慕斯怎么做好吃

双层什锦水果慕斯蛋糕(8寸)

03-21 第一次在这里发菜谱，选择了这款我最得意的作品，绝对零失败!遗憾的是没拍过程图，不过步骤我写的相当清楚，大家一定能看明白，不明白的给我留意言哈，我会继续完善哦~谢谢大家支持!用料蛋糕胚4片什锦水果酱320g吉利丁粉10g动物...

百香果慕斯（法国蓝带版）

03-20 用了百香果果溶，省去了去籽的麻烦。酸酸的百香果用来做甜品很适合夏天。用料蛋糕片3片百香果慕斯（6寸）百香果泥100g蛋黄2个糖60g吉利丁粉10g淡奶油200g牛奶100g百香果镜面百香果泥100g水50g吉利丁粉4g百香果慕斯（法国蓝带...

芒果流心芝士慕斯

03-19 一口可以同时吃到芒果果粒和芒果流心，不要太幸福哦适用尺寸：21*8长方形慕斯模一条用料芒果果肉－果粒50g芒果果肉－果泥150g细砂糖（加入果泥）25g吉利丁片12.5g淡奶油200g细砂糖（加入淡奶油）35g奶油奶酪150g可可戚风蛋糕片1片淡...

不腻的芒果乳酪慕斯

03-24 做过n个配方的乳酪慕斯，不是芝士太重就是奶油太腻！终于研究了一个刚刚好又不腻歪的乳酪慕斯就和大家分享了。这次做的的芒果，水果可以换配方一样画葫芦。8寸用料戚风我是照君之的配方戚风片2片下面是做慕斯糊的配方：芒果2...

酸奶豆腐慕斯

12-18 看起来平平无奇，但真的巨好吃，我用的自己做的酸奶，质地非常厚，如果用市售酸奶最好稍微过滤一下乳清用料老豆腐300克自制无糖酸奶100克牛奶100克代糖20克左右吉利丁片1片（5克/6克）酸奶豆腐慕斯的做法1⃣️吉利丁片冷水浸泡，豆腐...

【百合花开】三种慕斯杯：榴梿、芒果、巧克力

12-09 今天一口气做了三种慕斯杯，分别说说做法：用料淡奶油1盒【百合花开】三种慕斯杯：榴梿、芒果、巧克力的做法榴梿慕斯杯用料：榴梿肉100克、动物性淡奶油100克、水60克、吉利丁片3克、细砂糖25克做法：1将3克吉利丁片掰碎后在冷...

多层慕斯蛋糕（修改中）

12-12 用料蛋糕体（可省）8寸小一圈奥利奥碎120g黄油90克吉利丁片3片（15g）淡奶油（冷藏12h）400-500克糖40克酸奶（可省）150克抹茶粉/草莓粉7/15克蔓越莓干（可省）适量多层慕斯蛋糕（修改中）的做法将奥利奥的奥奥压碎或者直接买奥利奥碎压碎，黄...

免烤箱！鲜果酸奶芝士柠檬慕斯蛋糕！

12-29 鲜果柠檬酸奶芝士慕斯蛋糕（此配方可做1个6寸，适用于学厨wk9312慕斯圈）用料饼底：消化饼干150克黄油60克慕斯：奶油奶酪60克糖粉20克酸奶100克柠檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克鲜果层：清水50克吉利丁片10克...

蔓越莓酸奶慕斯

03-19 去年妈妈过生日定了心心念的蔓越莓芝士蛋糕，今天手边没有奶油奶酪，就直接做了一个酸奶蔓越莓慕斯蛋糕，口感卖相丝毫不逊于心水的那个……用料淡奶油200g酸奶200ml黄油20g早餐饼干80g细砂糖35g炼乳3勺蔓越莓15g牛奶50g吉...

8寸芒果慕斯蛋糕简单好做

12-22 慕斯蛋糕很适合夏天吃，冰冰凉凉的，还没有奶油的甜腻。聚餐、生日皆宜。用料慕斯糊8寸蛋糕坯2片芒果果肉300g纯牛奶100g+15g（芒果泥）细砂糖40g吉利丁粉20g水80g淡奶油250g芒果丁（也可用草莓🍓）150g（做夹心用，可多可少）镜面QQ糖1...

无需烤箱#简单易做的低糖芒果酸奶慕斯蛋糕～一起吃来大块芒果吧～

01-27 用芒果的甜度作为天然甜味剂，不再额外添加砂糖，健康又清爽～加入了酸奶，味道更加清新，和芒果的甜味真的太搭啦～新鲜的大块芒果吃起来真过瘾～只需冰箱就能制作用到的模具是15厘米活底圆模，配方出1份量⚠️转载请告知并注明出处谢...

8寸芒果慕斯抹茶蛋糕 #皮黑森林#

03-24 慕斯/mousse为现今高级蛋糕的代表！看看诱人的颜色，浓得的芒果味，直击人的食欲！如果对生日蛋糕抹奶油，裱花有困难的亲，可以尝试这款蛋糕！再加上炎热的夏天，做一款，简直绝了……我这里用的厨师机是“优阳厨师机XH876”用料慕斯主...

海盐芝士凤梨慕斯（仅配方无步骤）

12-29 用料海盐芝士慕斯：奶油150克奶油奶酪150克糖20克盐3克吉利丁5克凤梨冻：凤梨半只糖10克吉利丁3克柠檬汁20克蛋糕层：全蛋1只，蛋清1只，椰浆20g，低筋粉5g，杏仁粉25g，糖25g酥饼底：椰子油40g，低筋粉80g，糖10g，蛋液20g，椰蓉10g海盐芝士凤...

大白酸奶芝士慕斯~Baymax同学永不过气！

03-18 制作这个需要一个大白的慕斯模具，万能的淘宝你懂的~ps.过程木有一步步拍照见谅！制作慕斯估计是烘焙中最最最简单的了，有条件的话尝试下吧:)※配方是8寸模具的量用料消化饼干120g黄油50g奶油奶酪250g细砂糖70g酸奶190g淡...

超低脂快手抹茶豆腐慕斯

12-21 仅自用，所有的操作就没那么严格一个6寸蛋糕模具！这个慕斯口感非常细腻嫩滑低脂我一次吃掉半个完全没心理压力！！！不爱苦的糖量要加用料内脂豆腐250克抹茶粉6克糖10克（偏苦量）吉利丁片10克牛奶180克梅尼耶粗粮饼干3小包（可不加）...

豆乳奶糕慕斯杯（豆乳味/巧克力味）

12-12 像是奶糕一样醇厚美味的慕斯杯充满奶香和豆香🍶瞬间回到宝宝做了四个小杯子🥣用料厚豆乳250克稀奶油150克糖20克吉利丁1片（5g）（可可粉）10克豆乳奶糕慕斯杯（豆乳味/巧克力味）的做法豆乳是这种厚厚的，可以用黄豆粉和豆浆制作或...

零脂芒果慕斯

03-21 豆腐的逆袭，摘自微博，相比原方更简便且热量更低用料芒果2个豆腐1块椰浆300ml蜂蜜3勺零脂芒果慕斯的做法见图见图见图见图见图省去了原方熬糖水煮芒果的步骤，选择直接切芒果装点入杯，口感更天然，热量更低，也更方便小贴士可将...

巧克力海绵流心芒果慕斯蛋糕

03-19 哈哈哈哈，这个名字有够长~把浓郁香甜的巧克力海绵和顺滑的芒果慕斯放一起不够，还一定要做流心~~真的很赞~~巧克力海绵用的这个方子_芒果慕斯用的这个方子以下用料是8寸的。用料巧克力海绵蛋白120g细砂糖100g蛋黄60g低筋...

夏日必备-免烤芒果慕斯，YYDS

12-31 炎炎夏日，来一个免烤的芒果慕斯清凉一下吧，5月正是芒果成熟的季节，不要错过，大家都来试试吧，超级easy用料消化饼干80克黄油（无盐）40克芒果泥240克芒果肉100克英吉利片10克淡奶油250克白砂糖35克镜面材料英吉利片5克开水30克...

白桃乌龙味慕斯

12-12 今天家人生日，做了个简单的慕斯蛋糕～非常简单易做～用料饼干底材料：白桃乌龙饼干80克黄油40克中层慕斯材料：淡奶油250克纯牛奶250克吉利丁片10g蛋糕顶层材料：白桃乌龙饼干20克巧克力装饰花2朵薄荷装饰2-3片白桃乌龙味慕斯的...

大白芒果慕斯

03-19 棉花糖+巧克力做的大白，装饰芒果慕斯，送给暖男最适合不过！这个是6寸的方子，7寸用料*1.36，8寸的*1.78即可〜用料饼底：消化饼60g黄油(隔水融化）20g慕斯：芒果肉200g牛奶80g鱼胶粉（用适量开水融化）10g奶油120g白砂糖10g大白：圆形棉花...

免烤箱低卡无糖蛋糕✔️杨枝甘露酸奶慕斯🍰

12-12 我就是一个又爱吃又怕胖的胖妞，所以只能自己动手丰衣足食啦用料酸奶底层无糖酸奶150g脱脂牛奶100ml吉利丁片1片芒果慕斯芒果肉150g脱脂牛奶150ml吉利丁片1片西柚粒适量免烤箱低卡无糖蛋糕✔️杨枝甘露酸奶慕斯🍰的做法将...

低卡豆腐巧克力慕斯/酱

12-30 做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、营养师学习者，我烹饪的主旨就是操作方便，少油少糖（有时无油无糖），低脂高蛋白，确保饮食营养健康。按法厨的原方，做慕斯用内酯豆腐。而我用的绢豆腐。可能这个原因，成品并没有慕斯的空气感，而...

烘焙｜蜜桃乳酪慕斯蛋糕

01-31 此方8寸慕斯围边只围了上层，脱膜不方便，所以外圈不好看用料先烤好6寸戚风蛋糕坯1个饼干底奥利奥饼干碎180克黄油90克桃子果泥（放在淡奶油中）桃子果肉200克桃子皮水适量慕斯液第一层&第二层奶油奶酪150克牛奶50克淡奶...

爆米花酸奶慕斯蛋糕

03-22 酸奶慕斯，味道酸酸的，吃多了也不会腻。希希爱吃，是妈妈做美食最大的动力！用料消化饼干50g黄油30g奶酪60g酸奶150g牛奶40ml鲜奶油80ml细砂糖30g吉利丁粉8g凉白开40ml爆米花若干爆米花酸奶慕斯蛋糕的做法黄油隔热水软化，消化...

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