炝炒鱼肚怎么做好吃，炝炒鱼肚家常做法

05-22 年后老妈给装的新鲜鱼肚还有处理好的小鲫鱼~吭吭哧哧从河南驼到上海今晚终于拿出来做了它！因为最近没去超市冰箱里只有小红椒了刚好无辣不欢的我就用这个炒了用料葱1根姜2片蒜2瓣糖少许盐适量料酒适量酱油半勺生抽半勺...

12-07 牛肚丝是熟的，可以直接买熟的，也可以自己煮，都可以啊煮熟之后可以分成小块冷冻起来，这样吃的时候就方便了。用料熟牛肚丝200g青蒜50g干辣椒30g酱油一勺炝炒牛肚丝的做法熟牛肚切丝，青蒜切丝，干辣椒切丝热锅热油，放入干辣椒，呛...

炒鲨鱼肚，鱼肚

12-29 我用的是俄罗斯鲨鱼肚鱼肚高蛋白，口感好！用料鲨鱼肚500克青椒1个葱姜蒜少许耗油1勺盐1勺鸡精1勺炒鲨鱼肚，鱼肚的做法鱼肚解冻洗净切条，青椒切圈锅中烧水，水开后下锅抄一下，'锅中加点料酒去腥1分钟内捞出！想要更好吃就过...

爆炒鲨鱼肚

11-08 鲨鱼肚～海洋八珍之一，比猪肚牛肚还好吃，嫩滑Q弹，它含有丰富的胶原蛋白，具有养颜，养胃功效，口感又脆又香，爆炒一下好好吃用料鲨鱼肚1盒蒜瓣3瓣辣椒2个芹菜少许（4棵）食用油少许盐少许鸡精少许冰块1块爆炒鲨鱼肚的做法鲨鱼肚解冻一...

芹菜炒鱼肚

02-15 鱼肚非常适合快炒,再加上小磨坊的新产品-香蒜黑胡椒调味,清爽提味,感觉要来杯啤酒啰!用料芹菜1把旗鱼肚250g红萝卜丝1小段辣椒丝1支小磨坊香蒜黑胡椒适量盐巴少芹菜炒鱼肚的做法使用芹菜管較粗的品種切段、紅蘿蔔、辣...

炝炒鱿鱼

08-11 那日在厨房和厨师小哥聊天，什么是最重要的风味元素，两人不约而同地脱口而出：“火候”。这是料理食谱、料理视频很难传达的料理技巧，料理中依靠那些微妙的感受来成就出的美味，其实是很难形容与传达的。这些大概就是我们常说...

炝炒鲫鱼

08-07 喜欢钓鱼的朋友都知道，遇到了小鲫鱼不好处理，直接就丢掉。今儿咱们用小鲫鱼制作一道菜品，先了解下营养价值鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增...

炝炒鱼面

04-12 好友银丹开了一家淘宝店铺，专售各类家乡特产，给我邮寄了，真的是我吃过这么多年最好吃的鱼面，没有之一，绵软细长，白里透红（鱼红），鱼香味正！用料蒜5瓣花椒3粒盐6克干辣椒3个炝炒鱼面的做法久煮味浓，干鱼面煮30分钟左右辣椒，蒜，鱼面下...

炝炒鱼花

08-28 用料草鱼1条姜60g大葱40g西芹30g青小米辣椒20g红小米辣椒20g盐适量味精适量鸡精适量料酒适量十三香适量淀粉适量炝炒鱼花的做法把鱼杀净，放入盐，料酒，姜，大葱码味5分钟，然后冲水，放入淀粉。...

炝拌猪肚心

03-20 在东北吃到的一个菜，不知道叫什么，刚开始我以为是猪尾巴，问了做菜师傅，才知道这个菜叫猪肚心，很好吃的一道菜，我老公特喜欢用这个下酒，图片是用的百度上的，下次再做的时候补上。用料猪肚心300大葱2根尖椒一个小红椒（或者小米椒...

清炒鳘鱼肚

06-13 鱼肚是鱼的胃。所谓以形补形，鱼肚对胃很有好处。尤其是野生鳘鱼肚，营养尤为丰富。除此之外它的爽脆口感也是让人很喜欢。做法还特别简单，非常家常又色香味俱全的一道菜。吃货通常心眼儿通常都不会太坏，因为忙着研究吃的根...

爆炒鲶鱼肚

01-17 用料新鲜鱼肚一斤青红椒各半两嫩姜一小块芹菜二两（净梗）香葱半两泡辣椒三、四个泡姜一小块豆瓣酱一大匙白糖一咖啡匙酱油三大匙淀粉一匙盐适量爆炒鲶鱼肚的做法鱼肚稍冲洗后下沸水中稍焯捞出沥去水分装碗中，放盐抓揉去黏...

椒麻炒鱼肚

11-16 简单易做的美好。用料鱼肚400克青椒1个干辣椒1抓花椒粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺蠔油10克料酒适量蒜3瓣姜3片油适量椒麻炒鱼肚的做法鱼肚提前解冻，洗干净。加入姜丝，料酒腌制20分钟。蒜切片，青椒切小块待用。热油加入蒜炒香...

鱼肚炒韭菜

07-11 大西洋自钓海鲈鱼肚用料韭菜10克蒜3瓣生抽1勺料酒1勺盐1克白醋酱油海鲈鱼肚200200克鱼肚炒韭菜的做法鱼肚洗净切成段，韭菜洗净切成段。小贴士热锅冷油，姜，蒜，炒香，倒入鱼肚炒至水份干，加醋，料酒，酱油，炒两分钟，闷三分钟，加盐，入韭...

爆炒芒鱼肚

01-04 芒鱼肚营养丰富，其蛋白质含量达80%，还含有脂肪、钙、磷、铁等物质，具有强肾、益精、平火、补气等功能，我喜欢吃清淡口感的，所以，就只是加了些尖椒和蚝油，爆炒一下，口感爽脆，很有嚼头。如果你喜欢浓厚口感的，可以加些其它的调味...

桂花炒鱼肚

08-26 自个动手做饭是提高味蕾必然条件用料奔鸡蛋6个发好的鱼肚100克盐5克鸡精4克桂花2克桂花炒鱼肚的做法油发好的广肚片片切丝备用。锅烧开水放入切好的鱼肚焯水取出用毛巾吸干水分备用。鸡蛋蛋清和蛋黄分开分别下精盐搅...

炝香毛肚

03-20 川菜。口味酸甜微辣。用料白毛肚4两青笋2两阵醋30g。酱油10g。白糖。盐。味精。兑汁调均匀葱花。蒜泥。香菜。干椒。花椒。适量，炝香毛肚的做法毛肚切丝。青笋切条。毛肚过水10秒左右冲凉，青笋垫底，毛肚码在青笋上，将调料...

炝炒牛大肚

06-07 外面卤菜店的牛大肚一般每斤售价在70-80之间，有次去菜市场正好遇到有摊贩卖牛大肚，家里有卤水，用了很久，味道醇香，正好可以买来自己卤，毫不手软的买了两斤。用料牛大肚250克长尖椒150克蒜少许姜少许盐适量鸡精适量红泡椒适...

杂蔬炒鱼肚

07-18 用料鱼肚300克胡萝卜半根洋葱半个小葱3根蒜头3瓣姜1小块小米辣2个料酒1汤勺蚝油1汤勺盐适量白糖半汤匙杂蔬炒鱼肚的做法鱼肚先用清水清洗2遍，再加些盐、花生油，抓揉一会后冲洗几遍。蒸锅烧滚水将鱼肚焯水，用凉水冲洗沥干...

小瓜炒鱼肚

06-07 用料油适量蒜1瓣盐适量生姜1片云南小瓜2根新鲜鱼肚适量小瓜炒鱼肚的做法新鲜鱼肚加上一勺盐一勺白醋抓匀，放置十分钟。清水洗净后放入烧开的水过一下捞起，冲冷水备用。这样鱼肚会比较脆喔。准备调料：酱油➕饺子醋➕玉米...

爆炒鱼肚

03-23 下酒菜就盘它!用料鱼肚1份黑木耳5朵彩椒2个大葱1节生姜2片大蒜2瓣爆炒鱼肚的做法准备食材，鱼肚洗净清水加2片生姜，加入料酒烧开加入鱼肚15秒左右沥水捞出备用锅内蒜瓣爆香加入黄瓜，黑木耳炒几下加入鱼肚，加一点清水再翻炒...

脆炒鱼肚

04-14 【食材介绍】查看百度，教科书上说：鱼肚就是鱼胶，但是部位不同我也不知道该怎么介绍，反正闽南人叫鱼的胃就叫鱼肚，各位各自理解吧！用料鱼肚500克料酒3勺姜3片生抽2勺蒜5瓣红椒1个青椒1个草菇13个脆炒鱼肚的做法备好配料姜蒜...

青椒炒鱼肚

07-05 用料鱼肚200g青椒1个花生油适量花椒粉适量盐适量生抽适量鸡粉适量姜片适量蒜片适量老干妈豆豉辣酱适量青椒炒鱼肚的做法鱼肚用面粉洗一次，在用水反复冲洗干净备用鱼肚飞水，在用冷水冲洗。热锅凉油，油烧热放花椒粉，葱姜蒜...

炝炒肚丝

04-18 猪肚清洗很重要第一步骤翻开猪肚内里把脂肪层都剪干净第二步骤是用清水先冲洗几遍第三步骤捞出猪肚撒上一大勺盐“干洗”，用手揉搓，会有带少许颜色的黏液水出来。清水冲洗干净，这样的操作连续三遍。第四步骤用普通面粉“...

最爱炝肚丝（牛肚）

08-14 喜欢各种牛肚，涮牛肚、红油肚丝……今天来个炝肚丝，又是一道简单的美味！用料熟牛肚1块小葱1根蒜8瓣姜3片小米椒2个花椒10粒辣椒面1勺盐少许胡椒粉少许生抽3勺醋1.5勺最爱炝肚丝（牛肚）的做法准备食材葱姜蒜辣椒切粒1.牛肚一...