美味之葱爆回锅肉怎么做好吃
经典回锅肉系列一用料五花肉(后臀肉)500克豆豉1勺半豆瓣酱1勺半生抽2勺老抽小半勺花椒适量白糖一丢丢蒜片3瓣青椒(线椒)适量姜适量美味之葱爆回锅肉的做法猪肉洗净,冷水下锅煮到筷子能轻松扎进肉里,捞出切片青椒切斜片,...
用料豆瓣辣酱五花肉豆豉葱姜蒜青蒜糖生抽洋葱(或者青红椒)盐料酒青葱回锅肉的做法豆豉切碎,锅中加油(油可以多点),加入葱姜爆香,然后倒入豆豉末,加点糖和料酒,煸香,乘出到碗中备用锅中放冷水,放入五花肉,姜片,葱,料酒,把五花肉煮到八...
有次去了一家上海人开的中餐馆,点了一盘回锅肉,虽然不是正宗版的,但是味道也不错。回家后试着做了下,很接近。上海菜偏甜,我减了糖量,白洋葱本身也是微甜的,喜甜的朋友可以多加点糖,不喜欢甜的就不加糖。回锅肉的预处理做法请...
川味儿我马上想到火锅串串辣子鸡回锅肉,那么,要做个娃们也能吃的,就来个回锅肉吧,这次加点新创意。用料青蒜2根五花肉500克豆瓣酱1勺姜片2片料酒1勺生抽2勺白糖5克味好美麻辣锅酱半袋蒜2瓣胡萝卜1根韩式泡菜20克味好美川...
用料带皮五花肉300克水1000克(煮肉)油15克姜片10克蒜片15克豆瓣酱15克青椒80克红椒30克洋葱30克豆豉10克料酒10克蚝油10克生抽5克老抽5克蒜苗适量小美回锅肉的做法将五花肉和水放入主锅,设置30分钟/120度/反转小勺煮熟,然...
用料五花肉500克香辣酱适量青椒两个蒜两瓣花椒适量姜一小块生抽适量大葱两根盐适量油适量葱香回锅肉的做法五花肉放清水里煮熟后捞出切片。大葱掐掉绿叶部分留下白白的根部,斜着切大段。姜切丝。青椒也斜着切大段。蒜...
第三季中餐厅开播了,小孩很喜欢看。估计是因为电视上演的那些新品菜,我都能在厨房里给变出来的缘故吧。屏幕上在炒回锅肉,我说,小孩,咱明天中午就吃这个(๑><๑)用料五花肉300克大葱2根红绿线椒2根油辣椒1勺豆豉2勺蒜瓣、...
小时候特别爱吃妈妈做的葱爆回锅肉,吃起来香而不腻,好吃又下饭。每每吃起这道菜时,总感觉妈妈的音容笑貌常常浮现在我眼前,对我来说这就是爱的味道、妈妈的味道。母亲节将至,我把这道菜做给妈妈,希望她老人家能在简单的饭菜...
这个节目是大厨到家做美食的一个节目!讲授了很多名菜真正的正宗做法。收录一些常用的在这里!方便大家方便自己*^_^*用料 青蒜 / 五花肉(后臀尖)/ 辣椒 / 甜面酱料酒/ 辣椒面/ 酱油/ 鸡精/ 葱姜蒜白糖/ 郫县...
用料五花肉一条芹菜适量尖椒适量大葱适量蒜适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量川味回锅肉的做法芹菜,尖椒,大葱,蒜蓉切段备用。用量按个人喜好即可。也可以加入其他香菜类。五花肉冷水下锅飞水,水沸腾后稍等片刻熄火,捞出清洗干...
家里有三个嗷嗷待哺的孩子,还都是肉嘴,无肉不欢型的。每天做饭都让我伤透了脑筋,要变着花样的做,还得适合孩子的口味,不能太辣,不能太咸……关键还得做得快。今天突发奇想的做了这道菜,最后被孩子们吃的连一条姜丝都不剩了,实...
肥瘦相间的五花肉过油后表皮酥脆,内里多汁鲜亮的红油调制出原汁的四川味道!用料五花肉250克蒜台适量鲜笋十片青椒一个胡萝卜十片郫县豆瓣酱一汤勺葱姜蒜适量生抽一勺醋适量爆香回锅肉的做法五花肉切薄片,蒜台切段,青椒切...
用料五花肉若干克料酒两勺螺丝椒3个豆豉1勺蒜瓣3瓣芹菜2根湘味回锅肉的做法1、先拿适量盐,料酒将整条五花肉腌制半小时。2、冷水下锅,把五花肉放进锅中。待水煮开后,再煮几分钟,根据五花肉的厚度决定时间。3、把肉拿出来...
回锅肉是以猪肉为主要原料,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,家家户户都能制作。回锅肉味道好极了,非常香,吃过一次下次还想吃。它不但好吃,且具有很高的营养价值。用料五花肉200克洋葱半个青蒜2根青辣椒5个生姜5片豆瓣酱...
这是一道四川人最爱的家常菜,微辣咸香,下饭超棒,也是一道看似简单却不容易做好的有技术含量的菜式用料五花肉500克蒜苗3根豆瓣酱1勺姜一块白糖半勺豆豉少量蒜4瓣青椒1个红椒1个川菜经典之川味回锅肉的做法凉水下五花肉,姜...
荤素搭配爆香米饭收割机来袭!赶紧学起来吧!🥰关注公众号——疯小厨带你制作各种美食🥳祝你今天用餐愉快,明天的愉快,留着我明天再祝🤩用料五花肉一块洋葱一个青椒两个小米辣四个生姜一块葱一根蒜三瓣豆瓣酱适量甜面酱适量...
比较快手又下饭的一个家常菜……注意:不同品牌的酱,咸度可能不同,不了解的可以先尝试一下再适当调整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少许(不喜可以不放郫县豆瓣酱1勺甜面酱(六月香)1勺豆豉1勺洋葱一个青椒两个料酒2勺生...
葱伴侣六月香甜面酱/豆瓣酱,严选东北非转基因大豆和山东质优冬小麦,经过恒温九十天足期发酵而成,酱香浓郁,自然醇厚。这道酱爆回锅肉调味料只有两勺酱,不需要酱油味精啥的,炒出来的菜品味道却非常地道味美,超赞哦╰(*´︶`*)╯...
用料大葱半根根羊腿肉150克克生抽少许勺孜然少许橄榄油少许减重美食之葱爆羊肉的做法羊腿肉剔去肥肉,切成小条锅热后放孜然,孜然受热膨胀,此时放入羊肉大火爆炒。微微变色后改中火加入大葱,炒一分钟后淋入少许水,出锅前加...
减肥中的人一听到肉就会害怕长胖,我也一样,因为肥肉中全是脂肪。以往在外就餐时,点到这道菜碗底全是一层油,姗姗一直在追求美食不油腻的同时不失美味,今天中午做的这道回锅肉就满足了。每道菜我都会控制油量,如何用最少的油...
一大块比较肥的带皮五花肉准备做回锅肉,家里没有青蒜,用小葱代替用料五花肉1块小葱1把大蒜2瓣干辣椒5个郫县豆瓣酱1勺小葱回锅肉的做法五花肉煮熟,冰箱冷藏一下,切片小葱切段,葱白、葱绿分开放大蒜切片锅底放少许油,把五花...
简单好吃,配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下,冷水入锅煮半小时,加花椒,姜,料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆...
用料五花肉(猪肉即可)适量毛笋适量白糖适量生抽适量豆瓣酱适量辣椒油适量色拉油适量味精适量美味回锅肉的做法热锅下油倒入适量色拉油(图中只倒了部分)油不够拆油去了后续忘了拍,具体量看图二太多的肥油不好吃将肉上多余的...
回锅肉大概和红烧肉一样,除了肉不可或缺,其他配料百家有百法、千家有千味。葱姜回锅肉,听名字也知道,食材就是葱、姜和肉。用料五花肉300克金钩豆瓣1勺小葱适量生姜适量干红辣椒3个葱姜回锅肉的做法五花肉用小镊子仔细夹...
大别山,淮河水,就是家乡味道用料大葱1卤腊肉2块红椒1个姜一坨独蒜5颗冰糖5粒料酒2勺老抽2勺盐少许干辣椒7个花椒18粒豆瓣酱2勺葱爆酱烧回锅腊肉的做法准备配料,红辣椒切菱形片,大葱切片,大蒜拍扁,老姜切丝拿出冰箱里过年提...
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