可可液块黑巧克力怎么做好吃，可可液块黑巧克力家常做法

07-03 我不喜欢吃糖，唯独爱巧克力(☆_☆)老妈快生日了突然想到～不如做巧克力～但是又不想把买来的融了倒模…没意思所以买了原材料根据口味调^_^口味偏苦～用料可可液块60g可可脂22g蜂蜜15g炼奶10g可可液块：黑巧克力的做法把可可脂...

可可液块自制黑巧克力

12-02 一入烘焙深似海，不止用具多，材料也不少。这不又要消灭掉了。用料配方1⃣️可可液块80克可可脂40克糖粉10克练奶40克配方2⃣️可可液块50克可可脂20－25克可可粉5克糖粉30克牛奶（淡奶油）5-8克卵磷脂0.3-0.5克可可液块自制黑巧克...

原味生巧（可可液块、可可脂版）

01-28 这个糖的比例比日本那个著名的生巧要苦一点，喜欢偏甜口感的可以适当增加糖的比例。很多巧克力配方中都加入了大豆卵磷脂，对于提升巧克力的口感有很大作用。不过淡奶油中含有这种物质，可以不加。这个比例做出来的生巧其实...

用可可液块自制黑巧克力

10-31 酷爱香浓的黒巧，据说还有减肥功效，自制的添加更少，是不是热量也更低呢！这款可可近70%，口感偏苦。我倒入模具的时候加入了葡萄干，可以小小调节一下用料可可液块46g可可脂24g蜂蜜30g奶油5g卵磷脂0.5g用可可液块自制黑巧克力的...

自制黑巧克力（可可液块）

02-05 巧克力还是自己做的更好吃。用的可可液块，没用可可脂，直接用的黄油，也是很不错的选择，嘿嘿。用料可可液块200g黄油100g赤藓糖醇、粉盐（我不喜甜，所以就是意思一下糖）适量奶粉来一点增加香气10g嘛香草膏一点点（有就放，没有就不...

可可液块做牛奶巧克力/黑巧克力

09-15 全网搜了很久也没看到可可液块＋黄油的组合。没办法，为了消耗我的可可液块，又只能总结各大大神方子and个人经验做了。哈哈因为本人太懒了，所以我的方子必须简单【手动狗头】。真的老快手了，大家来试试吖~个人爱好所以我的公...

可可液块自制巧克力

09-01 吃巧克力🍫总是能让人心情愉悦，女孩子很少有不喜欢吃巧克力的吧，可是巧克力的高热量让美眉们害怕，那就吃黑巧克力吧。研究表明，如果女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可粉，连续喝12周以后，她们的皮肤明显变得光滑了，皮肤...

手工黑巧克力——可可液块自制（70%左右）巧克力（可用做烘焙或直接当零食吃）

07-26 ——————8/19更新—————现在厨友反映最大的一个问题就是巧克力容易化，巧克力融液倒入模具后要放冰箱冷藏（不是冷冻）至少3个小时以上，不着急可以第二天取出。另外这个是纯可可的巧克力，没有放添加剂稳定剂，熔点肯定...

可可液块自制榛子巧克力酱

02-18 家有巧克力爱好者小朋友一名，Nutella榛子巧克力酱也买过，就是觉得味道不够纯，还是自己做的榛子味浓郁！发现下厨房的朋友们都是拿现成的巧克力来做的，但是我想从可可液块和可可脂开始做，所以在别人的基础上修改了配方。一样...

红酒蔓越莓可可液块巧克力

10-07 红酒蔓越莓真心绝配呀！消耗掉之前用红酒泡的蔓越莓，原本用来做面包但一直没用掉。。。红酒蔓越莓全家人没有差评呢，自己也觉得这个最好吃。也更喜欢巧克力是脆脆啃出牙印的口感，入口即化倒是还好毕竟喜欢苦苦的巧克力啃着...

秒上手可可液块花生巧克力

01-17 自己做巧克力，可以控制糖分，可可液块本身对健康有益，整一组简单不过。秒上手花生巧克力简单说三种原料比例2：1：1用料可可液块64克可可脂32克雀巢炼乳32克花生一小把(适量)秒上手可可液块花生巧克力的做法炒花生适量，我直接...

可可液块可可脂自制黑巧克力

10-14 原来自己做的黑巧克力口感也是棒棒的。喜欢吃黑巧克力，参考了下厨房里老师们的方子，首先尝试的是可可脂加可可粉，随后又尝试了可可脂加可可液块，口感都不错，比较下来用可可液块的更柔滑。说到糖，一开始做时沒有放，说实话，我这...

从可可液块到巧克力

03-22 爱吃巧克力，又怕外面的巧克力太甜，太硬，添加剂太多。网上自己买来的可可液块，自动动手做巧克力吧！口感丝滑，吃得安心！用料可可液块350g纯牛奶350g炼乳10g蜂蜜或者白糖2大勺吸油纸一张黄油20g从可可液块到巧克力的做法煤气开...

可可液块自制黑巧克力（炼乳版）

10-24 用料可可液块40克可可脂22克牛奶5克炼乳20克可可液块自制黑巧克力（炼乳版）的做法可可液块和可可脂切碎放进容器中，越碎越容易融化。隔水融化，水温控制在40-60度之间。一直搅拌到全部融化。5克牛奶加入20克炼乳，同样隔热水...

低脂可可液块巧克力（消耗甜巧

04-13 买了一大袋歌帝梵的巧克力，里面有种齁甜的夹心口味，根本吃不动，两种巧克力比例没有限制，爱吃甜就多放甜巧用料可可液块50克甜巧克力60克牛奶适量低脂可可液块巧克力（消耗甜巧的做法甜巧是图上这种，避雷！将它和可可液块一起放...

手工巧克力～可可液块自制黑巧

06-16 用料可可液块150克可可脂75克淡奶油30毫升糖粉60克手工巧克力～可可液块自制黑巧的做法准备工作：可可液块+可可脂切碎放干净无油无水的盆子里，淡奶油+糖粉放入不沾的小锅里；一盆热水，一盆冰水。隔水加热可可液块和可可脂到...

生巧（可可液块、可可脂版）

06-08 Athena一直热衷于巧克力，但是找到的生巧配方基本上都是用成品巧克力做的。基于“想要用原材料获得最终成果”的想法，而且也希望用最少的添加剂，参考了巧克力和生巧的配方，Athena尝试出直接用可可液块、可可脂做的生巧。另...

椰子油版 | 腰果椰酒味可可液块巧克力

10-06 之前泡的椰子酒没想到用在可可上开光了，品尝了一下可能酒度太高品不出很浓的🥥味。下次泡时再调整。椰子酒，我用朗姆酒泡的或者白酒泡，选择30°以下的酒比较好。如果大家没有可以用朗姆酒或者白酒。椰子油做的巧克力稍微...

无奶油巧克力冰淇淋（可可液块+牛奶）

03-19 太幸福了我用料可可液块（网上可买）牛奶（或热水加奶粉）糖可加坚果碎更好吃无奶油巧克力冰淇淋（可可液块+牛奶）的做法可可液块尽量弄碎，放在小碗里加入没过巧克力的牛奶，微波炉加热融化，搅匀，加糖，再一点点加牛奶到可从勺子上缓慢...

🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️

06-27 🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里，与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3...

可可液块制空气巧克力（家庭版入口即化）

02-01 家里只有100%纯可可液块，妈妈爱吃巧克力，只能集各大美食方子自己加糖。没有糖粉的宝宝们可用等量的白砂糖，这里用糖粉的目的是防止有的宝宝搅拌不均匀出现颗粒感。其实多搅拌一会也会很细腻。妈妈不喜欢太苦的巧克力，所以...

巴旦木可可液块巧克力

10-06 年底了，小时候每次过年最开心就是有好多巧克力。以前小时候很迷金沙巧克力，现在可能大了觉得实在太甜了呀。囤货囤货，人家囤各种年货，我只囤巧克力和面包🍞了。巧克力做了几个口味慢慢分享给大家还有一些小知识可以看下黑...

无添加超顺滑手工巧克力(可可液块)

06-18 LG很喜欢次巧克力但是外卖买的添加剂太多，所以选用可可液块和可可脂自己制作，味道很不错。用料可可液块65克可可脂35克黑可可粉7克细砂糖20克淡奶油10克无添加超顺滑手工巧克力(可可液块)的做法在干净容器里放入全部的...

自制巧克力（可可液块生酮）

02-09 家里没有可可脂，我就用黄油替代了。口感介于牛奶巧克力和熔岩巧克力之间。熔岩巧克力我前期也写过菜谱。用料可可液块75克黄油25克淡奶油110克糖或代糖15克自制巧克力（可可液块生酮）的做法黄油和可可液块切成小块，和所有...

牛奶巧克力（70%可可液块+可可脂）

10-26 邵姐想让我帮忙研发一款独特的咖啡，今天突然我想到了几年前流行的巧克力杯。因没有现成的巧克力可以化，只好把去年买的可可液块和可可脂用了。其实我挺懒的，对于巧克力制品我挺喜欢。但是我一直没有想去用它们。可能因为...