泥鳅煮粉干怎么做好吃，泥鳅煮粉干家常做法

08-28 粉干是福州的一种特色美食，本质是一种圆米粉。用料泥鳅250g粉干一片葱料酒植物油白胡椒粉泥鳅煮粉干的做法醉泥鳅。活泥鳅洗净，放入冷的锅中，倒入淹没泥鳅的米酒或料酒，迅速盖上锅盖。活蹦乱跳的泥鳅会慢慢醉过去，料酒就会...

07-27 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时，加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁，撒少许椒盐，适量孜然...

11-16 爸爸的拿手好菜，营养价值很高，很鲜很美味用料泥鳅20只丝瓜1条胡椒粉若干丝瓜煮泥鳅的做法泥鳅养一个晚上，洗干净后沥干水少油，丝瓜炒软出汁后备用，不要放任何调料多油，烧冒烟，准备锅盖，迅速将泥鳅倒入锅内，盖上锅盖！闷一分钟。...

干煎泥鳅

08-05 用料泥鳅250克配料如下干煎泥鳅的做法泥鳅放入塑料袋中，加2勺盐，赶紧扎紧塑料袋口，泥鳅开始扑腾，静置到泥鳅不扑腾了。用剪刀剪去泥鳅头，剪开肚皮洗去内脏，再用热水洗去身上的粘液。处理完毕。锅中热油，下泥鳅煎至两面金黄，加...

麻辣水煮泥鳅

04-12 喜欢吃麻辣的我把这道菜分享给大家吧用料泥鳅500克花椒5克干辣椒50克姜10克葱1根料酒3勺盐适量麻辣水煮泥鳅的做法把买回来的泥鳅清洗干净用白酒和胡椒粉腌制15分钟小贴士这道菜最关键是一定要把泥鳅用白酒腌制一会在...

干煸腊泥鳅

05-29 用料干腊泥鳅400克子姜大蒜15片20克盐适量料酒1勺干辣椒段60克生抽1勺小葱适量啤酒300ml盐，味精个人口味适量干煸腊泥鳅的做法准备湖南熏制腊泥鳅400克(我用的比较大的泥鳅)剁段，用凉水泡稍软，不用泡太软，后续还要用啤酒...

泥鳅煮丝瓜

02-28 正是吃泥鳅的好季节，作为陪读妈妈的我来说，既要做好菜品的味道，又要保证菜品的营养。今天买了点泥鳅，本想着做泥鳅蒸蛋，看到蔬菜篮里面还有一个丝瓜，想着就做一个泥鳅煮丝瓜吧。用料泥鳅适量姜适量盐适量料酒或白酒或啤酒适...

泥鳅粉干（米粉）

07-07 泥鳅粉干是福建的美食，尤其以闽中的福建尤溪管前的最为出名。从小到大吃的最多的是“妈妈牌”，现在正是家里农忙锄田的季节，煮泥鳅粉干正当时。勾起了我想吃的欲望，于是自己动手。用料泥鳅500克姜适量石菖蒲适量盐适量红...

煮泥鳅

09-13 2019年，8月23日，这道泥鳅煮的是很好吃，我们那里到现在办喜酒还少不了这道菜，叫泥鳅汤，如果有骨头汤，鸭肉汤煮那味道更好，有喜欢吃的朋友可以式一式煮来吃。用料泥鳅200克粉干，白萝卜酒糟，糟菜姜，蒜，葱，料酒，白胡椒粉，盐，味精，香菜。煮...

干烧泥鳅

10-01 弟弟去钓鱼，结果弄回家一兜子泥鳅，可把他姐夫高兴坏了，赶紧安排吃起来。这道菜用到了炒锅和砂锅，用的干烧鸭子的方法来处理的，做起来又快又好吃，大家可以试试看。用料泥鳅500克蒜1整颗泡姜4块泡椒15-20个白糖少许白酒1勺啤...

干炕泥鳅

06-11 用料泥鳅300克盐5适量油适量蚝油适量干炕泥鳅的做法泥鳅加盐腌制，洗净，一定要把泥鳅的咸水一样的东西洗净，多用清水冲几次热锅放油倒入泥鳅，摊平，直接炕，两面换炕好以后放入适量盐用锅铲拍平，一定要拍平，两面拍放入适量的蚝油...

干煸泥鳅

03-19 太香了！食谱是参考下厨房里厨友Ee-的。用料泥鳅500克干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣盐7克干煸泥鳅的做法泥鳅洗净用开水烫一下，去腥和外面的粘液。姜蒜腌15分钟放炸网里炸锅，高细，不蹦油120度下去炸的，油温太低了第一锅出来这样炸...

活煮泥鳅汤

02-18 泥鳅是一种河鲜，可以做成十分美味的菜肴，殊不知小小的泥鳅其实有很多功效！泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，常常吃发现能补血降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之...

芋仔煮泥鳅

03-30 芋仔煮泥鳅是闽北的一道特色菜！小时候妈妈煮的超级好吃，自从上大学后就很少吃到。所以就让老妈教我怎么煮，这样想吃自己动手就好啦！好多人都觉得像黑暗料理，但是真的很好吃哦！用料泥鳅400克芋仔4-5个姜，蒜，八角，香叶，桂皮，干辣椒...

泥鳅煮米粉

01-11 用料泥鳅米粉大白菜花菜料酒生抽豆瓣酱蒜瓣姜片油盐香葱头香叶胡椒粉葱花香菜鸡精泥鳅煮米粉的做法泥鳅加半碗清水，放料酒、生抽、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、油、盐小火煮到熟烂米粉煮熟，捞出另起油锅，爆香葱头、香叶，倒入开水...

藠头煮泥鳅

12-03 用料泥鳅300藠头300红辣椒若干姜、蒜盐、生抽、老抽藠头煮泥鳅的做法先将泥鳅洗净(放锅里放水小火让泥鳅慢慢死去吐出肚里的泥，待泥鳅死后变黄在涝出清洗)藠头洗净用刀拍下（容易入味）姜、蒜、辣椒切好备用锅内放油到八成...

水煮泥鳅

11-16 很想吃泥鳅好不容易我们这小县城有了卖泥鳅的，第一次做用料泥鳅1000克小葱5根土豆1个魔芋一块葱姜蒜，干辣椒，干花椒水煮泥鳅的做法泥鳅在市场杀好的，回来洗净后用盐反复揉搓再冲洗，加入葱姜，料酒，胡椒粉，少许盐，一点点淀粉腌制...

湖南干泥鳅

06-01 用料干泥鳅若干紫苏适量姜，蒜适量青椒红椒适量湖南干泥鳅的做法干泥鳅用冷水泡发半个小时，油七八成熟时放进去炒。炒一分钟放青红椒，姜蒜，炒两下，放紫苏，放盐，放料酒，拌匀，放水，没过泥鳅，煮两三分钟，上锅...

泥鳅煮腊肉

10-29 泥鳅煮腊肉，味香，补气血！湖南特色用料腊肉500g泥鳅200g粉皮50g蒜子，姜，小米椒，蒜苗，小青椒10g泥鳅煮腊肉的做法自制腊肉，第一步，腌制烟熏自制腊肉切片，清洗过后加入小米椒，蒜子，姜爆炒，加入适量生抽，腊肉出油出锅！泥鳅加入适当油，倒入...

米粉泥鳅

05-24 大妈妈的独家手艺，孕期的我念念不忘用料野生泥鳅500克姜5片干辣椒6个八角2个蒜子6瓣小葱3根料酒1小勺老抽1小勺醋1小勺食用油适量猪油适量盐适量米粉适量克米粉泥鳅的做法1.热锅放入食用油，油热放入猪油（有咸鸭皮的可以...

干锅泥鳅

07-25 用料泥鳅500克洋葱1个小葱2根蒜头5瓣香菜3棵姜5片盐1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精少许干锅泥鳅的做法泥鳅去内脏洗干净放1勺盐腌好备用蒜，姜，朝天椒，洋葱，切好备用起锅烧油到入泥鳅煎制两面金黄出锅备用，锅内留底油...

泥鳅粉丝汤

11-14 用料泥鳅看人数姜3片蒜3瓣辣椒3个（能吃辣多放）葱花3根龙口粉丝1把泥鳅粉丝汤的做法泥鳅杀好备用，用料酒，姜腌制10分钟！（为了吃起来过瘾）要不吃起来里要挑里面的内脏，不爽！上锅放油葱姜蒜爆香，放入泥鳅煎至变色，加开水没过泥鳅，水...

红烧干泥鳅

08-31 相比新鲜泥鳅，干泥鳅口感更有特色。简单一做，麻辣椒香，既下酒又下饭，吃的特别过瘾，连吃了三碗米饭，保证你吃了一次，仍旧念念不忘。下面就来看看具体做法吧。用料胡姬花古法小榨花生油15克干泥鳅300克生姜5克大蒜4瓣青辣椒5个...

干煸小泥鳅

04-26 听朋友们讨论吃活鳗鱼，活黄鳝，因为大连鲜活的少不是特产！联想到小泥鳅，去市场偶遇，就买来家尝试下！味道绝了，要是有点紫苏将更加添彩！！用料泥鳅400克盐适量姜几片酱油1勺糖醋适量花椒一小把干煸小泥鳅的做法1市场买回来鲜活小...

辣煮泥鳅

08-19 用料泥鳅芹菜，葱，姜，香菜少些辣煮泥鳅的做法开水烫泥鳅洗净，油少些，下姜、干辣椒、花椒炒香，下泥鳅炒至泥鳅金黄，放水继续煮。煮10分钟至汤泛白，下芹菜、葱、香菜煮3分钟。起锅装碗...