蔓越梅核桃砖怎么做好吃
新鲜或冷冻蔓越梅比蔓越梅干酸很多很多,很少有人喜欢直接食用,一般都是做成酱或者甜点。这款点心巧妙利用蔓越梅酱的湿润和酸味来抵消衬托核桃酥的香甜,风味丰富,而且颜色鲜艳漂亮。我是在情人节做的,所以切成心型。不但形...
吃不腻的一款私藏饼干酸的蔓越梅搭配超级香的核桃烤出来,整个房间都香气逼人用料黄油75克糖粉30克鸡蛋液15克蔓越梅35克核桃30克低筋面粉130克核桃蔓越梅饼干的做法提前面粉,糖粉过筛蔓越梅,核桃切碎黄油可以用吹风机吹...
一直喜欢吃面包,每次买来的新鲜面包稍微放一下就硬的没办法了。而且我又喜欢看产品配方,发现面包的配方里有那么多的添加剂,真是怕把自己吃坏了。偶然机会在超市抢购到一个面包机,但按它自带的配方和程序来做做出来的面包...
一直很喜欢原麦山丘家的面包,于是开始研究软欧包。软欧包健康少油、低糖,麦香味十足,口感外硬里软,适合作早餐。甜面包吃时间长了就腻了,高油高糖的,也不利于健康。这款面包由于采用了中种法,极大的降低了面包老化的速度,两三...
用料高粉125g全麦粉115g麦麸10g奶粉6g砂糖14g酵母3g水200g黄油10g蔓越梅50g核桃50g全麦蔓越梅核桃吐司的做法松下pt1000,8号全麦,预约7小时,葡萄干粗搅拌;...
不知道为什么,我对派情有独钟,喜欢吃喜欢做。每次比赛,都想做各种不同口味的派,派的精华不仅仅是内馅,派皮的酥松更是重点,酥脆椰香的派底,奶味浓郁的起司夹着酸酸椒盐的桃肉,一口下去真的是满满的享受用料派皮:黄油65克低粉95...
用料鸡蛋(全蛋液)2个低筋面粉300g黄油(无盐)180g蔓越梅干随个人口味添加蔓越梅的做法切块...
家人喜欢吃各种类型的欧包,今天这种软欧,麦片汤种酵头,搭配核桃仁,蔓越梅,成品出来后外脆里软,口感超呼想象。用料麦片汤种酵头快熟燕麦片40克水110克主面团王后高粉500克白砂糖42克盐6克进口奶粉40克百花蜂蜜36克干酵母5克...
方子参考《健康绿色烘琣烘》用料低筋面粉150g泡打粉1/2茶匙食盐1/8茶匙菜籽油20g龙舌兰糖浆35g豆浆30g蔓越梅干30g碎核桃仁30g糖稀30g纯素蔓越梅核桃饼干的做法蔓越梅干放入热水中静置1分钟左右,待蔓越梅干变软后,捞出,...
30L左右的烤箱烤两盘原方用了100克油60克觉得有点偏油了但甜度刚好准备减点油和糖再做一次。口感就是桃酥的口感加了蔓越莓和核桃加别的果干应该也棒棒的。用料植物油80克低筋面粉225克白砂糖50克盐1克小苏打2克(用了1...
之前在买了好多蔓越梅然后吃不了…突发奇想觉得做成果酱好像挺不错喔~用料新鲜/冷冻蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事说三遍蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法锅中倒入清水,放入蔓越梅,水我放的挺多的,...
这是一款相对健康的桃酥,邱先生看见一次就想要买一次,一直不同意他买,总是不忍心让家人吃外面的东西,感觉这是病……终于下手做了,得到邱先生的认可,虽然知道没有传统的那么酥但味不错、健康的解解馋!用料低筋面粉200克椰粉1...
红糖有利于美容及去斑作用。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。核桃仁补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。蔓越梅的功效:1、可预防妇女常见的泌尿道感染问题2、降低胃溃疡及胃癌的发生率3、...
方子來自廚友空谷悠嵐的分享,說是金大旺的方子,真的很好用,外酥內軟,我全部手操作,沒用面包機,也沒有揉出模,但是還是一樣好吃~特別記錄下來~用料高筋面粉640克全麥粉160克紅糖64克黃油88克盐12克酵母10克熱水480克核桃適量蔓...
長輩比較喜歡吃酥餅,材料簡單在家就可以做,做完整個屋子都飄著烘焙店那種香味用料低筋面粉130克黃油85(有鹽的就可不另外加鹽)糖粉(白砂糖也行)30克(已減糖)蛋黃3个(2個攪拌,1個刷表面)熟核桃仁越蔓莓核桃酥(越蔓莓酥餅)...
用料馅料:(核桃、蔓越莓)150克高筋面粉300克黄油50克酵母7.5克鸡蛋液45克(约一个鸡蛋)白砂糖50克牛奶150克盐4克越嚼越有滋味的蔓越莓核桃面包的做法提前将核桃和蔓越莓切碎。核桃装入保鲜袋用擀面杖可以很容易的擀碎。除...
用料高粉200g全麦粉50g酸奶100g牛奶80g糖14g盐4g黄油15g酵母2.4g核桃蔓越梅50g全麦蔓越梅核桃包的做法松下面包机面包面团程序,1小时1小时后分割9块,松弛15分钟排气,揉圆,二次发酵30分钟烤箱预热190度,15分钟...
用料面粉300克黄油125克蔓越莓干80克细砂糖90克牛奶2汤匙香草精1茶匙盐1/2茶匙蔓越莓方砖的做法黄油室温下软化,加细砂糖,电动搅拌机打成羽毛状依次加牛奶、香草精、搅拌均匀面粉和盐混合,缓慢加入黄油中加入蔓越莓干,揉...
1、马芬蛋糕是不用打发蛋白的,使用的材料和工具都非常简单,我学烘焙第一款点心就是马芬杯蛋糕,所以这个是入门级的蛋糕。2、我的用料基本上是按放入的顺序写的,所以看好步骤后可以直接按照配料表的顺序去做用料玉米油40g...
用料糯米粉1包=16oz=454g牛奶11/2杯植物油1/2杯糖1杯鸡蛋3个泡打粉(BakingPowder)1/3Teaspoon核桃碎若干蔓越梅若干烤年糕:奶香核桃蔓越梅年糕的做法准备好原料和烤盘!将糯米粉,牛奶,植物油,鸡蛋,泡打粉,白糖全部混合并搅拌均...
健康欧包用料高粉150g全麦粉100g橄榄油15g白糖20g酵母5g水150g盐20g蔓越梅20g核桃仁20g蔓越梅核桃欧包的做法酵母与水混合放置十分钟后,与所有材料混合,搅拌后发酵至1.5倍大,拉压后二次发酵至约2倍大。撒干粉割包,放烤箱2...
两个得量,嫌多减一半量。基本也是家里常吃的无糖款面包,外焦里嫩有嚼头还很香,每次都是看出来急不可待的自己先吃一块。没有石板,就直接烤盘烤制,不过味道会差一些。用料高粉(金象)也可替换50g全麦粉500g干酵母8g(夏季高温7....
这个方子做出来是半斤一个的大欧包,要是家里烤箱小,请减量做。我用的28×28的方型烤盘。小括弧里是我减量的调整克数,方便自己做。大家都可以按自家情况等比例进行调整。用料高筋面粉350克(245)黑金全麦粉150克(105)水340克(2...
最近狂爱做面包,介个看得见的健康啊!做过好多面包,最爱这款了。用料全麦粉130克高筋粉(金象)115克黑糖50克干酵母3克盐5克牛奶165克黄油32克蔓越梅干35克核桃(掰碎)20克核桃蔓越梅黑糖全麦面包的做法除黄油之外的所有材料揉...
用料浸泡用料高粉(玉燕)160黑麦粉(俄罗斯)40糖16水135主面团盐3酵母2黄油16蔓越梅、核桃碎50核桃蔓越梅软欧(浸泡法)的做法浸泡材料60分钟。松下面包机揉面程序2次,第二次加入软化的黄油。揉完后面团很湿,拿岀来摔面至扩展或...
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