生姜炒鸡肉怎么做好吃，生姜炒鸡肉家常做法

11-07 方子来自：新浪微博：一夫食堂用料鸡腿肉（去皮）生姜酱油清酒盐淀粉生姜炒鸡肉的做法鸡腿肉切小块生姜去皮磨成泥放三分之一的姜泥.料酒一勺.少许盐.干淀粉小一勺.用手抓均匀装进袋子拧紧袋口.腌制片刻（这个方法腌制东西只要...

07-20 突然超想吃生姜烧，想着冰箱里还有没处理的鸡腿肉，就改良了下把鸡肉换成了猪肉。菜谱是网上参考来哒，调料没那么精确适合自己口味就好。用料鸡肉150克洋葱1/2个调味汁姜泥2勺料酒2勺酱油2勺味淋1勺糖1小勺白醋1小勺鸡肉生...

生姜鸡

05-14 用料鸡一只嫩姜半斤盐适量白糖（或冰糖）适量料酒适量水漫过鸡肉生姜鸡的做法生姜，鸡肉洗净，切好，放入高压锅鸡肉加入姜片，盐，糖，酒，水，高压锅里大火煮到出气，转小火45-60分钟，再闷会儿，即可小贴士可以加点香菇或板栗，美味又吸油...

姜葱炒生蚝

08-31 周五在伟记吃了姜葱炒蚝我和老公都觉得太好吃了！今天爷爷买了我最爱的大鲜蚝试着复制一下除了葱比它的少了点，味道很像了[呲牙]用料大鲜蚝1斤左右葱段一大把姜片7-8片蒜片7-8片蚝油1小勺蒸鱼豉油1小勺鱼露1小勺老抽少许...

生姜炒鸡

09-24 这是湖南非常家常的一道菜了，也很简单，差不多十分钟就能搞定。用料姜若干片嫩鸡半只老抽少许生抽适量盐少许甜酒三勺醋一小勺生姜炒鸡的做法大量生姜切片，嫩鸡剁成小块。热锅倒油，油热后先下生姜，再放入鸡块大火翻炒；七八成...

牛肉炒生姜

11-29 福建宁德人民的最爱哟！用料牛肉240g老姜50g糖2勺鸡精2勺生抽2勺老酒2勺地瓜粉2勺牛肉炒生姜的做法牛肉切丝，可以买的时候让老板先切薄片，回来自己再切丝方便很多。利用“切菜神器”把老姜切丝。嫩姜也可以。放调料腌制下...

葱姜炒生蚝

10-26 想吃了用料料酒适量油克盐克糖克生蚝20只姜10片葱2根蒜苗2根辣椒2只葱姜炒生蚝的做法锅中加水，加入姜片2片，料酒适量，水开后放生蚝焯水10秒下姜片，葱白，爆香然后加入蒜苗，辣椒，一点点盐炒至断生加入生蚝翻炒，然后加入蚝油，糖，一...

姜葱炒生肠

04-11 用料生肠蚝油勺盐克姜片老葱头姜葱炒生肠的做法客家话叫生肠，普通话就不知道叫啥市场买回来用生粉洗干净你喜欢什么形状切什么形状随意锅烧热加花生油，加老葱头，姜，爆炒香加备好的生肠爆炒，盖一下盖，2分钟，翻身，反复2次不用加...

沙姜生炒鸡

10-13 广东人无鸡不成宴，鸡肉的做法千百种，不同品种不同年龄的鸡的做法都不一样，或炒或炖，或蒸或炸，或烧或白切……太多了现在来一次生炒，火候控制好，时间把握的准，一道生炒鸡可以说是又嫩又滑还不会夹生，连我觉得最难吃的鸡胸肉都能...

姜葱炒鸡肉

01-03 用料鸡半只姜50克大葱6根红甜椒1个姜葱炒鸡肉的做法一焯水二炒三焖四调味半只半年大的公鸡切成块。姜切成片。大葱切成段。一焯水:锅里加适量的冷清水，放入鸡块，加料酒1汤匙，大火烧开后将鸡块盛出沥干水分备用。二炒:锅...

生姜炒猪肉

12-14 这个是按照一夫食堂的方子改良而来的~原方子请看：主要的改良地方在于我比较喜欢吃偏甜的口味，所以增加了糖，在霓虹的小伙伴们请直接用味淋加糖吧~另外还放了一些胡椒增加辣度因为我正在感冒【你们懂的....我跟你们说啊！！！！这...

生姜炒肉

07-26 东阳的一道传统菜用料姜新鲜嫩姜100g生抽10g料酒2勺糖5克盐少许，依个人口味老抽5g夹心肉250克生姜炒肉的做法生姜切片，肉切片备用设置3分钟，V，反转0.5放少许姜片爆香听见美妙的音乐声后设置8分钟，V，反转0.5加入剩下的姜片跟...

生姜炒牛肉

07-28 用料牛肉250克姜150克生抽3勺蚝油2勺油40克糖5克生姜炒牛肉的做法生姜切丝，牛肉切丝！牛肉切丝后加生抽，蚝油和糖后用手抓至调料都被牛肉吸收，然后加油锁住牛肉里的调料，腌制半小时！玛捷斯煸炒160度2A，热锅30秒后加入油（油需要...

仔姜生炒鸡

06-20 用料仔姜2块鸡半只生抽1勺糖1克酱油2勺料酒2勺大蒜6瓣老抽1勺啤酒半瓶仔姜生炒鸡的做法仔姜切块，鸡切块，配料准备好，热油热锅爆炒鸡炒干，不要加任何配料翻炒鸡肉全部油炒出来，焦黄色后放醋2勺继续干炒5分钟后加入配料翻炒5...

生姜炒肉丝

12-22 用料猪瘦肉生姜豆瓣酱盐克淀粉勺生抽勺料酒勺生姜炒肉丝的做法猪肉切片再切丝，放入碗中，加入少许盐，胡椒粉，料酒，抓匀。再加入少量清水，朝一个方向搅拌(这样肉更嫩)，加入一些地瓜粉，抓匀，最后加入一些食用油，可以不那么粘锅。生...

生姜鸡肉饭

01-18 每回买了烤鸡，吃完鸡腿和鸡翅，剩下的部分，就无人问津。天有点冷，怕感冒，想着多吃点儿姜有好处吧，用烤鸡的鸡胸肉，做个简易的生姜鸡肉饭。用料生姜一块（手指长）鸡胸肉若干米饭生抽料酒糖蚝油生姜鸡肉饭的做法主要材料：手指长的一...

生姜炒辣椒

08-28 用料螺丝辣椒8两姜切丝12片盐一勺红烧酱油一锅铲醋一锅铲生姜炒辣椒的做法第一步:如果你怕辣，又想吃点辣味的辣椒，你可以切丝，等锅烧热，不放油的情况下，把辣椒翻炒！图二是在没有油情况下，炒好的辣椒。图三，把切丝的生姜放入油...

生姜焗鸡

03-31 食材可换排骨用料鸡半只海鲜酱半勺柱候酱半勺蚝油少许酱油适量生粉2勺盐少许蒜1个生姜随意生姜焗鸡的做法鸡肉剁块，用海鲜酱，柱候酱，蚝油，生抽，盐，生粉和少许油腌制半小时砂锅加热加入油放生姜，蒜铺底加入鸡肉，中火焗个5分钟...

姜丝炒鸡肉

09-04 用料料酒1勺姜3片生抽1勺盐15克蒜3瓣糖10克姜丝炒鸡肉的做法第一步先炒鸡肉再加调料小贴士把鸡肉先腌15分钟再翻炒...

生姜蒸鸡肉

07-08 每天坚持学做菜用料盐嫩肉粉酱油鸡肉生姜生姜蒸鸡肉的做法鸡肉切块，腌制4-6h（撒上盐，嫩肉粉，酱油），用手搓捻均匀准备蒸前，放入少许生姜。盘子放入煮饭器，静静等待(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩小贴士腌制一定时常才入味哦！...

鸡肉生姜烧

05-31 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡大胸180g洋葱0.5个食用油10g熟白芝麻根据口味添加腌肉蒜末3g姜末3g淀粉0.5小勺植物油1小勺调料汁生抽15g白酒6g白糖5g鸡肉生姜烧的做法鸡大胸切成一口大小，略厚的片，放进碗...

生姜烧肉（鸡肉版2.0）

08-04 什么？你问我1.0在哪？上来直接就是2.0难道不是常识吗kora？用料洋葱1个油一丢丢姜一小段盐少许万字浓口酱油（上次牛丼用剩下的）2大勺味淋（还是上次牛丼用剩下的）1大勺鸡腿1只日式高汤（某宝买的浓缩日式高汤，当时我以为那是拌饭的...

葱姜炒鸡肉

03-15 买了一只清远鸡，于是有了这道菜用料葱0.5根姜5片盐克料酒1勺葱姜炒鸡肉的做法非常简单的菜，准备材料葱姜蒜，锅里放水，鸡肉去血水捞出（此步骤忘了拍照了），时间不要太长，可以保留嫩度。大火把葱姜蒜爆香，把鸡肉放入，加酱油，蚝油翻...

生炒沙姜鸡

01-08 用料沙姜100克（忌其气味的可减量）土鸡或仔鸡半斤葱白两段干香菜两颗蒜末一个油盐糖白酒一勺生炒沙姜鸡的做法沙姜洗干净，剁碎，尽量不留太大块的，气味很浓鸡肉切成小块锅里热油，放一点蒜末，两根葱白，把沙姜爆香，装起锅里热油，放...

姜蒜炒生蚝

01-13 生蚝含有丰富的钙，大人小孩都可以多吃。又鲜美又不腻！百度：生蚝俗称牡蛎，是一种海鲜。营养价值和对人体的功效较好。它主要的食用部分是里面的肉质，外面的壳一般无用。生蚝可以益智健脑、提高免疫能力、保护肝脏及滋补养颜...