家常版牛肉干怎么做好吃
用料牛肉2000克姜200克辣椒200克花椒粉适量白芝麻(熟)200克糖适量盐适量油适量家常版牛肉干的做法牛肉切大块煮一个小时左右切成食指指尖到第二指节大小的条状放在油锅中炸至变色炸好的肉捞出备用用炸过牛肉的油炒辣椒...
因为工作的原因在张家口待了一年多,气温都很时候做这个,那边牛肉也都品质不错。闲来无聊做了一些,甜口和蒜香甜辣两种口味。成品图是第一次制作的,切的有点薄,但是很好嚼,有韧劲但是不会很费牙口😝。腌制的调料其实可以根据...
继鱼香肉丝大受好评之后,我打算开发盖饭系列第二弹:蚝油牛肉。但实际上牛肉比猪肉难弄太太多,火候掌握不好,牛肉极容易老。用料牛肉250克洋葱1个青椒1个蚝油生抽料酒淀粉糖小苏打蚝油牛肉(家常版)的做法牛里脊切片,加小苏打1...
张嘟嘟暴露的第1天🧐用料米饭适量肥牛卷适量西兰花n朵圆葱半个味极鲜酱油半勺蚝油半勺盐一点家常版吉野家牛肉饭🥦的做法圆葱切条,牛肉卷开水烫一下,西兰花焯水,备用(切圆葱流眼泪💧是真事儿)锅放油,油热下圆葱炒软放肥牛卷...
每天晚上饿的时候,总想着偷吃几嘴的零食。拿来做佐餐、佐酒小菜也是很不错的选择哟!用料牛肉500g大葱叶少许姜适量海椒面适量花椒面适量盐少许糖适量白芝麻适量味精少许麻辣牛肉干(家常版)的做法牛肉在水中反复浸泡,挤干血...
虽然都是家常便饭,但是我努力做到一周之内不重样,即使是相同的食材,我也尽量会变换做法。用料香干5块肉150克胡萝卜1根青红椒各1个生抽,糖,盐适量葱姜适量干家常版【肉丝炒香干】的做法香干改刀切丝。我买的香干比较厚,所以...
用料猪肉500克花椒粉2勺干辣椒10个左右孜然粉1勺姜3-4片生抽2勺白芝麻8克蒜蓉酱一勺盐5克五香粉1勺老抽1勺糖10克辣椒油一勺耗油1勺麻辣猪肉干(家常版)的做法猪肉切条用盐胡椒料酒腌制半小时,水(姜片,盐)开后焯水7成熟放凉...
用料肥牛克水克洋葱个酱油勺糖克料酒勺葱姜蒜盐吉野家牛肉饭家常版的做法准备米酒的汁儿加料酒2-3勺加水,水烧开水要少,因为最后要收汁放入洋葱丝葱姜蒜少量,提味加入料酒,米酒,糖放肥牛!撇沫,水多的话大胆的撇!放酱油为主盐,...
家常简易版的干炒牛河!做早餐再合适不过了!韭黄和豆芽双宿双飞了😂😂😂没有豆芽没有韭黄,用胡萝卜和包菜代替吧,也很好吃哦😋😋😋家里有其他蔬菜,或者换成自己的喜好的蔬菜也可以的,喜欢的蔬菜就是最好的食物!用料河粉1斤牛...
用料牛肉500克花椒粉2勺辣椒5勺白芝麻3克香叶5片生抽4勺盐20克老抽2勺八角5个姜6片糖40克油50克家常牛肉干的做法将净肉的牛肉切成筷子粗细的条状,放在不粘锅里,加八角、花椒粉、糖、香叶、老抽、生抽、姜、干辣椒几个,...
火烧牛干巴是云南特产,讲究炭火慢烤。其实用烤箱也可以在家做,特别简单,而且还原度高达百分之八十!用料黄牛肉(牛腩)1kg黄酒4汤匙五香粉2小勺酱油3汤匙盐适量火烧牛干巴(家常烤箱版)的做法1.牛肉整块用凉水浸泡两小时,泡出血水...
用料牛肉1斤胡萝卜,土豆,洋葱适量好侍百梦多咖喱块一盒香叶,桂皮,肉蔻,料酒,大料,花椒适量咖喱牛肉(家常版)的做法将牛肉切块,凉水浸泡半小时将香叶,桂皮,肉蔻,料酒,大料,花椒,葱,姜放入砂锅炖煮两小时(高压锅20分钟)蔬菜清洗干净胡萝卜,...
今日食材有限,组合一下是一道很不错的牛肉饭,对于偏爱食素的我除了🐔、🐟其他肉食真心不爱做,吃点还行😁下方疑惑适量,别纠结,如果连适量都拿不准就翻翻走人就好,毕竟自己做,自己吃,真的不能保证每一次做用料都一致,根据菜量调...
蚝油,生抽,豆瓣酱都是咸的,不用再另外放盐了。用料豆干250g牛肉100g细尖椒(切圈)2根小米椒(切圈)2根豆瓣酱1勺生抽2勺蚝油1勺黄酒(我用来当料酒)1勺蒜(切末)2瓣姜片(切末)3片糖半勺家常牛肉炒香干【香干比肉好吃系列】的...
下班后来一碗简单的牛肉汤粉,满足一下自己!用料牛肉100g青菜按需盐适量牛肉汤粉(家常版)的做法把买来的牛肉清洗干净,加入适量淀粉,油,盐搅拌均匀,放置5-10分钟买来的蔬菜洗干净锅中加水煮至沸腾。放入面条🍜大约煮个30秒放入...
一直都想吃牛蛙,自己做,放心吃!很简单的……用料牛蛙2只青椒2个洋葱半个葱姜蒜少量生抽老抽蚝油家常版牛蛙的做法牛蛙洗净,切块,放盐,料酒,生抽,抓匀搅拌,腌制10分钟。葱姜蒜切沫,备洋葱半个,青椒切丝。热锅放油,放入葱姜蒜洋葱煸...
用料眼肉牛扒250克西兰花几朵胡萝卜红酒黑胡椒粉盐橄榄油黄油家常版牛扒的做法胡萝卜用小刀削成枣核状,西兰花切小朵洗净牛扒提前放入冰箱冷藏室自然解冻4小时将牛扒两面撒上少许盐、黑胡椒粉另取一个锅做开水,放入黄油...
按网红厨师长的菜谱改版成家庭版,一锅出,简化了过程。用料中洋鱼天下四去免洗牛蛙自行剁块3只料酒1勺玉米淀粉1勺生抽1勺胡椒粉1克以上是腌制牛蛙块的腌15分钟泡椒7只泡豇豆3根大葱1段姜30克蒜40克干辣椒10个青花椒15粒...
疫情期间,整天在做吃的。这个菜也是很偶然做出来的,发现很好吃哦~老公说比饭馆的还要好吃~配料啥的都不随意搭的~用料牛肉300克洋葱些许,切细丝个小葱两根,切段盐少许克姜3片,另外部分切细丝蚝油1勺小米辣2只,切小小段大蒜5瓣...
这道菜简单好学,完全是在家就能做的一道超下饭美食,快来试试给家人一个美好的味蕾体验吧╭(╯ε╰)╮用料五花肉块1斤干豆角2两八角2个姜3片葱段2段小荤香(香料)10粒香叶(香料)3片花椒5粒草果(香料)1个白糖半勺老抽半勺...
减肥餐用料牛干巴250克姜1片盐5克料酒1勺干辣椒50克蒜苗5根薄荷叶10克味精5克鸡精半勺家常牛干巴的做法准备好食材。按视频中步骤烹饪。...
干煸牛肉。选用高级牛腱子肉,这道菜须要用卤好的牛肉。卤牛肉可以在市场直接买(便捷版),或在家卤(深度版)。广州天气容易上火,这道菜经过改良以后做成了家常不辣版,非常非常非常好吃,回味无穷,现在就分享给你们。卤好牛肉后,5分...
喜欢美食,吃着吃着越来越挑,外面饭店的菜自己觉得加了太多味精和调料,掩盖了本来食材味道,有时候又很欠一些记忆中的味道,觉得不好吃很扫兴,只好自己琢磨在家做做过瘾。喜欢旅行,喜欢当地特色菜喜欢逛菜市场,这些年时而在旅行...
作为经典川菜,水煮系列(水煮鱼,水煮肉片,水煮牛肉)最大限度保留了食材本味,麻辣鲜香,色泽诱人。这里推出水煮牛肉的家常版本,简单易做,但因其分量的可扩展性和霸气的呈现方式,足以担任家庭餐桌上的主角。用料牛肉450克土豆1个藕...
简单的家常版。用料牛里脊适量蒜5瓣姜3片生抽适量蚝油2勺老抽适量糖一小勺鸡蛋1个淀粉1勺辣椒2个香菜1根小炒牛肉(家常版)的做法牛肉切片或者条都可以,我是切的片。加上一个鸡蛋,少许淀粉,黑胡椒,白胡椒,少许盐(少一点就可以,...
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无盐健康卤牛腱
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鲜鱼秋葵粥
爆浆草莓椰香马芬
红烧冬瓜鱼豆腐
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