古早味牛舌饼怎么做好吃，古早味牛舌饼家常做法

12-05 这次的牛舌饼借鉴了阿涛帮主的方子，也是迄今为止帮主免费方子里做的最成功的一次，制作过程稍作修改，免去了松弛时间，这样就大大提高了效率，但在制作过程中仍然发现了很多需要注意的点，今天给大家详细介绍，希望能给小伙伴们一...

古早味

01-20 十寸～150水浴60分钟+10分钟用料低筋面粉140克糖105克牛奶98克油105克鸡蛋9-10个盐1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好...

03-20 记录配方用料低筋面粉115克细砂糖85克玉米油70克牛奶80克盐1.5克白醋几滴蛋黄105克，约7个蛋蛋白200克原味古早的做法1.玉米油小火加热至表面出现波纹关火，倒入过筛好的低筋面粉搅拌均匀。2.倒入牛奶搅匀。3.倒入蛋黄，搅...

牛舌卷饼

03-26 没有菜谱，没有构思，冰箱里的大杂烩～用料用料见步骤二牛舌卷饼的做法牛舌煎熟，撒点海盐，黑胡椒碎，装盘备用鸡蛋液，韭菜，面粉，清水，盐，五香粉，搅拌均匀，煎锅热油，将面糊倒入国内，烤好的牛舌铺到饼上面，翻面关火，用锅的余温将另一面烤熟生...

古老传统点心～牛舌饼

12-23 传统点心～牛舌饼，形状长椭圆，类似牛舌而得名！色金黄，选料上层，现在依然采用手工制作，味道香、酥、柔，久放不绵。用料用料水皮面粉300克盐4克油50克糖50鸡蛋1个水120克油酥（馅）面粉200克油120克泡打粉4克小苏打2克糖120克古老传...

【京味香酥牛舌饼】厨师长教大家香酥牛舌饼，试试吧！

05-27 【京味香酥牛舌饼】厨师长今天教大家做入口酥化、甜中带咸，有着椒香芝麻味的牛舌饼，很多人都爱吃，快来试试吧！（视频最后有食谱）用料猪油熟芝麻小半碗面粉花椒白糖【京味香酥牛舌饼】厨师长教大家香酥牛舌饼，试试吧！的做法第一...

经典古早味牛舌饼|层层酥脆，内软香甜~

12-19 月饼季马上来啦，这么好的配方一定要码住，经典古早味的牛舌饼，老师傅的方子让我拿来了哈哈~满满芝麻的香气真的无法抵挡，层层的酥皮酥脆掉渣，自制的糕饼内陷软软的，甜而不腻哦~三伏天太热了，小法一上午搞了40个累惨，还好风炉加...

牛舌饼

03-18 用料水油皮用料普通面粉100克猪油35克糖10克水45克油酥用料普通面粉90克猪油45克制作馅料黑芝麻30克面粉50克糖50克椒盐8克、蛋清一个牛舌饼的做法制作水油皮面粉加糖加水，加猪油揉制表面光滑用保鲜膜包起来防止风干制...

古早味蛋糕

12-22 温奶器加热的油，相比戚风蛋糕，这个不容易塌，得到家人和同事一致好评！用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀，趁热加牛奶加8个蛋黄搅...

古早味

02-06 古早味！其实我觉得它就是一个烫面版、水浴法的戚风！😁用料低筋面粉90克牛奶60克盐1克柠檬汁适量玉米油75克鸡蛋6个细砂糖30克古早味的做法1.把所需材料准备好2.把75g植物油倒入奶锅中进行加热，加热至110℃左右离火3.把热...

牛舌饼

12-05 用料水油皮:低筋面粉70克猪油30克水30克糖粉5克油酥:低筋面粉60克猪油30克牛舌饼馅:熟面粉18克花椒粉6克熟白芝麻20克猪油25克麦芽糖25克水10克盐1～1.5克糖粉10克牛舌饼的做法水油皮材料放厨师机里和成光滑的面团，盖保...

盐味牛舌饼

07-09 黑芝麻是早餐经常食用的食物，如何与早点配在一起，一直都研究与探索中……用料油30克面粉200克黑芝麻40克盐6克糖3克盐味牛舌饼的做法油皮：100克面粉、10油、少许盐放在一起，用温水和面，一点点的加水。和成面团，静放1小时。...

春卷（古早味润饼炸）

02-27 小时候的味道用料胡萝卜🥕1只润饼皮10张花生碎适量白糖适量香菜适量草海苔适量香炸粉适量春卷（古早味润饼炸）的做法胡萝卜搓丝，香菜切小段放入盆中。加花生碎，白糖，草海苔，搅拌均匀。把调好的馅料，用润饼皮包好。碗中放香炸...

古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

03-12 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕，它的特点就是细腻、湿润、绵软，配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克＋（可可味）10克鸡蛋6个细砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...

古早味熏鸡

11-21 熏鸡是烟火味道的，小可以自斟自酌配菜，大可以登上宴席餐桌。一起来试试吧。用料鸡腿3只八角0.5个葱姜若干酒1勺白糖30克红茶少许陈皮2片香叶1片盐5克老抽1勺古早味熏鸡的做法选新鲜鸡腿，焯水。鸡捞出，炒香辅料，用30分钟炖...

古早味芋头饼

10-09 这款很受欢迎的福建小吃芋头饼，在家也可以轻松做出来，外酥里软，满满芝麻香用料荔浦芋头300g黄油10g牛奶饼干适量白芝麻适量鸡蛋1个古早味芋头饼的做法荔浦芋头300g，切成薄片蒸熟后趁热压成泥，加入10g黄油，搅拌均匀鸡蛋1个，打...

古早味蛋饼皮，吃早餐咯

01-30 用料1/4茶匙鹽1顆蛋250克水130克低筋麪粉1茶匙太白粉或1茶匙地瓜粉油，少許(煎餅用)古早味蛋饼皮，吃早餐咯的做法1將鹽、蛋、水、低筋面粉和太白粉放入主鍋，以20秒/速度5混合，將類粉糊取出放入大碗內靜置15分鐘。2將平底鍋...

美味古早味

12-12 疫情买不到古早味，自己在家可以做，以后可以告别蛋糕店了，自己做更美味用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克糖40克玉米油40克柠檬汁5滴美味古早味的做法将需要的材料依次称量好，摆放好，这样做起来时不至于手忙脚乱。首先将低筋...

古早味～泉州萝卜饭（舌尖2）

06-29 2014年，舌尖2的脚步来到我们泉州！“泉州萝卜饭”火了！😄太鸡冻了！峰妈是地地道道的泉州人！可以说，也是吃萝卜饭长大的！萝卜饭在我们这，也叫咸饭！一碗端！有肉有菜！煮起来，快捷，只需一碗萝卜饭，一碗汤，就解决一餐！无论脚步有多远，只有故...

古早味芋饼

03-06 想吃南俊巷阿姨的芋饼，需要排队，现在，get这个食谱，就可以在家吃到热热的芋饼了！用料早餐饼26个槟榔芋一斤炼奶50克细砂糖25克猪油20克盐3克鸡蛋1个白芝麻50克古早味芋饼的做法500克芋头去皮切薄片放蒸锅，主锅放水600克，25分...

古早味牛舌糖烧饼

01-14 小时候没有零花钱。路过烧饼摊会加快脚步走过去。但香甜的气息无法绕过。想象着炉膛里靠着炉壁的烧饼排着队跳出来。用料面粉300克鸡蛋1个黄油（或猪油）10克奶粉30克古早味牛舌糖烧饼的做法1.所有用料混合，面团湿度适中揉...

古早味扣肉

05-24 肥尔不腻用料微信咨询古早味扣肉的做法请大家帮忙点评请大家帮忙点评...

古早味（老式）绿豆饼

01-01 快到盛夏了，一起来做绿豆饼解解暑吧！配上绿豆汤刚刚好～用料绿豆500克玉米油50克牛奶150克糖60克中筋面500克玉米油120克糖20克酵母2克古早味（老式）绿豆饼的做法清水泡绿豆，放冰箱放一夜，然后可以放锅里蒸熟。看绿豆开裂了，再...

芝麻小饼干（古早味）

02-05 用料低筋面粉70克鸡蛋100克（3个蛋黄1个全蛋）玉米油50克细砂糖40克（可以不用减了）白芝麻15克黑芝麻10克芝麻小饼干（古早味）的做法我用的3个蛋黄加1个全蛋，一共100克，鸡蛋加40克细砂糖加50克玉米油搅打均匀乳化就可以了。筛入70...

古早蛋糕（简单食材烹饪舌尖美味）

06-10 往往最高端的食材只需要最简单的烹饪方法🍰此方用于28*28金盘是个大工程用料蛋黄糊低筋面粉170-180克玉米油150克牛奶120克鸡蛋（60g左右）12个蛋白霜用细砂糖150克古早蛋糕（简单食材烹饪舌尖美味）的做法原材料称重备用面粉...