干锅藕片回锅肉怎么做好吃
简单快手的清淡口味,夏日好胃口。用料五花肉一块藕一节洋葱半颗生姜四片老干妈一小勺生抽两大勺干锅藕片回锅肉的做法五花肉冷水入锅,水开后捞出,用水冲洗干净,放凉切片。藕切片。洋葱切丝。姜切片。锅内入油,下姜片爆香,下...
用料藕五花肉回锅藕片的做法五花肉切片莲藕削皮泡加两滴白醋的清水,防止氧化,竖着劈成两半,切硬币厚度的滚料片锅内倒油4成油温煎制藕片煎至两面微黄熟透,捞出不用放油,直接下肉,肉煸炒出油后,下拍蒜(拍碎的蒜),豆豉,辣椒酱,下藕...
换着方法炒藕吃~,微甜而脆。用料嫩藕、蒜苗蚝油或四川豆瓣回锅嫩藕的做法嫩藕切段泡半个小时,焯水炒前捞出;热锅放油倒入焯水后的藕段翻炒热透,加蚝油(或先炸香豆瓣再加藕)继续翻炒起锅前加入蒜苗,一盘回锅蒜苗藕就炒好了。小...
用料藕节干辣椒个蒜瓣葱根豆瓣酱勺姜片糖克盐克五花肉克生抽勺干锅藕片的做法藕去皮切片,过水抄1分钟,捞出用凉水单独清洗,让她变凉五花肉切片,热锅凉油放入肉片,炒熟、放在锅的一侧,旁边放郫县豆瓣酱,葱、姜、蒜,与肉炒香,翻...
用料五花肉克笋干剁椒笋干回锅肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去异味捞出来冰一下。然后又回锅,如此几次,冰火两重天切薄片五花肉改刀时烫一下笋,滚几下捞出沥水小火,放油,炒香剁椒倒入五花肉翻炒五花肉切得薄,可以炒至卷起来...
一直喜欢吃干锅,但翻了冰箱之后,发现肉类只有五花肉和鸡胸肉,就开了一下脑洞,只要味道够,回锅肉也可以下干锅!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根香菜1小棵宽干粉两根半土豆1个洋...
多做点米饭,怕不够吃🥲用料五花肉500克青蒜4根姜片适量料酒1勺生抽1勺盐适量豆瓣酱1勺熏干3块熏干回锅肉的做法五花肉冷水下锅加入姜片葱段煮20分钟五花肉煮好后捞出过冷水切薄片备用。加少许油倒入五花肉煸炒出油。加...
老家冬天有回锅藕的吃法,下厨房里没有,就上一个菜谱吧。用料藕一节五花肉适量生抽适量豆瓣酱适量料酒一小勺姜蒜适量大蒜叶一根红椒适量回锅藕的做法买粉粉的藕做这道菜才好吃。放高压锅里煮熟,加点盐。再切成条状,备用。...
看到冰箱里有几块前两天买的豆干就拿出来炒了用料豆干四块肥肉一块小葱一把蒜四瓣姜丝一块郫县豆瓣酱两勺豆干回锅肉的做法豆干如图切肉肉煮熟捞出切片,有条件的用五花肉更好吃。准备干辣椒,蒜片,姜丝,葱段(有青椒可以切青...
用料炸:藕面粉水盐五香粉没有也行炒:辣椒干豆豉蚝油蒜素食3•回锅藕片的做法面粉加水调成粘稠的面糊,加盐、五香粉调味。油烧热,莲藕切片裹面糊下锅炸至变色捞出,捞的时候不要关火,保持住油温。如果让炸好的藕片浸泡在油里,...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料藕300g干辣椒8个大葱1根生姜4片蒜4瓣清水20g生抽10g郫县豆瓣酱8g白糖3g干锅藕片的做法锅内15g油,去皮洗净的藕片在锅内煎至微微金黄变焦后盛出备用。锅内剩余的油中加入郫县...
我好像比较偏爱于吃豆腐、熏干、茶干一类的豆制品,这些东西放入肉中一起炒炖,味道都非常好。豆制品会吸收肉的香味和多余的油质,吃起来就不会有豆腥味,肉片和最后的汤汁中也有一丝丝豆制品的独特味道。用料后臀尖200克茶...
喜欢吃莲藕……就这么简单,哈哈!用料脆藕2小节蒜2瓣姜4片葱适量生抽适量郫县豆瓣酱适量青椒一个芹菜段适量白糖少许冬日吃藕之回锅藕片的做法脆藕洗净切片,不用太薄……(原谅我感人的刀功🙃)郫县豆瓣酱备好葱切片、姜切片...
简单的一道素食,健康美味!用料藕1节蒜片适量辣椒适量青蒜(葱)适量米酒1勺生抽(可无)少许回锅藕粒的做法莲藕切粒了加水煮熟烂锅倒油爆香蒜片倒入藕加盐适量,米酒1勺,煮一会加辣椒青蒜出锅...
用料带皮五花青蒜姜蒜豆瓣酱生抽白糖盐红椒干煸回锅肉的做法五花肉用热水煮熟控水,切片待用。姜切丝,蒜切片,红椒切条,青蒜切段。肉片入油锅炸至微焦(个人喜欢吃有嚼劲,干干的肉,喜欢吃嫩点的亲们直接把炸的省略,直接爆炒)锅中...
只需要一口空气炸锅藕和火锅底料就可以做出香辣藕片绝绝子!用料藕适量火锅底料小块按需干锅藕片(空气炸锅)的做法空气炸锅铺上锡纸放上切好的藕片放一块火锅底料空气炸锅180度10分钟拿出来融化的火锅底料搅拌沾满藕片继...
最近超爱吃香干,加上家里剩的五花肉、青线椒、一个土豆,搞了一个大杂烩,居然挺香的。用料土豆1个五花肉半斤青线椒适量香干半斤蒜3瓣葱1根辣椒粉1勺老抽适量回锅肉炒香干土豆片的做法土豆切片,焯水到半熟为止。五花肉焯水...
肥而不腻,香干回锅肉用料豆干3块五花肉400克蒜苗4根花椒一小把盐适量豆瓣酱1勺白糖1勺老抽0.5勺蚝油1勺姜适量干辣椒4个料酒1勺香干回锅肉的做法备菜,五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断。大蒜,姜片适量。五花肉放水里卤1...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料藕(脆)250g线椒50g食用油30g蒜末8g郫县豆瓣酱10g盐1g回锅藕片的做法藕切片后,再对半切一下,清水洗去淀粉。线椒斜切成段。锅中倒油,大火烧热,倒入藕片,煎到微微焦黄,盛出备用。锅中...
春节剩的炸藕盒,或者买的现成的藕盒,可以换个吃法用料藕盒青蒜郫县豆瓣酱回锅藕盒的做法吃剩的炸藕盒,可以用空气炸锅热几分钟(也可以省略这步)青蒜斜切锅热加油,放一勺郫县豆瓣酱煸香倒入藕盒,加一点糖,让藕盒和郫县豆瓣酱炒...
照目前这个市价,猪肉还有点小贵,今天不妨就做道回锅藕片吧。与煎藕片搭配的食材,我特意选了青尖椒。除了颜色更衬外,尖椒柔和的辣味,在藕片回锅炒制时,能融合进去,给整道菜多添上一丝风味。比起油炸,煎制的藕片没那么容易上火...
回锅肉片,是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、卷心菜、洋葱等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。用料五花肉250克卷心菜150克洋葱180克辣豆瓣40克生抽10克糖8克香油0.8克白胡椒0.5克黄酒...
莲藕具有很高的营养价值和药用价值,自古就深受人们的喜爱。其富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖、钙、磷、铁、维生素C等成分。常食莲藕能健脾开胃、益血补心。用料莲藕350克红辣椒圈10克葱白少许葱花10...
一周卤肉一次,然后每天炒菜都是切卤肉吃用料五花肉300克花菜1个葱、盐、生抽、花椒粉适量勺干锅花菜回锅肉片的做法我是自己提前做好的卤肉,切好片。花菜摘洗干净,沥干水,放到大碗里锅烧油,油稍微多一点,把花菜放锅里翻炒,至...
美食解锁:麻辣鲜香的干锅藕片,香辣过瘾,堪称下饭神器,来一盘可够??用料川娃子麻辣香锅1袋藕片适量小米辣适量葱适量蒜适量姜适量干辣椒适量二荆条适量花椒适量麻辣干锅藕片的做法锅中倒油,将藕片洗净后下锅煎至金黄,捞出备用...
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