada：Rum40g椰浆85g特浓椰浆可以减半（也可加Malibu）菠萝汁170g菠萝冰/冰块少许有调酒壶最好放...

教你红枣去核妙处理😀

04-26 这个处理方法是我在别处看见的，与大家分享。用料红枣几颗教你红枣去核妙处理😀的做法红枣用清水洗净。将红枣放在蒸笼篦子上（篦子孔的大小比红枣略大为佳）。红枣对准箟孔，用筷子将红枣用力推出。成功！！！...

润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤（内附详细处理猪肺方子）

11-03 最近有点咳嗽～小时候咳嗽不想吃药经常煮这个汤喝，要不就是煲鱼腥草猪肺汤，趁周末有空，来一煲!这个汤真的是白菜价呀!食材都是生活中最平常，随手可得的。就是处理猪肺耗时久!汤是真香!!!奶白色的不要太好看(｡･ω･｡)ﾉ♡用料猪肺1...

处理笋

06-24 还真没啥背后的故事，就是在某人不在的时候想吃笋了，自己可以方便处理，仅此而已。用料盐10克水500克黄酒根据焯水量白醋适量白糖适量处理笋的做法冬笋切片或者丝晾一段时间，可以减少部分涩麻味道，然后放到盐水中浸泡十五分...

藜麦处理

09-05 藜麦颜值很高，随便放在面包，蛋糕上好吃又好看。用料藜麦适量藜麦处理的做法藜麦40克，洗净后沥水，再加入80克水，上锅蒸熟，水开后约蒸25分钟，关火。再焖10分钟打散，放凉待用，用不完冷冻。放过冷冻后，下次直接用就是一颗颗的。...