马蹄面包怎么做好吃
用料高筋面粉200克水110克砂糖10克黄油15克盐2克酵母3克红豆沙适量(包入面团)蛋液少许刷面团马蹄面包的做法所有材料混合均匀后揉成光滑面团。室温下发酵45分钟左右。待发酵完成后分成五份面团。滚圆后静置15分钟。在将...
本来没做过包子,说实话是面食不怎么上手,因为南方人。迫使研究面食的是我老公买了一袋高筋面粉,说要做披萨,可是……他买的是十斤……十斤……十斤!朋友们!什么披萨要十斤面粉去啊……结果他一次都没做过😹眼看面粉快过期了...
来自b站up:老爸的食光可做10个一次发酵即可用料面团(10个)高筋面粉500克糖80克鸡蛋液30克奶粉20克盐4克黄油20克水250克干酵母5克菠萝包油酥(4个)黄油50克奶粉10克全蛋液30克糖30克低筋面粉100克面包记录3(非原创)-菠萝包、...
看到那包榛子便立马想到曾经看到的这个榛子马蹄面包。机不可失,立马投入行动。面团叫人想起布里欧修,黄油的份量将近占了面粉的三分之一。一开始以为榛子馅用的葡萄糖是葡萄糖粉,后来找到视频,看到葡萄糖对应的是一种无色...
夏季解暑甜品,一口接着一口根本停不下来,每一口又Q又脆,甜而不腻,甩街边卖的马蹄糕几条街!来吧你也跟我一起学学看,保准你全家人都喜欢吃!用料马蹄粉一盒:250g马蹄:300-400g(削皮后约200-250g)老红糖块:150g老冰糖:150g水:1500g(75...
用料高筋粉250克奶粉10克酵母5克砂糖25克鸡蛋1个纯净水125-150克黄油20克盐2克豆沙馅240克娃娃喜欢吃的马蹄豆沙面包的做法高筋粉+奶粉+酵母+砂糖,低速搅拌均匀。加鸡蛋(半个鸡蛋的量)分三次加入120克左右的水,留30克水备...
用料洲星牌马蹄粉250g新鲜马蹄200g黄糖片300g清水1500ml零失败-马蹄粒马蹄糕的做法把200g新鲜马蹄去皮切碎备用,在锅里倒下900ml(3碗清水)+300g黄糖片(三片)+切好马蹄粒一起和黄糖放在一起煮,煮到黄糖全部溶解为止把马蹄粉...
入口香香脆脆很是好吃用料马蹄20个水少量鸡蛋1个肉馅500克盐少量小葱适量蚝油两大勺马蹄小肉包的做法马蹄捣烂,所有馅料入厨师机。馅打粘OK,发面步骤略。口感清爽的小肉包出锅啦...
鲜到掉眉毛,食材本来的味道就很好!用料马蹄200克洋葱50克小葱20克五花肉500克盐3克白胡椒粉3克味极鲜30克蚝油20克糖10克五香粉3克面粉500克酵母4克白砂糖10克油5克盐2克马蹄鲜肉包的做法酵母4克、水240克、糖10克、油5...
用料马蹄1斤玉米1只红萝卜1个猪前蹄半只薑片4片马蹄猪蹄汤的做法猪蹄飞水,所有配料一齐文火1.5-2小时即可...
用料高筋面粉250克酵母6克水96克蛋液50克糖50克盐2克黄油30克豆沙90克纯手工揉制马蹄豆沙面包的做法将以上除去豆沙和黄油的所有材料混合揉成团。将一手按住面团的下部,另只手往上搓出去(很想搓衣服),这样反复往外搓。...
同样的材料,不同的形式;同样的味道,不同的心情。用料豆沙适量酵母适量面粉适量马蹄豆沙包的做法在这里省略发面的过程,会做面食的这是基础,相信大部分食友们都会的!此图,把发好的面分成若干等量大的面团,揉成圆形豆沙馅也揉成...
广东称之为马蹄,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。吃马蹄的好处多:1、提高...
用的是朋友圈推荐的乡下自磨的面粉,搓的时候觉得面粉好糯,好粘稠,蒸出好浓的麦香味,吃出柔中带筋的感觉。三斤的面粉做了56个包子,看着这白白胖胖的包子,特有食欲。用料麦心粉1500克水800克中头梅肉1000克红萝卜1小条马蹄15...
最近做的维也纳马蹄面包~很好吃,幸运的形状,美味的享受~~用料①主面团材料:牛奶130g玉米油15g细砂糖15g盐2g高筋粉210g干酵母3g②内陷材料:黄油50g糖粉40g杏仁粉70g全蛋液30g肉桂粉6g③表面装饰:蛋黄液适量幸运维也纳马蹄...
用料马蹄个料酒勺鸡蛋个生抽勺老抽勺葱根糖克无锡油面筋一包五花肉一块马蹄面筋的做法五花肉打碎,马蹄切碎,小葱切碎肉沫加料酒,生抽,糖,小葱,姜片调味,加一个蛋清,加马蹄搅拌上劲。开始包面筋啦全部包好放入锅中,加清水使面筋...
用料面皮部分水160克盐2克亚麻籽油5克白砂糖15克小麦粉300克高活性干酵母2.5克肉馅部分腿肉250克马蹄150克玉米粒100克鸡蛋1个耗油10可盐1克白胡椒粉1.5可生抽9克小葱2棵白砂糖5克马蹄玉米肉包(面包机发面)的做法面皮部...
用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉,我是用自卖的阳山农家马蹄粉,无添加其它成份,农户亲手制作的!2斤水,一斤马蹄粉2斤清水,煲糖水,我用的是红冰糖马蹄半斤,切成碎块三个盘子食品勾在一起,然后上盘...
西点初级第五课笔记70克一个面团用料面团高筋粉250克砂糖45克蛋15克奶粉8克酵母5克面包改良剂2克水125克2.其余配料黄油20克盐3克豆沙60克用具美工刀豆沙面包(马蹄形)的做法将面团的所有配料放入打面机低速打面,面团成...
大宝贝钟爱的鲜肉包……用料马蹄10个约200克猪肉500克葱花20克鸡蛋清约一个中等鸡蛋的量蚝油20克盐视材料酌情去加,我吃的比较淡口鸡精也是酌情去加生抽约10毫升老抽为上色好看,加3-5克主要为了提色白胡椒粉加在肉块里...
第一次蒸原味马蹄糕的时候,颜值特别差,因为马蹄碎全部浮在面上了,而且切的时候也很不好切,切出来碎碎的。所以这次结合千层马蹄糕的做法,我先铺一层纯的生熟浆,蒸好后再铺一层有马蹄碎的生熟浆,蒸好后最后再铺一层纯的生熟浆...
学做马蹄爽马蹄糕,一不小心马蹄全部铺面😀不过,也挺好吃😋就当作新一款马蹄糕吧!我的蒸盆尺寸:内直径26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘马蹄粉250克黄片糖或冰片糖350~400克马蹄8~10只(可加可不加)水(与马蹄粉混合做生浆)750克水(煮...
此菜谱用来记录成功或不成功的马蹄糕(非千层)😂红豆马蹄糕看tips,生浆、熟浆、生熟浆名词解释看步骤一。按照洲星马蹄粉盒子上的配比,马蹄粉1:水6,喜欢弹口一些的,少加点儿水,比如600克水,少放20-40克,做几次之后找到自己偏好...
带有浓郁黄油香味的维也纳风味面包,包裹着香甜的杏仁奶油馅,就好像是天堂的食物。更多食谱欢迎关注微信公众号Lechu-livan用料奶油面包面团水60毫升牛奶100毫升黄油50克砂糖3汤匙盐1茶匙干酵母1茶匙高筋面粉280克杏仁...
根据Nono方子做的,mark一下。用料高筋面粉375克酵母9克白砂糖75克水140克蛋液55克(大约一个)黄油40克盐2克豆沙240克(青食)马蹄豆沙面包的做法第一步,除了黄油和盐外,面团所有的材料放入厨师机。先慢速搅打2分钟,无干粉后...
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谢氏青椒酸辣鱼
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小球椰蓉面包
潮汕生腌螃蟹基围虾
香芋莲子糖水
五杯鹅
Alvacado
️自制牛肉炒米线
绿豆百合南瓜粥
皮滑
咸肉萝卜丝汤
给作品安个家
104 香辣鱼块
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