红烧 炒泥鳅(干煸泥鳅) 来源:美味食谱馆 2.52W 用料 泥鳅 400克 蒜 瓣 姜 片 葱 蒸鱼豉油 一勺 辣椒油 一勺 海天蚝油 半勺 椒盐 孜然 炒泥鳅(干煸泥鳅)的做法 葱姜蒜爆香 八两泥鳅下锅 炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时,加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁,撒少许椒盐,适量孜然。再炒一两分钟,加入绿色葱段。 起锅。 炒泥鳅干煸泥鳅 泥鳅