绝对够味怎么做好吃
🔅最近做饭就喜欢做一些简单省力又好吃的东西,电饭锅美食就是最好吃的选择,各种焖饭我做的根本停不下来,这次做的是排骨腊肠焖饭,类似煲仔饭的口感,腊肠让整体口味得到了提升,做法分享给大家。用料大米2杯排骨250克青豆150...
杨梅上市季节朋友送了好几蓝杨梅。个大,新鲜,味道酸甜。奈何牙齿都软了也吃不掉啊!后来分装小袋塞如冷冻室。就想着家里煮火锅没饮料,自制一份杨梅汁用料杨梅500克水1500克红糖50克杨梅汁,绝对够味的做法冰冻杨梅加冷水煮...
用料茄子1个肉150克葱姜蒜适量盐2克生抽2勺老抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺一碗米饭绝对不够的【肉末茄子】的做法做法:1茄子洗干净,去皮切成条。加盐抓匀,挤去水分。2葱姜蒜切好备用。3猪肉先切条、再切块,然后再剁一会,放生...
从小到大,陕西面食里最爱吃的就是棍棍面了,大学在北京,每次放假回西安第一顿一定要吃碗棍棍面。现在在北京餐厅里很少能吃到,于是就自己做呀,我喜欢吃菜可以加超多~用料面条两人我用一碗面西红柿1个韭菜1小把豆芽1把菠菜1把...
蒸鱼最能保存鱼的营养和鲜美口感,这个方法是我家的蒸鱼必备方法,真的很简单很美味,香喷喷的蒜蓉汁儿浸着鲜嫩的鱼肉,美味可想而知喽,分享~用料鲜鱼(鲈鱼等)1条金针菇(备选)适量生蒜一头生抽2大勺(30ml)蒸鱼豉油2大勺(没有换成生抽...
炒面,无需严苛地追求做法和配料的精准。根据手边现有的蔬菜随意搭配,要的就是那份家常和随意。当做一顿可口的简易早餐很不错呢。可以使用橄榄油烹制,即营养,又健康。用料鲜切面150克胡萝卜30克绿豆芽30克圆白菜(包菜)40克...
每次出去外面吃这道菜,鳗鱼都是蒸不烂,脆脆的那种!实在不喜欢,个人喜好哈,如果有跟我一样的,可以试试我这个做法,口感绝对软烂但是肉又很Q弹(好难形容啊,总之真的很好吃😋)用料酱油少许姜一块葱2根糖少许盐少许九江双蒸酒少许胡...
最近做面包做上瘾了,尤其吐司,搜集网上传的好吃的方子都想试一试,这款吐司非常的软,我的面包刀都不好切,没怎么拍成品图。前天又败了个三能的吐司模,迫不及待的想试,一下子手揉了500克面粉,将近揉了快30分钟,快累傻了,下次再不...
很尴尬,本来打算冬天节育结果意外怀孕生了5个仔。是八哥串。生的太突然了!我什么营养品都没买!果断去超市买东西回来自己煮。健康营养。狗子刚生产完最需要补充水份。所以我做了湿罐头,而且是没炒过的肉直接炖煮,比较清淡...
从小喜欢吃小龙虾,但是觉得外面买的煮好的小龙虾不干净,乘五一放假有时间,自己动手,好吃干净又美味。教你怎么处理干净,怎么烧的好吃!用料小龙虾3斤色拉油适量花椒33粒姜1小块啤酒1罐酱油1勺白砂糖1小勺醋1小勺干辣椒9个香...
这款凉面包你吃了上瘾,面条劲道,酸爽微辣,全程自制,操作简单,快手容易,最多半小时,夏天到了,为家人来一碗吧。用料面粉250克水加鸡蛋一枚110克左右食盐生抽芝麻酱醋蚝油鸡精香菜自制火腿肠孜然芝麻酱绿豆芽鸡蛋皮黄瓜丝大蒜香...
用料鲍鱼6只鲍鱼汁10克耗油1勺生抽2勺糖适量干香菇4朵青菜1颗鲍鱼捞饭(绝对绝对高档次😄😄)的做法新鲜鲍鱼,处理干净,改切花刀用料酒腌制一会儿干香菇提前泡发,(香菇水留着备用)锅中倒入泡香菇的水,加两片姜,倒入鲍鱼,煮1-2分钟...
用料大蒜5.6头蚝油一勺油若干生抽一勺生蚝越多越好姜末一点小米椒6.7个盐少许烤生蚝(绝对美味)的做法生蚝清理干净,放在烤架上,我是直接让老板帮我开盖的。将蒜挤成蒜末,小米椒切碎,锅内油稍微多点一起下锅,炒出香味,倒入碗内...
绝对的薄脆,绝对的酥香,绝对的大空心,绝对的筋道,多次的折叠,翻拌,长时间的冷藏,就是不一样,最近开启了做油条模式………喜欢就看看吧~~~~用料中筋面粉250克泡打粉4克小苏打2克油15克砂糖5克水110一120克盐2克绝对大空心,吃不够的...
以前做过好几次包子,都没有这次成功,今天终于找到自己做包子的调调了!哈哈吃到第一口的时候毫不夸张的说差一点喜极而泣😂,毕竟在厨房这一块儿曾经屡战屡败,没有天赋的我,到现在还能坚持下来做自己喜欢做的事,还是非常不容易...
湖南火锅!吃肉后涮菜!舅妈是美厨娘~做的牛腩火锅很香,够味,太爽了!冬天就是要这样的暖心火锅!!!用料牛腩1kg白萝卜一个火锅底料1/4包生姜适量干辣椒适量青蒜叶适量香菜适量油适量盐随喜好各种蔬菜想吃什么就来什么绝对够香湘!...
作为一个地道的北方人,可是从小就喜欢吃辣,各种辣的东西吃多了,嘴巴也无比挑剔,对美味的辣欲罢不能,无奈又做不出地道的川菜口味。直到去年,遇上一个川妹子,一起参加了厨艺大赛,反复做了多次酸汤肥牛这道菜,才一五一十得见识了...
用料羊排800克姜蒜适量生抽老抽适量干辣椒3个洋葱半个青蒜叶一小把草果1个红烧羊肉~绝对美味的做法羊排泡水洗净,如果来不及泡水就多洗几次。姜蒜辣椒准备好,加一个草果。锅内油热放入香料煸炒。下羊排快速翻炒,煸出羊肉...
牛奶淡奶油糖粉蛋黄蛋挞皮(买现成的)用料牛奶75ml淡奶油150ml糖粉16kg蛋黄2个蛋挞皮八个原味蛋挞(绝对不会腻味)的做法牛奶淡奶油糖粉加一起搅拌再加入搅拌好的蛋黄慢慢倒入买现成的倒膜里上下170温度烤40分钟。烤好...
用料姜4片蒜9瓣盐4克酱油1勺葱3根白糖5克料酒1勺干辣椒50个公鸡半只白芝麻10克公鸡半只淀粉2勺灯笼椒5个青花椒2把黑胡椒粉1勺芝麻油适量味精2克这道辣子鸡,谁吃谁知道!绝对够味的做法公鸡半只,一只都可以,洗干净,擦干水分...
我试验了N多次综合各个菜谱问了广东朋友最后得出的蒸鱼必杀技用料鱼一条小葱三四五六根姜一块蒸鱼豉油油花椒两三粒清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法切葱姜,小葱切几个长段,姜切片用来腌鱼,架鱼,和放在鱼肚子里,再切葱丝姜丝...
小丸子和她爷爷在房间里烤饭团的那一幕,让人一下子想要尝尝烤饭团呢味道用料米饭碗油克酱油黄豆酱黑胡椒烤饭团,私人调味绝对美味的做法酱油,油,黄豆酱放一起搅拌,就好啦,然后酱油我用的煲仔饭酱油,其实别的也可以啦饭团里面...
绝对赶上大厨级的。每次吃完都有种满足感。特别是里面配的青菜、金针菇很够味。用料猪里脊小瓢菜金针菇植物油郫县豆瓣酱淀粉花椒、辣椒葱、蒜糖、料酒盐绝对够味的——水煮肉片的做法猪里脊切片,加入少许的盐、淀粉、...
前几天做了一次炒饼,女儿今天还要吃,正好趁着这个机会把菜谱建立起来,只不过没想到第一道菜竟然是炒饼,你说是菜呢?还是主食呢?用料盐适量酱油一勺蚝油一勺香葱适量大蒜2瓣鸡蛋2个胡萝卜1/3根菜心适量油饼1/4张家常素炒饼(绝...
用料汤种:高筋面粉25克水100克主面团高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克鸡蛋1只淡奶油60克水20克黄油25克绝对简单,绝对美味,奶香吐司的做法25克高粉100克水煮至浆糊状,放凉。主面团中除黄油外所有材料入厨师机,放入80克汤种...
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两款雪花酥
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薯条咖喱虾
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茄汁牛腩冻豆腐煲
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自制无糖酸奶捞
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南瓜燕麦刀切馒头
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水果拼盘2015
三味排骨
豆渣小米奶酪饼
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